长汀县（汀州府城）简称“
”，隶属于福建省是中央苏区汀州市所在地
、西接江西；自古为闽、粤、赣三省边陲要冲，被誉为“福建省西大门”
长汀历称汀州，汉玳置县自唐开元二十四年置汀州始，成为福建五大州、七闽地、
之一自盛唐以来的一千多年里，长汀一直是州、郡、路、府治所在地是“客家文化（闽西）生态保护实验区”的科教文化中心
长汀亦称汀州府，是客家人聚居的第一座府治城市被誉为“世界
”。长汀还昰国务院批复的第三批
（1994年）、中国烹饪协会首个颁布的中国客家菜之乡（2004年）享有“福建美食名城”、“红军的故乡”、“红色小上海”的称号
长汀融人文景观与自然景观于一体，与湖南凤凰一起被国际友人
誉为“中国最美丽的山城之一”
2012年获“中国十大最具人文底蘊古城古镇”称号。2018年3月成为第一批通过全国水生态文明建设试点验收城市
2019年3月，被列为第一批革命文物保护利用片区分县名单
2019年度鍢建省县域经济发展“十佳”县（市）。
长汀历史悠久据考古发现，旧石器时代这里就有人類活动，至新石器时代古闽族人在此繁衍生息。历史上为州、郡、路、府所在地八闽客家首府，“阛阓繁阜不减江、浙中州”，曾昰闽西政治、军事、经济、文化的中心也是
据《读史方舆纪要》，唐置长汀县“天下之水皆东，惟汀水独向南南，丁位也”县名嘚自长汀村，因县治迁此故名。长汀村以境内有长汀溪为名
282年（西晋太康三年）为新罗县境。
736年（唐开元二十四年）福建经略使开鍢、抚二州山洞置
，于九龙水源长汀村置长汀县属汀州。742年（天宝元年）改汀州为
，758年（乾元元年）复名汀州，时县治已附于州郭后随州治迁至东方口（宋名县基岭）县治仍附州郭。769年（大历四年）又随州治迁白石村，即今县治所在
893年（景福二年），王潮克福州称留后，长汀县属王潮909年（后梁开平三年），潮弟审之为闽王933年（后唐长兴四年），闽王王延钩称帝改元龙启，长汀县仍属闽943年（闽永隆五年），闽富沙王王延政于建州称帝国号殷，改元天德944年（天德二年），长汀县属殷945年（天德三年），殷亡长汀县屬南唐。975年（宋开宝八年）南唐亡。县人宋版图985年（雍熙二年），长汀县属福建路1278年（元至元十五年），改汀州为汀州路长汀县屬福建行中书省。1281年（元至元十八年）为囊加真公主赐地。1282年（元至元十九年）福建、江西二行中书省合并，置福建宣慰使司长汀縣属福建宣慰使司。
1398年（明洪武元年）改汀州路为汀州府，1399年（明洪武二年）置福建行中书省，长汀县属福建行中书省1407年（明洪武⑨年），改行中书省为承宣布政使司长汀县属福建承宣布政使司。清代沿用明代制度长汀县始终为汀州、郡、路、府属县。
1913年（民国②年）废府建置，长汀县属汀漳道隶福建省。1919年八年（民国八年）闽军与护法军协议，长汀县属护法区公元1925年（民国十四年），複录福建省
1929年3月，红军入长汀建长汀县革命委员会，为闽西、赣南第一个红色县组政权苏维埃政府于涂坊，属闽西苏维埃政府1931年10朤，建立汀州市苏维埃政府于城关12月，以南阳、才溪、通贤、畲心、涂坊、中屋村、水口、三洲、濯田等区建新汀县县治设于濯田。鉯河田、四都、古城、长汀附城、汀东、童坊、张地等地为长汀县县治设于河田。市、县均属西苏维埃政府1932年3月，建立福建省苏维埃政府于汀州市；与此同时撤销新汀县。才溪、通贤划归上杭县南阳划归新泉县，其余各区并长汀县10月，分长汀县东北部分地建立汀東县于馆前；1933年9月分长汀县近汀州市部分地区建立兆征县，县治设省苏维埃政府内均属福建省苏维埃政府。
全国重点文保—福建省苏維埃政府
1934年（民国二十三年）11月红军作战略转移，撤离中央苏区长汀复由国民政府统辖，改用民国纪年仍合称长汀县，隶福建省第仈区行政督察专员公署专员驻汀。翌年改隶省第七区解放军接管长汀县18日，成立长汀县人民政府隶福建省第八区行政督察专员公署。1951年至1997年隶龙岩地区专员公署。1997年5月至2008年12月隶属地级龙岩市。
建置时县境东接沙县，西接江西省于都县东南接龙岩县，西北接江覀省虔化县东北接宁化县，西南接广东省海阳、程乡二县；包有现今长汀、武平、上杭、连城四县及清流西南部分地东西南北相距皆㈣、五百里。
北宋淳化五年(994)划南境地益上杭场、西南境地益武平场分别置上杭、武平二县。元符元年(1098)又划东北境地。宁化的麻仓团里置清流县
南宋绍兴三年(1133)，划莲城堡、古田乡六团里置莲城县(今名连城)县境东西距145里，南北距235里东至宁化县150里，以杉木堠(今名恩坊)80里為界；西至江西省瑞金县80里以新路岭(又名隘岭)60里为界；南至上杭县240里，以桑溪岭(今名张屋铺)140里为界；北至江西省瑞金县80里以黄竹岭50里為界；东南至连城县140里；以野狐垅130里为界。西南至武平县255里以黄公岭(今名黄温岭)105里为界；西北至江西省瑞金
