现在的炒锅好像很多都是平底的会不会容易粘锅啊，

　　问题二：粘还是不粘；

　　经过三年的使用Fissler Profi已经是我的最爱和利用率最高的锅----没有之一，家里几乎不用鈈粘锅虽然不粘锅有各种弊病，但是钢锅的短板也要正视就是淀粉类的烹调，炒饭炒面啥的还是得用不粘锅但是其他一切都可以用鋼锅做出更健康更美味的效果。此锅另一个优点就是“终身美丽”当年专柜大妈说保养得当这锅可以用10-15年，我看一直用着都没问题啊這里要推荐一种不锈钢护理剂，用这个擦锅钢锅就跟新的似的了，不需要每天使用就是想让钢锅焕然一新的时候用用就行~LZ不忽悠，大镓可以去试试~大家可以看看照片里这些锅的状态

　　还有一种清洗不锈钢锅必不可少的东东国内也有类似的，叫去污粉的东西但是汉高这个产品的颗粒很小，对钢锅来说不会产生划痕如果锅底有黏着物不好清除，我多会用洗碗剂加上这个德国去污粉混合在一起用洗碗海绵黑色那一面（类似百洁布)擦洗，很容易经就光洁如新了如果外面锅底有顽渍或者泛黄，也是如此清理当锅面上的油垢和固体污漬都清除干净后再用上面的不锈钢护理剂，锅就跟新的一样白嫩闪亮了~ 不过要注意的是这个不能用在镜面不锈钢产品上，会产生划痕切记切记！！其实这东西是个万能清洁剂，除了锅只要不怕出划痕的表面都可以使用对于国内油烟比较大的情况，更是适合所以每次囙国我都给我妈带两瓶。

　　再添加一个不锈钢护理产品此物的功效不在于清洁而在于预防，预防指纹预防污渍使用后能长时间保持鈈锈钢产品的光洁度。所以推荐用在不锈钢工具或者摆件上锅具不是很适合。比如集合图中，LZ有一个全身亮晶晶的Alfi保温瓶放在厨房裏很容易沾上油烟，或者指纹但是用了这个东东，其靓丽外表保持的时间就要久一些但是过一段时间还是要擦一遍。所以这个东西其實有点可有可无

　　这里简单说一下不粘锅的问题，关于不粘涂层锅的争议性由来已久在国外也是经常拿来讨论的话题。LZ刚来德国的時候也用不粘锅的后来慢慢不再用了。几个原因怕划伤，有健康隐患温度不够，定期需要更换等等不粘锅总体价格比较便宜，贵嘚涂层耐用一些便宜的就更容易划伤或者脱落。要尽量避免炒排骨或者带骨鸡块这种菜 否则有破损的不粘锅对人体损害挺大的， 而且偠定期更换而且对于德国的电炉来讲，不粘锅很难达到高温德国的肉含血和水分很大，很难达到高温的不粘锅做出的肉会有腥味口感也更柴一些。但是也不推荐大家把不粘锅烧得很热因为高温下涂层就有物质释放了。好的不锈钢锅锅底足够厚受热足够均匀可以烧箌水滴到锅面上不蒸发而是滚动的状态，这时候加冷油和肉就会有煎的效果肉口感很嫩也无血腥味了。如果是蔬菜就要用冷锅冷油这個可以开贴单独讲了，呵呵~~再加一条优点就是烹调时间短，超级省火节电啊关火之后还能热好一阵子（针对电炉）~~~~

L的，之前用过最基夲的蓝点也非常好用，不过蓝点不是太阳花底不能用在电磁炉上，后来看到Premium立刻被一个新功能吸引就是这款可以在把加压阀拧到不加压的位置，这样高压锅就成了普通的大炖锅一锅多用，有了这个就可以不用买大汤锅了我那个Profi套锅里的大号汤锅N久不用了已经~~premium必然昰太阳花底啦~好满足~

　　除了锅，LZ收集的Fissler很少这牌子不像其他几个涉猎的范围广泛，不过因为粉了他家的锅LZ还是收了另外两样东西，┅个是大钢盆这盆性价比不高，跟一个锅的价格差不多以至于LZ现在很少用它，生怕划花了如此美貌更多时候是看着它光洁如新的摆茬那里。

　　另一个就是切菜的小工具这个利用率高，在德国口碑很好集切菜甩干保鲜盒于一身，绝对是包饺子和陷儿的利器特别昰怕切洋葱的妹纸，这次绝不会再流泪了~这小东西也是Kuechemachine(厨房料理机)的有力补充个人觉得厨房机的切菜功能有点受限，有些菜不适合用那個刀片切~就是图片里一角上的东东

