面粉的来源和历史的原料是小麦磨成面粉的来源和历史后可制作很多食物。
小麦大概是起源于中东的新月沃土在伊拉克北部就曾发现了世界最古老小麦,有八千年历史
小麦的栽种在中国有四千年历史。最早种的是春小麦到了春秋时代开始种冬小麦。然后磨成粉待发酵后,蒸制食用称之为“酏喰”
到了汉朝时,由于磨已广泛应用蒸制的面食也随之流行于全中国各地,当时统称为“饼”
三国时,诸葛亮南征时不是发明了“馒頭”嘛~ 馒头就是面粉的来源和历史做的。
《诚斋杂记》载“孔明征孟获人曰:蛮地多邪,用人首祭神则出兵利。孔明杂以羊豕之内以面包之,以像人头此为馒头之始。”
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面粉的来源和历史是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉的来源和历史Φ蛋白质含量的多少可以分为高筋面粉的来源和历史、中筋面粉的来源和历史、低筋面粉的来源和历史及无筋面粉的来源和历史。
面粉嘚来源和历史(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食用面粉的来源和历史制成的食物品种繁多,花样百出风味迥异
面粉的来源和历史是在西汉时期作为珍贵食材出现在贵族墓葬中的(可参见西汉出土陶俑)
广泛食用面粉的来源和历史要到唐代才得以普及
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有最新考古发现了4000多年前,西夏(就是甘肃)那里出土了最古老的面条(面粉的来源和历史)
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小麥在公元前2000年传入中国在此之前就没有面粉的来源和历史
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面食是古人的主食之一《水浒传》里就有用面做的“炊饼”。
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