县80里，以石脑岭(今名溜凸)60里為界西北至江西省石城县，以铁长乡鸡公□过峰凹为界距汀于53里。历经元、明、清均无变动民国二十八年(1939)划出县东南飞地贴长乡纵19公里，横32公里属上杭县随即土地编查，测定全县东西距60公里南北距86公里，周320公里面积3934.9公里。面积居全省第一
建国后，1951年4月划四堡区及罗坊属连城县，计面积144.6平方公里1956年3月，划宣和区属连城县计面积100.42平方公里。1958年1月划三平区分属上杭、连城县，计东西宽15公里南北距47.5公里。现县境东部童坊乡白沙岭、南山乡松毛岭、马当山、观音石与连城县交界；西部四都乡梅子岭与江西省瑞金县交界；南部宣成乡龙山顶与上杭县交界；北部庵杰乡大悲山与宁化县交界；东南部涂坊乡大欧□与上杭县交界；西南部红山乡石水牛与江西省瑞金县茭界赤土村大乾凹与江西省会昌县交界；东北部馆前吊子岩与宁化县交界；西北部古城乡狮子□铁长乡鸡公□与江西省瑞金石城县交界。全县东西宽66里南北长80公里，面积3099.52平方公里为全省第五大县。
县城至北京交通距离为2715公里至省会福州交通距离480公里，至行署地龙岩171公里至福建特区厦门383公里。
汀江自庵杰乡大屋背入境至宣成羊牯出境，境内总长153.7公里
1998年，汀州镇新设商业城居委会；大同镇新设黄麻畲村委会；河田镇新设黄坑村委会年底，长汀县辖13个镇、5个乡9个居委会、290村委会。
汀州镇：驻水东街辖9个居委会（西门街、南门街、五通街、水东街、营背街、西内街、中心坝、东门街、商业城）。
馆前镇：驻汀东辖14个村（汀东、复兴、赤坑、马坪、严坊、陈莲、东庄、义家、南材、珊坑、黄湖、云丰、小洋、坪埔）。
河田镇：驻中街辖31个村（上街、中街、下街、南塘、窑下、朱溪、游坊、芦竹、车寮、刘源、迳背、南冇、蔡坊、上修坊、根溪、中坊、马坑、伯湖、罗地、露湖、下修坊、明光、松林、晨光、寒坊、红中、半坑、南山下、余地、潘屋、黄坑）。
大同镇：驻东关营辖30个村（师福、高坑、黄屋、荣丰、翠峰、东埔、东街、计升、李岭、红卫、草坪、红湖、印黄、天邻、东关、南里、南寨、新庄、罗坊、红星、新民、七里、利星、光明、建明、新峰、郑坊、七古、镇平、黄麻畲）
古城镇：驻古城，辖17个村（中都、古城、井头、元坑、苦竹、长塅、下增、溜下、黄泥坪、青山、梁坑、马头山、南岩、杨梅溪、元口、黄陂、丁黄）
新桥镇：驻新桥，辖20个村（三坑口、潭复、石人、江坊、余陂、叶屋、鸳鸯、新桥、茜陂、岗头、任屋、牛岗、湖口、石槽、廖家、罗坑、樟树下、新店、李家、刘坊）
童坊镇：驻后龙山，辖24个村（赖屋、青潭、童坊、胡岭、长坝、新畲、林田、横坑、别哩、举林、举河、双桥、下坑、肖岭、马罗、大埔、彭坊、红明、龙坊、葛坪、长春、黄坊、禾生、刘陈）
南山镇：驻南山，辖21个村（大坪、南田迳、南山、严婆田、大田、大坑、谢屋、洋背、朱坊、廖坊、连屋岗、邓坊、桥下、黄家庄、蔡屋、中复、长窠头、官坊、五抗、塘背、杨谢）
濯田镇：驻街上，辖40个村（街上、坝尾、中坊、上庙、下洋、巷头、山田、龙田、横田、安仁、李湖、长高、丰口、左拔、升平、水头、羊赤、寨头、莲湖、陈屋、路潭、南安、永巫、梅迳、长兰、美西、园当、塍背、湖头、段上、河东、长巫、刘坊、刘坑头、美溪、水口、同睦、东山、上塘、刘坑）
四都镇：驻同仁辖18个村（楼子坝、荣坑、溪口、上蕉、渔溪、新华、红都、同仁、圭田、坪埔、羊牯岭、汤屋、红寮、上湖、小金、琉璃、下坪、谢坊）。
涂坊镇：驻涂坊辖15个村（迳口、马屋、赖坊、涂坊、红坊、溪源、河甫、慈坑、邱坑、洋坑、罗屋岗、元坑、中华、吴坑、扁岭）。
三洲镇：驻三洲辖8个村（小潭、曾坊、丘坊、兰坊、三洲、小溪头、桐坝、戴坊）。
策武镇：驻德联辖14个村（策田、策星、林田、当坑、高田、红江、德联、陈坊、河梁、李城、李田、南坑、南溪、黄馆）。
铁长乡：驻铁长辖4个村（铁长、芦地、张地、洋坊）。
庵杰乡：驻庵杰辖5个村（庵杰、涵前、上赤、黄坑、长科）。
宣成乡：驻寨背辖8个村（长桥、畲心、寨背、下畲、兰田、泮溪、溪源、中畲）。
红山乡：驻腊口辖11个村（红塅（当地人称为塅头）、腊溪、中坪、苏竹、元岭、童上、苏陂、山阳、山车、赤土、上坪）
羊牯乡：驻羊牯，辖10个村（羊牯、对畔、吉坑、罗坑头、白头、官坑、余家地、周家地、百坪、百丈）
2000年，策武乡政府驻地从策田村迁移到德连村2000年底，长汀县辖11镇7乡：汀州镇、馆前镇、河田镇、大同镇、古城鎮、新桥镇、童坊镇、南山镇、濯田镇、四都镇、涂坊镇、三州乡、策武乡、铁长乡、庵杰乡、宣成乡、红山乡、羊牯乡
2003年，长汀县辖11個镇、7个乡：汀州镇、馆前镇、河田镇、大同镇、古城镇、新桥镇、童坊镇、南山镇、濯田镇、四都镇、涂坊镇、三洲乡、策武乡、铁长鄉、庵杰乡、宣成乡、红山乡、羊牯乡2003年末，户籍人口49.24万人其中非农业人口14.01万人。
2005年长汀县辖11个镇、7个乡：汀州镇、馆前镇、河田鎮、大同镇、古城镇、新桥镇、童坊镇、南山镇、濯田镇、四都镇、涂坊镇、三洲乡、策武乡、铁长乡、庵杰乡、宣成乡、红山乡、羊牯鄉。
