八年退伍在长沙退伍安置找什么工作好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-28 03:33 标签： 长沙退伍安置

　　长沙退伍安置晚报掌上长沙退伍安置1月6日讯（全媒体记者 周游 通讯员 刘雨）“这些年李师傅帮我家义务修了不少家電优秀志愿者，他实至名归！”“我跟解大姐学了不少舞蹈她还是垃圾分类的先锋，我为她点赞！”一年到头社区因志愿者的无私付出而倍增温暖，盘点一年成绩点赞社区“民星”，今天下午一场暖意融融的2019年度居民自治表彰会在芙蓉区东湖街道龙马社区举行，駐社区单位及芙蓉区、东湖街道、龙马社区的党员、志愿者、居民欢聚一堂表彰了43名三社联动优秀志愿者、29名社区治理优秀志愿者以及囲建共治优秀单位和个人。


　　“上回李师傅一口气帮我修了4台风扇，忙活了3个小时连零件钱都不肯收！”说起社区的热心人李胜华，退休老人周美华赞不绝口李胜华自2012年退伍后回到龙马社区，就开始义务为困难居民和空巢老人维修家电、家具他自备了一套工具和零件，大到冰箱、洗衣机等家电小到桌椅板凳等小家具，他都能修“我们社区老人多，东西坏了老人家舍不得扔总想修修再用，我退伍前专门从事工程维护正好有这方面特长。”李胜华告诉记者他每年都要给社区居民免费维修家电家具数十件，每回修好了家电家具他都倍有成就感。起初家人们并不支持但看到越来越多居民慕名而来找他帮忙，家人们也渐渐理解了他2017年起，李胜华还加入了社區的乐龄之家“三社联动”项目成为社区志愿者，参与更多的社区服务

　　退休8年多，她组建起社区的舞蹈队一边自学一边带领社區居民学跳广场舞，去年以来她又成了垃圾分类的先锋，带领队员们主动垃圾分类多年来，她每天经过独居老人何秋霞门口都主动问候帮其买菜，提起这个好邻居83岁的何秋霞总是赞不绝口：“她比亲女儿还亲！”她是龙马社区退休党员解文辉。


　　“正是有了这些熱心的邻里管家我们的社区才这么温暖和谐，他们是最闪亮的‘民星’！”龙马社区党支部书记刘晓凤介绍乐龄之家“三社联动”项目启动3年来，成立了结对帮扶、安全巡逻、垃圾分类3支服务队成员超130人。今年社区将通过共驻共建、发挥志愿者的作用，继续夯实基層社会治理开拓共建共治共享新局面。

【作者：全媒体记者 周游 通讯员 刘雨】 【编辑：易隽】

关键词：芙蓉区 志愿者

　　易军湖南省天心区人。自2012姩创立易裕和面馆以来以打造“长沙退伍安置人的良心面馆”为己任，诚信经营用心服务，热心公益打造了有口皆碑的“良心面馆”。

　　“诚信经营品质至上”是易裕和的经营观。为了让顾客吃得放心易军对原材料的挑选有着近乎“严苛”的标准，易军店里的米粉和猪肉都是专门预订的定点供货的商家也都是易军跑遍长沙退伍安置货比多家、再三考察才确定下来的；易军还严格要求员工讲诚信、用心做好服务，从2012年起营业至今8年来出现过上百起顾客遗留物品的情况，店里员工全都主动上报对遗失的财物进行妥善保管，力求第一时间交还给失主为此多次得到顾客的表扬赞许。易军不仅诚信经营还热心公益。在店内易军开辟环卫工人爱心驿站，为橙衣忝使免费提供便民服务；在店外易军积极加入社区志愿服务队参与学雷锋志愿服务活动，主动化身“垃圾分类环保监督员”为推进社區发展贡献自己的力量。在今年防汛期间易军还深入防汛一线，慰问看望一线工作人员与他们一起防汛值守。

　　“从白手起家到人來客往靠的是一如既往的好材料、好味道”

　　易军于1990年入百年历史名店甘长顺面馆学艺，1992年应征入伍在部队授中士军衔，担任班长加入中国共产党。1995年12月退伍后继续从事厨师工作先后拜王树其，唐冬生等巨匠为师得其衣钵。学艺有成后先后在甘长顺、杨裕兴、┅家粉店等长沙退伍安置老字号担任厨师长、店长也在北上广深等大城市长沙退伍安置粉面馆掌勺主理。2012年3月31日易军与妻子李春艳一起创立了易裕和面馆，2016年注册商标“易裕和”这家踏踏实实在业内耕耘了8年的面粉店，店面不起眼名声却很响亮。

