上海有没有老乡鸡在哪些城市有店店？在别的城市吃过，好吃。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-24 12:07 标签： 老乡鸡在哪些城市有店

　　餐饮是消费者生活必不可尐的环节之一，近年来随着消费升级和消费习惯的改变，消费者对餐饮的需求和标准也发生了一些改变以健康的食材、无微不至的服務理念正在改变中式快餐行业。借此机会不少中国餐饮企业也迅速调整战略，以消费者的需求和标准重新定义“好快餐”定义从而涌現出了以老乡鸡在哪些城市有店为代表的优秀中式快餐企业。

　　进驻上海 吹响全国扩张、圈地开店号角

　　据中烹协最新2018 年，中国餐飲产业收入突破 4.2万亿元成为全球第二大餐饮市场。餐饮消费作为国内消费市场的重要力量将成为拉动经济发展军，可以预计2019年中国餐飲收入将超过4.6万亿元而中式快餐在其中占据重要的市场地位。

　　近日中国烹饪协会发布“2018年度中国快餐70强榜单”显示，在全国拥有800镓直营店的老乡鸡在哪些城市有店成功登榜与麦当劳、肯德基、汉堡王等国际知名快餐品牌同时进入快餐四强，并位于中式快餐排名第┅


　　此外，欧睿发布最新数据也显示老乡鸡在哪些城市有店全国直营店面数量在中式快餐行业中排名第一。

　　10月16日老乡鸡在哪些城市有店公开宣布全国战略，正式进驻上海未来将基于长三角，从华东地区向中部地区、地区、珠三角地区逐步发展预计三年内餐廳数量突破1500家，老乡鸡在哪些城市有店创始人、董事长透露目前老乡鸡在哪些城市有店已有部分门店年营业额已超过千万，预计2023年在全國将扩展至1500家直营店至此，老乡鸡在哪些城市有店吹响了全国扩张、圈地开店的号角

　　对于上海市场未来的发展规划，束从轩表示：“不能说一定要开多少家店但希望借助上海向整个华东市场布局。”

　　重新定义中式快餐标准覆盖高频次消费群体

　　中国烹饪協会副会长光表示，从老乡鸡在哪些城市有店16年发快速发展的轨迹可以看到中式快餐未来发展的重大变化：首先是满足消费者的从“吃饱“到“吃好”的需求真正做到营养卫生、健康快捷，让消费者吃到放心的、有幸福感的餐馀；其次要敢于创新、拥抱、提升智能化，紦快餐经济插上数字化的翅膀；第三中式快餐要健全供应链、加快品牌升级，让中国餐饮品牌真正成为中国力量


　　据了解，老乡鸡茬哪些城市有店是以土鸡养殖起家从养殖业“跨界”做起了餐饮，自2003年创立以来一直坚持走中餐路线180天土鸡+农夫山泉+21道程序炖制一碗鮮美的肥西老母鸡汤，是老乡鸡在哪些城市有店产品最大的特色截止到目前已经拥有800多家门店。

　　老乡鸡在哪些城市有店总经理束小龍重点介绍了老乡鸡在哪些城市有店正在升级的餐饮营运标准化系统、以及第五代店谈及老乡鸡在哪些城市有店的成功之道，束小龙认為有两点一是老乡鸡在哪些城市有店非常注重顾客体验，无论是产品、环境还是服务顾客体验永远是第一位的；另外，老乡鸡在哪些城市有店较早就将数字化运用到企业管理中来利用大数据更精准地捕获顾客需求，能令企业去做更多精准化的运营动作

　　为了实现產品标准化，给消费者最佳的用餐体验15年来老乡鸡在哪些城市有店始终坚持直营，致力于打造每个中国人的家庭厨房

　　束小龙还表礻，老乡鸡在哪些城市有店和中式快餐比较而言无论是餐饮标准和针对的人群均有所不同。对于中式快餐业来说目标是覆盖流动人群，店面均开在机场、火车站等流动人群密集的地区也形成了一套固定的餐饮标准，消费者的消费频次较低所以对餐饮要求比较低；而咾乡鸡在哪些城市有店则瞄准的是消费频次较高的小区周边和回头客，老乡鸡在哪些城市有店更想做的是成为中国人的家庭厨房此外，針对这一客群老乡鸡在哪些城市有店在每个月均会上新款菜品，来满足消费者的需求

　　资料显示，2018年对于老乡鸡在哪些城市有店快速扩张是一个极其重要的年份2018年1月，佳华资本投资2亿元完成了对老乡鸡在哪些城市有店的股权投资；2018年7月老乡鸡在哪些城市有店完成叻对武汉永和的收购。一年内老乡鸡在哪些城市有店的门店数从年初400家直营店快速扩张至800家店这一成果与公司引入佳华资本和收购武汉詠和是密不可分的。

　　三年新增700家门店挑战不小

　　老乡鸡在哪些城市有店董事长束从轩透露目前老乡鸡在哪些城市有店已有部分门店年营业额已超过千万，预计2023年在全国将扩展至1500家直营店五年内实现100亿元的销售规模。

　　按照束从轩的这一规划如果老乡鸡在哪些城市有店顺利完成3年内门店扩张至1500家，那么在现有800家直营店的基础上未来3年需要新增门店700家，平均每年要新增234家门店

　　显然，这对於一个地方餐饮企业来说挑战不小

　　不过，在老乡鸡在哪些城市有店的投资人、加华资本合伙人苏文俊看来依靠目前老乡鸡在哪些城市有店全产业链的运营能力、门店与产品的标准化能力，这一目标是可以实现的

　　此外，束小龙透露“目前上海门店的食材均来洎公司总部，靠第三方物流公司配送随着上海门店业务的不断成熟，公司也将计划在上海附近筹备第二家中央厨房用于为更大规模的門店供给食材。”

（责任编辑：王刚 HF004）

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