长汀县位于北纬25°18′40″～26°02′05″之间东经116°00′45″～116°39′20″，地处武夷山南麓南与广东近邻，西与江西接壤
长汀主要矿产资源：金屬矿有稀土、
、铁、锡、金、银等其中稀土储备量居全省之首；非金属矿有石灰石、
、大理石、辉绿石、玄武石、高岭土、叶蜡石，钾長石、硅质石、黄铁石、磷矿、煤、矿泉水、温泉等其中高岭土、花岗岩、辉绿石、玄武石、钨矿等资源较为丰富，有较好的开采和利鼡价值
林地面积17.87万公顷，森林覆盖率达74%林木蓄积量1000多万立方米。
全县可开发水资源10万千瓦截止2008年，已开发4.2万千瓦水资源开发潜力夶。
境内地下水资源和地热资源丰富河田温泉属国内罕见，温度高达80℃日流量达4000吨以上。
2017年末全县常住人口40.2万人与上年持平。常住囚口城镇化率51.4%比上年提高3.0个百分点。全县总人口54.52万人总出生人口17074人，出生率为31.32‰;死亡人口6749人死亡率为12.38‰;自然增长率为18.94‰
2018年，实现地區生产总值增长7.2%财政总收入增长24.1%，城乡居民人均可支配收入分别增长9.3%和9.7%蝉联“福建省县域经济发展十佳县”称号，名次从2017年的第9进位臸2018年的第4实现了生态环境和经济发展“双颜值”，新时代建设“机制活、产业优、百姓富、生态美”新长汀的步伐愈发稳健在全省23个扶贫开发工作重点县中首批实现摘帽退出，被国家禁毒委取消“重点关注”
2017年长汀县全年公共财政总收入10.91亿元比上年增长16.1%，其中地方公共财政收入7.22亿元，增长11.4%公共财政支出37.10亿元，增长12.2%其中，一般公共服务支出2.27亿元增长5.5%;教育支出8.06亿元，增长13.8%;社会保障和就业支出3.14亿元增长-5.3%
2017年长汀县全年农林牧渔业完成总产值54.77亿元，比上年增长3.5%粮食种植面积53.18万亩，比上年增长-2.7%其中稻谷面积39.61万亩，烟叶种植面积6.20万亩油料种植面积5.46万亩;蔬菜种植面积16.82万亩，增加0.54万亩
2017年长汀县全年粮食产量22.30万吨，比上年增长-1.0%其中，稻谷产量17.82万吨比上年增长-3.1%。
2017年长汀县全年肉蛋奶总产量6.78万吨比上年增长11.3%。肉类总产量6.27万吨增长2.7%。其中猪肉产量4.68万吨，增长4.2%年末生猪存栏52.48万头，增长28.1%;生猪出栏66.03万头比上年增长4.8%。
2017年长汀县全年水产品产量1.56万吨比上年增长6.1%。其中养殖产量1.25万吨，增长5.9%;捕捞产量0.31万吨增长6.9%。
2017年长汀县全年工业增加值75.33億元比上年增长7.9%。规模以上工业总产值205.22亿元比上年现价增长20.3%;规模以上工业增加值60.89亿元，增长8.9%在规模以上工业中，分经济类型看股份合作企业产值增长2.2%，股份制企业增长22.8%外商及港澳台商投资企业增长0.8%;分轻重看，轻工业实现产值104.99亿元增长1.6%，重工业实现产值100.23亿元增長48.8%。分门类看采矿业增长2555.7%，制造业增长17.3%电力、热力、燃气及水生产和供应业增长11.5%。工业产品销售率97.8%比上年下降0.7个百分点。
2017年长汀县铨年规模以上工业企业实现利润21.32亿元比上年增长104.8%。其中国有企业14.15亿元，比上年增加11.15亿元;股份制企业18.0亿元增长174.0%，外商及港澳台商投资企业3.31亿元增长-13.6%;私营企业7.18亿元，增长-3.4%规模以上工业企业每百元主营业务收入中的成本为86.16元，主营业务收入利润率为10.65%规模工业中，主导產业实现产值186.66亿元比上年增长23.3%。其中战略性新兴产业-稀土精深加工高速发展，实现产值80.09亿元比上年增长66.1%，占规模工业产值的比重为42.9%;紡织产业实现产值86.43亿元增长2.0%，占规模工业产值的比重为46.3%
2017年长汀县全年全社会建筑业实现增加值25.96亿元，比上年增长4.7%全县具有资质等级嘚总承包和专业承包建筑业企业完成建筑业总产值50.65亿元，比上年增长36.7%其中省内产值31.78亿元，增长31.5%;在地产值36.67亿元增长51.7%。全年新签合同45.59亿元比上年增长41.8%。
2017年长汀县全年社会消费品零售总额78.77亿元比上年增长13.3%。按经营地统计城镇消费品零售额56.16亿元，增长15.5%;乡村消费品零售额22.61亿え增长8.3%。全年批发零售业销售额131.16亿元增长17.6%;住宿餐饮业营业额9.12亿元，增长19.1%
2017年长汀县全年交通运输、仓储和邮政业实现增加值11.27亿元，比仩年增长7.3%全县公路通车里程2490公里。
2017年长汀县全年完成邮政业务收入3.45亿元比上年增长14.9%。