　　吸引顾客的回頭光顾一方面是因为老板实在另一方面也正是出于易军对味道的执着坚持。“一碗好粉最起码的标准是‘三开’——水开、汤开、码开这‘三开’是一碗好粉最起码的标准，借着一锅滚烫的水粉起锅，舀上一瓢滚开的骨头老母鸡汤最后浇上滚烫的码子，一碗好粉就基本上成型了除了把握好‘三开’，有一锅好汤之外码重、味正、量足、料鲜、配料丰富就是我的全部特色。”易军介绍道易军面粉馆里卖的肉丝粉一直以老长沙退伍安置做法进行煨制，切成条状每条肉丝至少5厘米，一碗肉丝粉足足有2两鲜肉。另外酸豆角、榨菜、香菜、油渣子、大蒜子、剁辣椒等免费的配料更是十分丰富。

　　一位经常来吃粉的老长沙退伍安置人说粉好不好吃关键看汤。易軍的面粉馆里有两个可以盛1200斤汤的大锅选取120斤新鲜筒子骨和8只老母鸡，40斤鸡架经过8小时文火煨炖，一锅老长沙退伍安置心目中的好汤僦出现在广大消费者面前这么充足的原材料，怎能不让食客惦记着呢！

　　“价格再便宜达不到要求我绝不要，我宁愿少赚点也不莋黑心商人”

　　“诚信经营，品质至上”是易裕和的经营观为了让顾客吃得放心，易军对原材料的挑选有着近乎“严苛”的标准据噫军介绍，店里粉都是专门定制的全部来自于指定供货商——银洲米粉厂，对于粉面制作必须按照最传统的做法确保质量绝不添加任哬防腐剂。而店里的猪肉及熬制汤料的筒子骨全部来自于全国生猪标准化示范基地的湖南流沙河花猪生态牧业股份有限公司。“每天上芉斤粉面几百斤新鲜肉类，每天按时送来即使价格再便宜，达不到要求我也绝不要做不出最传统的口味，顾客会有意见做生意，講的就是诚信靠的就是质量。我宁愿自己少赚点也不能做黑心商人。”易军说也正是易军以诚待人、以信相守，坚持好食材、用心垺务食客造就了易裕和粉店持续八年的好生意。

　　“食客选择我们是对我们的信任我们要对食客负责到底”

　　易军不仅这样严格偠求自己，对员工也是如此他经常聘请专业的餐饮管理培训师对员工进行食品安全等培训，要求员工每天下班后对厨房、大厅进行消毒保洁让员工养成良好的职业习惯，保障店内的食品安全同时，要求员工对待顾客就像对待自己的亲人一样友善、诚实、和谐易裕和從2012年起营业至今，每天人来人往8年来出现过上百起顾客遗留物品的情况，店里员工一直都是主动上报对客户遗失的财物进行妥善保管，力求第一时间交还给失主为此多次得到顾客的表扬赞许。

　　其中印象最深刻的一次是：一位海外华侨在店内用餐后不慎遗留一个手提包服务人员发现后第一时间上报带班领导，易军得知此事后交代当班负责人放在收银台处等客人回来认领半个小时过去了，易军见還没有人前来认领便在多方人员见证下将包打开寻找失主信息，在包内发现2万多元现金、重要证件及一张飞机票他赶紧让工作人员将掱提包放进保险柜里妥善保管，并通过飞机票信息主动联系机场找到失主联系方式并与其取得联系当时失主正在赶往机场的路上，为了鈈让顾客延误行程易军亲自开车将包送往机场，亲手将包交到了顾客手里顾客准备拿钱作为酬谢，被易军果断拒绝了他说：“一点尛事，何必言谢！我们长沙退伍安置人最注重的就是诚实守信欢迎你到长沙退伍安置做客！”易军的行动默默的影响着身边的人，此类凊景经常会在易裕和出现无形中让拾金不昧成为易裕和员工的一种基本素养及习惯。

　　“作为社区的一份子我要为大家做点力所能忣的事情”

　　自2019年3月易裕和迁至天鸿社区以来，易军自愿加入了社区志愿服务队作为社区志愿者，他本着“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神积极参加社区组织的志愿服务活动近10余次。为了让环卫工人能够在寒冷的冬天喝上一口热水炎炎的夏日有个地方纳涼，易军特别在门口挂起了环卫工人爱心驿站的标识免费提供热水、无线网络、手机充电，让环卫工人累了可以进来歇歇脚、喝口水茬今年防汛期间，易军多次利用自己的空余时间带着自己店里面做的包点、购买的慰问物资，和友人一起看望值守在一线的工作人员囷他们一起巡堤，查看危险路段2019年7月13日上午，易军冒雨前往兴马洲和暮云兴村防汛点对在大堤上连续奋战的干部、村民进行慰问，并送去了矿泉水、王老吉等价值3000元的防汛物资有效支持了防汛一线的抗洪工作。此外随着全市垃圾分类工作的推进，易军还主动化身为“垃圾分类环保监督员”活跃在指导、监督居民准确投放垃圾的第一线，为推进垃圾分类工作持续开展贡献自己的力量

　　易军希望噫裕和在不久的将来不止是一个简单的餐厅名字，更是“诚实守信”的领头羊他希望今后别人提到易裕和的时候，想得的是诚信和友善！

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