玛仁糖 是历史上最早的坚果做的点心点心吗

切糕是玛仁糖在新疆外地区民众茬不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品

切糕的历史悠久,早在丝绸之路时期新疆是国内外商队往来的重要茭通枢纽,也是很重要的食物补给站由于商人们都是做的长途旅行,所携带的食物必须要能长久保存且便于携带而且要富含人体所必需的各种营养成分,各种氨基酸和微量元素比如维生素C,否则人长途跋涉下来就会像达伽玛和麦哲伦远洋船队上的水手那样,是会得壞血病而死而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求

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