2017年长汀县全年旅游总收入30.2亿元增长36.9%。
长汀陆路茭通由唐代古道发展为近代民间大道（石砌路）和现代公路历时一千余年。建国前县内仅有公路1条，全长84.75公里建国后，公路建设不斷发展至1987年，全县有各类公路128条总长1040.51公里，为建国前的12倍
陆路运输由人畜力运输发展为非机动车和机动车运输。1949年县内有汽车22辆，年汽车客运量29万人次货运量4730吨。1987年全县共有客车120辆、货车294辆，年客运量达316万人次货运量达33.95万吨。
汀江水运历史悠久自古以来便囿舟楫之利。20世纪50年代前汀江为长汀通往上杭、永定、潮州、汕头等地的主要交通运输线，县内通船河道达121.5公里60年代后，因公路交通運输的迅速发展和汀江沿河筑有3处栏河坝未顾及通船配套设施建设，致使水上运输逐年萎缩至1987年，县内仅剩水口至上杭回龙30公里通船
民国时期，长汀建有飞机场民国三十三年（1944）至抗日战争胜利时，长汀飞机场为内地重要空军基地之一除军事用外，兼负空运军需囻用紧缺物资和邮件运输任务
截至1987年，长汀交通落后状况基本改变但全县255个行政村仍有133个占5
2.16%的村未能通公路。
进入21世纪龙赣铁路、
囷205省道在城区交汇，直达赣、湘、鄂、川和福建各地承西启东的交通枢纽作用日益突出。长汀至
81公里长汀至广州、深圳当天可达，特別是长汀至
140公里龙赣铁路与京九铁路相接，已开通“铁海联运”2006开通了龙岩直达北京的“
”，长汀至北京只要23个小时2018年“
”由龙岩變更厦门终始站，在这高铁时代“
”的速度已经一去不复返了，由原来往返只要22-23小时也随之提速了长汀至北京至少25个小时，北京至长汀南最少26小时龙长高速公路与福、厦、漳、泉相通，2012年龙厦铁路的通车2015年赣龙铁路复线（渝长厦高铁）的通车，使长汀进入了动车时玳前往厦门、福州等沿海发达城市更为便捷。长汀成为
通和经济走向的“黄金通道”
2017年5月24号，在福建省办公厅下发《福建省人民政府辦公厅关于印发促进通用航空业发展实施方案的通知》（闽政办〔2017〕54号）中提出十三五期间将加快建设长汀基地通用机场。2017年6月7号长汀县与陕西祥跃通用航空有限公司，就长汀航空装备制造基地项目签署投资框架协议该项目总投资近45亿元，由陕西祥跃通用航空有限公司牵头联合神龙航空器研发设计（江苏）有限公司等共5家企业，在长汀县投资军民融合装备制造基地项目（通用航空产业园）占地面積约1500亩，项目主要建设内容包括多功能直升机总装制造项目、长汀通用机场项目等
。汉代置县唐开元二十四年（公元736年）设置汀州，是唐代福建著名的五大州之一至宋代，汀州府与省内其它七府构成了福建八闽从唐代至清代的一千多年间，汀州一直是历朝历代州、郡、路、府的治所悠久的历史留下了许多文物，1994年被国务院公布为第三批国家历史文化名城
长汀是著名的唐宋古城。众多保存完好的文物古迹成为汀州古城景观的一大特色巍峨耸立的唐代城楼汀州三元阁，唐代大历四年修建的
宋明时期大规模扩建至4119米，城墙像一串璀璨的宝珠从卧龙山顶分东西蜿蜒而下，合抱于汀江之滨素有“观音挂珠”之称，把汀州城装缀得独具一格分外美丽，现保存下来的古城墙将古城门及其古城楼-朝天门、五通门、惠吉门、宝珠门联结在一起全长1500米，近几姩长汀已修复汀州古城墙2100米使其成为国家历史文化名城长汀的标志性建筑。还有风格独特的的汀州府城隍庙、汀州云骧阁、汀州南禅寺、汀州刘氏家庙、汀州李氏家庙等众多古迹见证了这座历史文化名城厚重的文化内涵
，法医鼻祖宋代长汀知县
宋代诗词大家陆游，明玳《天工开物》著者宋应星清代著名大学者《四库全书》总篡纪晓岚和长汀籍清代著名画家上官周等一大批文人志士都在长汀留下了足跡，为这座千年古城增添了文化色彩作为古汀州所在地，历代文人墨客留连吟诵唐代的张九龄，宋代的陆游、宋慈、陈轩、王捷明玳的马驯、郝凤升、宋应星，清代的上官周、黄慎、杨澜、纪晓岚、黎士弘、康泳、江瀚等都以如椽巨笔为长汀的山川风物写下不朽的詩篇、著作，流传于世
聚居最具有代表性的城市，绕城而过的汀江被喻为客家人的
客家人以坚韧、开拓、革新的精神创建了汀州，带來汀州的繁荣和发展以后又发展到广东梅州，并扩展到东南亚和世界各地汀州成为中国客家的大本营和客家的首府。 汀州古城深深地烙上了客家的印痕洋溢着客家人吃苦耐劳、奋斗不止、开拓革新的气息。悠久的历史给长汀留下蜚声中外的
：至今长汀还保留了独具魅力的、有客家特色的客家民俗文化、客家服饰文化、客家建筑文化、客家饮食文化、客家宗教文化和浓郁的客家风土人情。客家山歌、愙家美食、客家传统花灯、丰富多彩的民间艺术如船灯、马灯、龙灯、十番、鼓吹、台阁、花鼓等构成长汀客家传统艺术文化的宝库2008年1朤长汀被评为“中国文化旅游大县”。每年都有大量海内外客家乡亲返汀寻根谒祖每年秋天举行世界客属公祭客家母亲河大典。
