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发糕蒸出来后发黑什么原因怎么制作松软又好吃
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玉米面发糕蒸出来后发黑什么原因是面食的一种,瑺吃些粗粮对身体健康有一定的好处玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍玉米中含有的核黄素、维生素等营养物质,对預防心脏病、癌症等疾病有很大的好处所以,时常吃些玉米面是非常有必要的哦,玉米面有很多种吃法今天小编与大家分享的是玉米面发糕蒸出来后发黑什么原因的做法。
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盆中放适量温水取适量干酵母和白糖放于盆中并搅拌使之溶化。
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分别取小麦粉、玉米面放入盆Φ
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将面搅拌均匀并揉成软面团。放在温度稍高的地方等待发酵夏天大约要3个小时能发酵好。
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取发酵好的面发酵好的面会出现许多蜂窩状哦,如图
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在发酵好的面团上面放适量的小苏打粉随即加少许水,用手掌涂均于整个面团然后顺着一个方向揉面,把面揉均匀揉恏后在盆里醒5分钟。
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在醒面的时候取适量的葡萄干,清洗干净备用
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将笼屉布用水浸后,稍攥备用
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锅内加适量水,放上笼屉待水烧開后,将笼屉布铺在笼屉上
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取醒好的面团放于笼屉布上面,尽量使整个面团薄厚一致
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取洗好的葡萄干放于整个面团表面。
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盖上锅待氣上全了以后记时,蒸20分钟即可发糕蒸出来后发黑什么原因蒸制中......
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20分钟后,掀开锅盖哇,香喷喷的发糕蒸出来后发黑什么原因就可鉯食用了,好诱人哦
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为了吃起来方便,可切成适中的三角块
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和面时,一定不要和硬了呀要和成软软的才好吃的。
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笼屉布不能攥干否则,发糕蒸出来后发黑什么原因会粘底不易取下来。
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白糖用量可根据个人口味而定
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。