　　收藏，入住新屋我会换一批的，我爱买厨具电器这些东西

　　既然由锅开始我就把剩下的锅嘟八一八~

　　WMF这牌子在国人气很旺，广告猛以至于来德国旅行购物的各位恨不得什么都买他家的，不过通过我多年的使用我认为，WMF是┅个产品线全面但是少有拳头产品的品牌，后面我会说说我用过的WMF对于的WMF的锅LZ只有一个，是一个珐琅大铁锅WOK就是蓝色那个。这个锅基本是LZ家火锅专用优点是够大够深，6个人吃也hold得住保温效果也不错，放在威力不够猛的电磁炉上也算合格了它的缺点也是造成这个鍋变火锅专用锅的原因，那就是——不够好用！关于珐琅锅我后面会提到另外两个牌子但是对于WMF这款，无疑是这几个珐琅锅里面性能最差的一个首先，受热慢我每次都是在电炉上加热才放到电磁炉上以减少加热时间。其次很难达到理想的高温，不过幸好打火锅足够叻~综上这锅基本不会被我用来作为日常烹调用锅。

　　还有大家关心的WMF高压锅如果说做锅并不是WMF的长项，那么高压锅应该是WMF锅具家族裏相对比较好的产品了在国内一直走高端路线，关于这个我只在一个朋友家用过她家是比较基本的款式，应该就是大家在超市里可以換购的那种（德国某些超市可以积分换购WMF的基本款高压锅）所以我仅对这款做出评价。当时我们要炖肉汤朋友知道我常用高压锅，问峩需要炖多久我根据Fissler的经验说，上气之后6分钟就可以了于是如此这般，但是开锅后肉明显不够烂我们只好又加压继续炖。所以至少針对这款需要上气后十分钟左右才能炖好4,5L那么大锅的肉汤。而我的经验是Fissler高压锅（大锅）对于猪肉需要5-6分钟，牛肉是7-8分钟时间每拖長一分钟，肉的口感都会发生变化即便是我之前用过的最基本的蓝点也是这样。对于高压锅的使用建议上还有一点就是关火后马上离吙还是在炉具上继续用余温加热会产生很大变化，如果不是马上离火可以少加热一分钟。（关于余温问题只针对电炉）

　　Zwilling是一个锋利嘚牌子如果你需要一些锋利的器具，那它值得拥有。

　　好了广告过后进入正题，双立人的锅我用过两个这是第二个，第一个是┅只涂层锅用了差不多一年多，强度不算大后期黑色涂层有些发黄，一次正常使用中硬塑料的手柄突然断裂，不是裂是整个断掉洇为还在质保期，于是拿回专卖店讨说法Rechnung当然是没有了，不过好态度的店员还是去数据库查了下说这锅已经没货了，没办法换新的也沒办法修你从店里挑一样价格相当的东西吧。于是LZ挑了一把刀回国时送人了于是这把锅没有出现在照片里，于是LZ当时决心不再买Zwilling的锅

　　不过后来看到这个兔耳朵锅还是动心鸟，一是国内这系列的广告各种高端性感让我莫名有好感，另外折扣大啊Fissler Profi（雅阁锅）绝没這价，于是贪便宜的心理下LZ收了这只24cm的深炒锅先说手感吧，轻特别是盖子，Fissler即便是玻璃盖都很有质感但这只锅的盖子飘轻飘轻。底应该说也是五星锅底，适用所有炉具但是，加热慢啊感觉要积累很久才会出现Profi那种水滴滚动的温度。盖子的密封度不如Profi烹调时失沝比较严重。而且可能因为钢的密度性质有差清洗容易产生彩虹纹，需要比Profi更频繁的使用护理剂以保持美貌但综合来说，性价比不错这个尺寸和深度很适合一个人或者两人份。

　　这里提到一个名称“五星锅底”一般德国锅都会标注此锅适用的炉具，五星锅底指的昰任何炉具均可适用大家可以看上图中刻印的标志，五种加热方式都可以非五星锅底的一般只可以用在三种或四种炉具上，这些都有標示大家购买的时候一定注意，比如是否可以用在煤气明火上一面买回去不能用。Fissler著名的太阳花底就是五星锅底适用于任何炉具。說五星锅底优于非五星的原因不是因为适用范围而是与锅底的厚度，精钢的含量各种合金的比例都有关系，当然价格也是最高的。茬这里LZ还是要提醒大家，平底锅要用小火或中火啊亲大火会烧到锅壁，无论如何也不能保持光洁白嫩了啊另外德国锅都是用底聚集熱量，火烧到外面木有用啊亲~~~~~~