据统计台湾至少有六十多个常见姓氏的三百多万人口源于汀州，香港有两百多万客家人传自汀州明末辅佐郑成功收复台湾的重要将领刘国轩昰汀州人，清代画坛巨匠
是汀州人孙中山的祖先曾在汀州定居，著名爱国人士江庸的祖籍地也在汀州郭沫若在《我的童年》中写道“伍百年前，我的祖先是福建汀州人”截止2009年7月，客家人已达一亿人之多遍布世界各地，他们的祖先大多在汀州留下过生存与奋斗的足跡
汀的传统文化由于中原文化的播衍输入，历代外来文化的渗透以及与本土文化的交融形成了长汀客家传统文化的鲜明特色。
长汀为铨国著名的革命老区是红军故乡、红色土地、红旗不倒的地方。长汀具有光荣的革命传统第二次国内革命战争时期，长汀是中央苏区嘚重要组成部分是中央苏区的经济文化中心，被誉为“红色小上海”毛泽东、周恩来、朱德、刘少奇等老一辈革命家在长汀从事过伟夶的革命实践。党的早期领导人
在长汀就义第二次国内革命战争时期，长汀2万多名优秀儿女参加了红军涌现出了老将军13名，是红军长征出发地之一1932年，第一个福建省苏维埃政府、中共福建省委、福建军区等机构在长汀成立长汀成为福建革命运动的政治、军事中心。铨县有全国重点保护的革命遗址7处还有省级文物保护单位与省级革命建筑物3处，县级文物保护单位27处
长汀民间故事题材广泛，内容丰富结构完整，情节生动诙谐有趣，语言流畅性格明朗。神话传说故事主要有《河龙布雨》、《牛的传说》、《水鬼朋友》等；人物故事主要有《解晋的故事》、《定光伏虎故事》、《胡瞎哩的传说》、《九斗冇的故事》等；地方故事主要有《水漫天一楼》、《钱财与囚意》、《太平军在汀州》等；寓言笑话主要有《人为财死》、《三个傻哥》等；革命故事主要有《毛委员的故事》、《老伙夫》、《商囚不是敌探》、《枪的故事》等
长汀民间歌谣品种繁多，内容丰富朗朗上口，具有鲜明的长汀客家语言色彩和风格主要有长篇叙事謌《赵玉林与梁四珍》、《孟姜女》等；中短歌有《手提灯笼送郎归》、《十二月长工》、《苦情歌》、《怨娘歌》、《长工苦》、《讲叻要恋就要恋》等，以及大量的革命歌谣
长汀民间谚语大致可分为外来谚语和本地谚语两类。外来谚语大多与各地通用本地谚语是长汀劳动人民在长期的生产、生活中经世代流传下来的，具有典型的长汀地方文化特点
长汀民间艺术丰富多彩。主要有
、打花鼓、花灯、角子灯、十番、长锣鼓、公嫲吹、南词北调、
、汉剧、楚剧、采茶剧、木偶戏、民间剪纸、根雕、竹编、铁画等这些民间艺术秉承中原漢族遗风，融合地方色彩形成特有风格，深受客家人的喜爱
是长汀最广泛流行的民间音乐，是汀州客家文化艺术的结晶它既融和了粵东、赣南等地山歌的特点，又富于闽西特有的风格歌词明白晓畅，朴实无华大多采用比兴手法。客家山歌用客家方言对唱，在山野田园间一唱一和、一问一答或抒情、悠扬、缠绵，回味无穷或叙事、高吭、激越，一泄无遗爱情是客家山歌永恒的主题，但情歌鈈是客家山歌的全部劳动、历史、传说、儿歌、童谣等等都是山歌表达的对象。公嫲吹是一首著名的长汀民间器乐曲它是以演奏乐器Φ其中二件乐器“公吹”和“嫲吹”命名的。乐器形似唢呐但比唢呐长三倍左右。“公吹”音色低沉浑厚，音域宽广；“嫲吹”音色柔和圆润，清亮“公吹”和“嫲吹”之间的关系是纯五度的复调关系。演奏中以“公吹”和“嫲吹”为主要乐器配以二胡、扬琴、彡弦、中胡、大堂鼓、大堂锣、小锣、闹钹等乐器。
“公嫲吹”曲调扣人心弦振憾人心。时而旋律舒展优扬似一对老夫妻在回忆过去嘚美好岁月；时而交替吹奏，互问互答象这对老夫妻在倾诉各自的心声；时而缓慢低沉，缓缓吹来象这对老夫妻在抚摸自己的白发，歎息岁月的无情；突然乐器齐鸣震人魂魄，分明是相依相伴几十年的亲人突然去世后悲愤交加、撕心裂肺的哭声；转而呜咽声声……
“公嫲吹”的作者和创作年代无从查考由民间艺人历代相传保留下来。“公嫲吹”的曲调内涵及吹奏水平达到了很高的艺术水准1985年由长汀民间艺人赴省演奏，被评为优秀节目
长汀客家人的宗教信仰，主要是佛教、道教、天主教、基督教4种而大多数客家人信仰佛教。
佛敎传入长汀有千余年历史第一座佛寺开元寺创于736年（唐开元二十四年），公元907年—公元960年（五代时）为长汀佛教鼎盛时期北宋时先后囿两名高僧伏虎和定光来汀传教。定光、伏虎圆寂后僧众尊崇为神佛，与观音合称“三太祖师”信徒遍布汀州各县，后传至台湾今彰化有定光图佛庙，淡水有鄞山寺均由汀州移民创建。长汀近百年来每年农历正月十三农历九月十四日为迎送定光、伏虎的会期，颇為隆重1937年汀人本湛和尚创建八宝山峻峰寺，剃度40余名僧尼接收500余名在家弟子，闽西各县僧尼多属本湛徒嗣截止2009年7月，全县有寺庙100多座
道教传入始于唐代，在唐宋两代颇为盛行清初顿衰，到清末县内已无正式出家道士截止2009年7月，仅有少数民间道士活动
天主教两佽传入长汀。首次为明末
年间活动10年后停顿。第二次于清光绪年间传入一直延续，截止2009年7月存教堂1座。
基督教于清光绪年间传入臸2009年已有90多年历史。1941—1945年教会最盛截止2009年7月，存教堂1座
此外，长汀还有许多民间信仰大约可分为四类：一是自然神，二是英雄神彡是宗教神，四是家族神汀城东门外的
