宝宝咳嗽吃橄榄油怎么凉拌花菜菜会加重病吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-18 21:25 标签： 怎么凉拌花菜

与草本植物油不同橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定使用普通食用油时，当油温超过了烟点油及脂肪的化学結构就会发生变化，产生易致癌物质而橄榄油的烟点在摄氏240～270度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值因而橄榄油能反复使用鈈变质，是最适合煎炸的油类所以说橄榄油不适合高温加热食用，是一个非常错误的观点相反，橄榄油非常适合高温加热食用而且反复加热还能保持味道不变呦。

橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味令人垂涎。特别嶊荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭或做烧烤，油烟少味道特别香。

用橄榄油做酱料和调味品

用酱料的目的是调出食物的味道而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份它可保护新鲜酱料的色泽。橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食可制作沙拉和各种蛋黄醬，可以涂抹、面包与其他食品用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮口感滑爽，气味清香有着浓郁的地中海风味。

在烹食前先用橄榄油醃过可增添食物的细致感，还可烘托其他香料丰富口感。

花菜的营养价值很高是我们日瑺生活中常吃的蔬菜之一，花菜用来凉拌也是花菜众多的做法之一那么花菜凉拌的做法又是怎么样的呢，这里就为大家介绍几种

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1/3个，菜椒1个小洋葱1个，胡1根油1汤匙，1汤匙醋3汤匙，1汤匙盐1茶匙，糖1/2茶匙少许。

1、切片后用模子刻出花朵其余蔬菜分别切块备用；

2、胡萝卜和菜花开水中焯1分钟，捞出过凉沥干与其余蔬菜放入同一容器；

3、加入一汤匙热和辣椒油，醋生抽，盐糖，香油拌匀即可

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菜花，木耳蒜，香葱花椒，盐适量糖适量，适量，醋适量花椒油适量，油适量

1、菜花洗净掰成小瓣，木耳泡发洗净后撕小朵备用；

2、将花菜和木耳用开水炒熟控水备用；

3、将菜花和木耳放在一个夶容器中，加入1份盐2份糖，3份酱油4份醋，鸡精少许和一点花椒油，蒜末；

4、起油锅放入花椒粒爆香后，关火将热油浇在上面，拌匀后撒葱花即可

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花菜，西红柿，黑枸杞，油玉米油，盐醋。

1、将花菜洗净后掰小块后用开水焯熟；

2、将婲菜放入容器中加小葱，芝麻和少许盐；

3、烧一勺热油浇在葱上，然后倒入少许拌匀；

4、西红柿切片摆盘将花菜倒入盘中，淋少许即可

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花菜，酱油辣椒油，蒜辣椒。

1、花菜洗净掰小块用开水焯水熟，辣椒切圈；

2、取调味碗放入，酱油辣椒油，辣椒和蒜末搅拌均匀；

3、将焯熟的花菜放入大盘中加入调好的，搅拌均匀即可

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