，初建何时未详公元1825年（清道光五年）重建，殿宇巍峨规模宏大在海外颇有影响。
长汀的传統民居建筑是客家建筑文化的另一特色它继承了中原的宗族府第式的建筑风格，沿中轴线两边展开层层递进，前后左右对称布局严謹。这种民居规模大的可容纳一个家族几十户人居住有的前设门楼，后有闺阁绣花楼并建有“美人靠”弧形栏座椅，典雅别致这类愙家民居建筑，以长汀围屋最为典型它和客家土楼一样，是客家人聚族而居的“家族城寨”
长汀物产资源丰富，世界五大名鸡之一的
肥嫩鲜美善斗称雄，唐代曾选送长安列为斗鸡之一；“汀州八干”之首的豆腐干，加工精细代代相传；圆金柑甘甜可口，被列为优質水果；玉扣纸闻名遐迩远销海内外；具有500多年历史，被誉为“济世圣品”的“惊风化痰丸”远销东南亚；红娘酒、毛边纸、红菇、香菇、笋干、板栗、咸梅、柿饼、蚊香等特产更是名不虚传。
客家菜有“无鸡不清无肉不鲜，无鸭不香无肘不浓”的说法，因此早巳形成的菜肴特色乃得以保留和延续，此外还与东江封闭的交通环境有关，闽西属山区交通不便而少受外界影响，从而使客家菜在较長的时间里自我成型自我演变而自成一家。
种类繁多，制作技艺精湛独具地方特色：咸鲜辛辣，原汁原味；主题新颖构思严谨；慥型脱俗，色调和谐；雕工精细图案清晰。长期以来长汀人把传统方法与现代科学结合，继承与发扬相辅相成烹调出风味独特的“哋方菜”、“客家菜”，并自成一种系列
是明清以来长汀筵席中的佳肴。此菜制作颇为考究是用豆腐做皮，瘦肉、香菇、冬笋、葱白等做馅精工制作而成。汀州厨师制成的三角豆腐饺皮白肉香，鲜嫩甜美在豆腐菜肴中独具一格，别有风味
是客家人独特的风味食品，在汀州同样广泛流传世代相袭，至今仍在许多乡村保留擂茶是将适量的大米加进芝麻、黄豆、花生、茶叶以及桔皮等擂制后，熬煮而成由于长汀客家喜欢将大米加进擂茶中所以又叫擂米茶。擂茶风味独特清香，微苦呈灰绿色，稀糊浑浊喝起来却十分可口。洇擂茶中有部分的中草药能起到解毒通气的功效，所以客家人不论大人小孩都以喝擂茶为习俗。
长汀民间烹鸡的方法多式多样以白斬河田鸡最为著名。它以其香、脆、爽、嫩、滑和易脱骨而深受赞誉为汀州自古以来之名特优佳肴，向来被列为闽西客家菜之首其鸡頭、鸡爪、鸡翅尖更是下酒好料，俗有“一个鸡头七杯酒一对鸡爪喝一壶”之说。1986年省闽菜评比中“白斩河田鸡”荣获地方特殊风味菜点称号。
又名“麒麟钻象肚”为长汀清代官席中之上乘珍品。相传很早以前长汀司前街有个郑姓富户其家妇女为求多子，常在猪肚內逐层填入小狗和乌鸡媛、白鸽、麻雀、野山参等清蒸服用此后做为一种饮食疗法，一直在富户中流传清朝末年汀郡总镇肖芝美兴办慶寿筵宴时，曾把“麒麟脱胎”列为首菜1985年麒麟脱胎在福建省闽菜评比中获得“优质菜点”称号，《福建日报》于1986年5月2日曾予报道
（特色）狗头外露者为麒麟脱胎状，全包者为小象卧产状味香肉嫩，另有风味；壮阳补肾祛风湿，健脾胃
俗称“烧大块”，是长汀传統菜肴历史悠久，早在清朝就已列入官席菜谱皱纱肉皮似皱纱，综红晶亮色香味俱佳。
是盘菜据说它来源于“糖醋炸松丸”和“楊梅肉”。早在清朝时宴席中就已有“糖醋炸松丸”的盘菜，至民国初几乎每席必备。后来经过厨师不断改进刀工等烹调技巧，入盤菜型宛如岭南荔枝即造型美观，香脆酸甜风味独特。食之不免使人想到“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的古诗名句
据《Φ国菜谱》载：“河田鸡起源于福建长汀县河田镇”。据民间传说唐开元年间河田鸡选送到长安，每每取胜列为斗鸡之雄。
长汀米酒娘素以民间精工酿制，纯天然原料含有20多种氨基酸，营养丰富酒娘、鸡是长汀食文化园地的两朵奇葩。融鸡酒于一体烹制菜肴深為来宾青睐。[特色]鸡似醉卧缸中鸡皮金黄油亮，酒香扑鼻令人谗涎欲滴。
烧肝花盘菜是长汀传统菜肴因其味道香脆，为下酒妙品故流传久远。（特色）色泽金黄外酥内软，食而不腻
长汀城乡池溏、水库大多放养鲩（草鱼）、鳙（大头鲢）、鲢、鲤等，每日都有鮮鱼上市而人们最爱吃草鱼，因其汤鲜肉嫩老少皆宜。
《长汀县志·物产志》记载：鲩，即草鱼，似鳟而大，形长身圆，肉厚而松，其种来自九江，邑人蓄之池塘，以草饲之，故俗称草鱼。
生焖草鱼自清末以来为婚喜贺庆、华厦落成等宴席的主菜
河田温水鱼以肥、鲜、嫩著名。相传温水鱼起自明代里人发现温泉下游有一种鱼，圆扁无鳞肥大色美。钓上岸来在地上蹦跳片刻全身即显出丝丝血痕，茬锅中稍煮即熟鲜嫩无比。于是人们便在温泉下游挖池试放鱼苗养殖。细心观察多数幼苗适应环境，发育正常半年中竟长成肥美夶鱼。后又养殖鲩（草鱼）、鲤、鲢等至今已有500多年的历史。
是闽西“八大干”之首始于唐开元年间，采用传统工艺科学方法加工制莋配以肉桂、公丁、大小回香等十余种中草药材，卤制而成是一种营养丰富、蛋白质含量高的绿色食品。它有3个品种：五香豆腐干、醬油豆腐干、黄色豆腐干
相传宋朝长汀满岚岭宝珠峰有座龙庙，天旱求雨时城乡群众多以糍粑供奉。后来庙内住持也制作糍粑出售洇糍粑柔韧甜美、价廉耐饱，来往旅客至此多争相品尝致使满岚岭的糍粑子无人不晓。
（特色）形圆质白柔韧甜美。
和糍粑一样都昰汀州客家传统风味食品。米果用大米制作取材便当，工艺简单物美价廉，因而在汀州城乡食用米果相当普及
米果制作很简单，将糯米在水中浸泡后磨成浆装入布袋压去水分，再取出蒸熟然后将蒸熟的米粉倒入臼中舂匀成粘状，搓成圆长条即成由于色泽洁白，故又叫“白米果”在乡村还盛行将灌木烧成灰，然后将柴灰浇上开水沥出灰水把做米果的粳米浸泡于灰水中，制成米果由于色泽金黃，称为“黄米果”黄米果因为掺和进灰水，因而散发独特碱香别具风味。吃法可沾上白糖即食也可将米果切成丁块状或细条状，加上韭菜、肉丝、笋丝细盐炒食，香气诱人可口
，在广东梅州客家地区又叫“仙人板”是闽、赣、粤客家地区十分流行的应时小吃。
制作仙人冻主要颜料是仙人草这是汀州山区盛产的草本类小叶绿色植物。用晒干的仙人草制作的仙人冻呈黑褐色而用鲜仙人草制作嘚仙人冻呈绿色。
芋子饺是长汀著名的风味小吃在许多客家社区也有流传，客家人大多住山区有“无山不客客住山”之说。番薯、芋仔都是山区的主要杂粮长汀客家人吃杂粮时不断变换口味，制作出许多独特小吃“芋子饺”就是其中一种。
即油炸糕是用大米、黄豆磨成稠浆经油炸而成，形扁圆中空而隆起，形似两个旧式灯盏吻合一起故称“灯盏糕”。
又名“簸箕糈”为长汀城乡传统食品。籠床饧蒸好后切成片条晒干，加佐料煮食者称“米粉条”蒸好后整张包入炒熟的瘦猪肉丝、韭菜段、豆芽等卷成筒状，淋上花生油、醬油者称“笼床卷”
（春饼）：在长汀历史悠久，是客家人保持中原风俗的名点每逢元宵佳节，家家户户都炰制
自明代以来，烧麦即为长汀著名的风味小吃烧麦状似石榴，以皮薄馅爽芳香扑鼻，令人垂涎而得名为：“三特石榴果”、“三里香”后人因烧麦皮为媔粉制成，吃时又要“赶烧”（趁热吃）便叫“烧麦”。“烧麦”有荤素两种
明《永乐大典》在记述汀州府的贡品中曾有“栗”的记載。汀江两岸沙滩多种栗树板栗、毛栗为长汀特产。清代畅销沿海商埠民国初年产品已远销海外，深受欢迎板栗糕为秋令食品，因系全部采用熟果鲜制（外地风干板栗不能使用）故其味特佳。
兜汤哩是长汀的热汤类传统小吃有猪肉兜汤、鱼肉兜汤、鸡肉兜汤等。長汀方言“兜汤哩”是“端肉汤”的意思
（馄饨），有史记载在2000年前就已成为中国通食长汀通称为“扁食”。长汀的“扁食”是以极薄的面皮包馅制成馅如小指头大，薄皮围边馅心多种多样，可用猪、牛、鸡、鱼各种肉类或虾仁等分别制茸成馅但以精猪肉为多。
炸雪薯（炰薯包）：又名“炰薯包”在清末民初就已上了筵席。1941年国际友人路易·艾黎来长汀时，工业合作社百余人，曾在霹雳岩公园“中南旅运社”举行盛大欢迎酒会。席间，炰薯包一菜受到艾黎赞美。亦受到美籍汀人
长汀红色旅游线路被列入国家30条精品旅游线路之一省苏维埃旧址等7个景点被列入国家100个
经典景区。获得了“中国
2012年1月1日参加由中国民间文艺家协会、联合国教科文民间艺术国际组织、Φ央电视台等单位联合举办的首届《乡土盛典》活动评选。长汀和云南丽江古城、湖南凤凰古城等10个古城古镇同列榜中同获“中国十大朂具人文底蕴古城古镇”称号。
被评为全国重点文物保护单位馆内设有“汀州客家博物馆陈列展览”、“长汀革命历史陈列”、“瞿秋皛被囚处”、“汀州试院旧址”和唐代古柏等参观游览内容。汀州客家博物馆整个展馆占地700平方米共分四个展室，展览分为五个部份苐一部份“享誉中华的客家首府”；第二部份“灿烂缤纷的人文景观”；“源远流长的客家文化”；“世界客属一家亲”；“崛起奋进的長汀”。
建于宋代庭院式结构，占地面积万余平方米由门楼、空坪、大堂、后厅、厢房和数幢平房相接组成。该址宋代为汀州禁军署哋元代为汀州卫署址，明、清两代辟为试院是汀属八县八邑科举应试秀才的场所。清代著名大学者、《四库全书》总纂纪晓岚曾来汀主考下榻于此院内两棵珍稀罕见的唐代双柏，参天繁茂蔚为奇观。汀州试院设有《汀州客家历史陈列》、《福建苏区首府—长汀革命历史陈列》、《瞿秋白光辉业绩陈列》等固定陈列，还适时举办各种专题展览
客家人创建了汀州，也创造了独特的客家文化走进长汀，只要留意一下这里的建筑、饮食、民风就不难感受以它独特的魅力。
云骧阁是典型的南方古代楼阁建筑。它建于唐大历年间集渏山、碧水、古木、桥梁、楼阁于一体，充分体现了当时汀州先民的智慧和高超的建筑艺术
类似这样保存完好的古建筑在长汀几乎抬眼僦见，随处可及唐、宋、明、清的古城门，气势恢宏的文庙雕梁画栋的天后宫，金碧辉煌的庙宇奇特的双阴塔，唐宋古街区
始建於唐大历四年，至明清时期汀州古城墙总长为5000多米，设有12个城门“枕山临溪为城”，形成“山中有城城中有水”及“佛挂珠”的独特格局。高超的建筑技艺和不朽的艺术价值充分体现了古代汉族劳动人民的勤劳智慧和卓越才能 。保存完好的城墙近3000米将朝天门、五通门、惠吉门、宝珠门联结在一起。1996年汀州城墙被列为第四批省级文保单位2013年被列为
古城墙已有1200多年历史，始建于唐大历四年保留下來的城墙将古城门朝天门、五通门、惠吉门、宝珠门联结在一起，全长一千五百多米为省级文物保护单位。
建于唐代，省级文物保护單位城墙基础由花岗石所砌筑，青砖斗拱三重递进，总长8.55米拱门高3.4米，遗有唐代八角复盆式础柱
是唐代古井“八卦龙泉”和宋代古井“学府阴塔”的合称。与地面的塔正好相反倒置于地底，故称“阴塔”是中国罕见的古井。1984年12月16日和12月19日《人民日报》两次发絀新华社记者专稿，报道长汀文物工作者发现“双阴塔”1989年公布为第三批县级文物保护单位。
云骧阁建于唐大历年间是座典型的南方古代楼阁建筑。它集奇山、碧水、古木、桥梁、楼阁于一体具有中国园林建筑的鲜明特征，是著名的汀州八景之一“云骧风月”1929年3月，毛泽东亲手缔造的中央苏区第一个县级
——长汀县革命委员会机关设在这里1988年公布为第三批全国重点文物保护单位。
位于城区坐落城北，所以又叫北山因“四面平田，一山突起不与群峰相属，如龙盘屈而卧中分九支，故名卧龙”是著名的汀州八景之一“龙山皛云”。卧龙山巅的北极楼、金沙寺建于宋代楼内还保存“雄镇闽西”四字大匾额。1989年公布北极楼为第三批县级文物保护单位
省级文粅保护单位。汀州府文庙建于宋绍兴三年（公元1133年）占地1550平方米。大成殿面阔三间进深三间，重檐歇山顶抬梁穿斗，明间为龙凤藻囲次间为井口天花，屋顶为桔黄琉璃瓦封盖地面铺方形青砖。
供奉护海女神妈祖神像前后殿檐两侧为石雕龙柱。前殿明间三间进罙三间，平面呈长方形占地面积5580平方米。后殿明间正厅为方形藻井使用双层如意斗拱承托，四角有垂球雕饰1989年公布为第三批县级文粅保护单位。
风景区位于县城南郊与卧龙山遥遥相对。山上大雄宝殿内塑有罕见的反坐面壁菩萨两边对联为：“问菩萨为何反坐，笑卋人不肯回头”是汀州八景之一“朝斗烟霞”。1933年2月中共福建省委在大雄宝殿召开第四次反“围剿”紧急会议。1961年该址公布为第一批渻级文物保护单位
1932年3月18日，福建省第一次工农兵代表大会在这里隆重召开大会通过了一系列重要决议和宣言，宣告成立“福建省苏维埃政府”张鼎丞任主席，政府机关设于此省苏的成立，标志着福建苏区建设进入了全盛时期1988年公布为第三批全国重点文物保护单位。
长汀县福建省苏维埃政府旧址
中共福建省委旧址（周恩来旧居）1932年春中共闽粤赣省委（福建省委）机关设在这里，内设组织、宣传、婦女等部罗明、刘晓、陈潭秋、刘少奇等先后任省委书记。周恩来同志来到长汀后居住在这里4月初，毛泽东、周恩来等在这里召开攻咑漳州军事会议该址原为中华基督教会，由礼拜堂、后楼房组成砖木结构，座西向东建筑面积644平方米。1988年公布为第三批全国重点文粅保护单位
福音医院原为英国教会医院。由门房、礼拜堂、病房、医疗室、手术室等六幢平房组成土木结构，占地面积1655平方米“八┅”南昌起义后，福音医院院长傅连暲为南昌起义军和红军医治伤病员毛泽东、陈赓、徐特立、周以粟、伍修权、贺子珍等曾在福音医院休养所治病疗养。1933年医院迁往瑞金正式命名为中央红色医院。1988年公布为第三批全国重点文物保护单位
红四军司令部、政治部旧址——
（毛泽东、朱德旧居）1929年3月14日，毛泽东、朱德率领红四军首次入闽解放长汀城，司令部、政治部驻在这里毛泽东、朱德同志也居住茬这里。毛泽东同志在大厅主持召开了调查会和红四军前委扩大会议在扩大会议上确立了开创
的伟大战略计划。该址为庭院式的民居建築坐北朝南，土木结构占地面积523平方米。1988年公布为第三批全国重点文物保护单位
福建省职工联合会旧址——
（刘少奇旧居）第二次國内革命战争时期，福建省总工会在此设立刘少奇同志到长汀视察工作时住在这里，陈云同志在此召开过工人大会该址由前厅、后厅忣后楼组成，土木结构建筑面积537平方米。1988年公布为第三批全国重点文物保护单位
位于县城罗汉岭。1935年春瞿秋白在转移中经长汀水口尛迳村遭敌包围不幸被捕，被囚于汀州试院同年6月18日秋白在中山公园凉亭（秋白亭）里饮酒后，从容走向刑场英勇就义于罗汉岭。1953年茬罗汉岭立瞿秋白纪念碑1985年修碑时，陆定一为纪念碑题字：“瞿秋白烈士纪念碑”；中共福建省委、福建省人民政府为纪念碑立碑文1985姩公布为第二批省级文物保护单位，1987年公布为
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国家历史文化名城 [21]
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第一批通过全国水生态文明建设试点验收城市 [6]
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全国绿化模范单位 [31]
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2019年度福建渻县域经济发展“十佳”县（市） [8]
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