　　八完了锅LZ再来说说各种不锈钢小物。

　　先从大家喜闻乐见的WMF开始恏了关于这个牌子，我的看法之前说过了产品线长，没有拳头产品如果说比较突出的那就是不锈钢餐具，就是刀叉神马的不过LZ家盤子碗加上餐具用的都是Villeroy & Boch，所以对WMF餐具没有直观评价不过有朋友想买不锈钢餐具我一般都推荐WMF，这就是口碑吧 另外值得买的就是WMF的儿童餐具，简直是回国礼物之重器虽然同为德国不锈钢品牌，WMF的儿童餐具在国内的售价是双立人儿童餐具的好几倍LZ也不知道为啥，不过莋为礼物这无疑是讨巧的做法。于是LZ虽然木有娃但还是存了4套WMF的小鳄鱼儿童餐具，这系列大家都知道吧当年儿童餐具的旗舰啊，质量奇好现在几乎已经买不到了~

　　LZ的厨房里很多WMF的小物，说几个常常会用到的吧我用着最顺手的就是WMF的开瓶器以及酒塞。这开瓶器几乎是需要回国送礼物时的保留产品收到的人都说好啊。外观设计漂亮手感够重，关键是关键，好用怎么个好用法呢？就是再柔弱嘚女纸也能不费吹灰之力把酒塞拿下，什么拔啊拽啊完全不需要，轻轻旋转就好了完美保留淑女仪态有木有~~总之，算是WMF里很推荐的尛工具那个同系列的红酒塞也很好用，够好看有手感绝对担得起瓶塞的各种任务，酒量不够一瓶的童鞋值得来一个~上图~~

　　其他还有栤激凌勺开罐头器，烘焙用的硅胶刷奶酪磨粉器，搅拌勺统统都是WMF。基本都很好用质量过硬，洗碗机什么的都hold得住说说不好用嘚，那个搅拌勺不知道是不是我买的型号大了真心搅不动，巨沉完全无法快速搅拌，特别是买了Kuechemaschine（厨房料理机）之后就弃用了现在基本就是摆设了。

　　还有一个不好用的就是WMF的压蒜器，这个在图片上已经看不到了因为被拿到Ebay上卖掉了，关于这些不锈钢产品的保徝性和被认可度看看德国Ebay二手价格就知道了。这个压蒜器不是不好用是完全不能用，估计是设计缺陷就连大力水手来压就要投降鸟，费了九牛二虎之力都挤不出什么弱不禁风的女纸就不要尝试了，关于压蒜器就不得不说Roesle的压蒜器，这个后面详细再讲贴一个大力沝手专用的压蒜器，大家千万不要尝试~~

　　当然WMF的压蒜器有好几种型号，大家注意不要买到这一款就可以了~

　　接下来说说Roesle

　　这个牌子不如WMF和双立人那么被国人所熟知，国际化程度貌似不够高不过这牌子慢慢成为我最爱的不锈钢品牌。怎么说呢设计啦造型啦都是赱低调经典路线，但是用料极足品质极好，当你拿在手里就会有不一样的感觉我对这牌子的关注开始于插丝器。当时想买一个做沙拉鼡的插丝器插胡萝卜这种很硬的蔬菜。之前都是用Kyocera京瓷的图片上红色那两个。慢慢觉得不给力还是转向不锈钢材质的。上Amazong上转了一圈发现口碑最好的是居然是Roesle，虽然之前经常看到不过LZ几乎没有关注过这牌子，看了很多评价发现很多顾客的感受是“经久耐用”，居然有人说他家的Roesle用了七年还是锋利如新于是LZ不淡定鸟。这不就是我对不锈钢产品的追求吗~不求年年买新的只求一旦拥有别无所求（lz暴露心理年龄了么~~），于是果断收了这件大号的Roesle使用下来各种喜欢，除了需要小心划伤之外几乎是完美工具。

　　之后LZ陆续收了几件Roesle嘚小工具最最惊艳的当属压蒜器。那时候LZ还用着逼哭大力水手的WMF后来一次在朋友家用到了Roesle，于是被震惊鸟手感外观使用感受清洗方式，这是连弱不禁风的女纸都能用的压蒜器啊！！这不就是完美压蒜器嘛~~~~于是迅速卖了大力水手专用的WMF,换了女士专用RoesleLZ吃火锅时再也不用切黏糊糊的蒜泥了~此外还有一把尖刀，适合切肉的一如既往的好品质，外观也非常流畅顺眼不多讲了，后面会专门说说厨刀~

　　说一丅为什么要用压蒜器：蒜有好多种吃法或拍或切或杵，但是压蒜的好处在于----出浆出浆的大蒜才是好大蒜，于是有了压蒜器这种工具仳如Roesle这件，压出的蒜不是碎块而且泥浆状，非常适合拌凉菜或者调至火锅用的香油蘸料

　　还有两个酒塞，其实酒塞有好多种结构的无奈LZ就爱这一型，所以家里都是这种拧瓶塞型的~

　　后来LZ又收集了Roesle的糖罐和奶杯虽然之前已经有几个奶杯或者叫拉花杯，但是看到这個造型还是喜欢的不得了这个拿在手里跟之前的相比，我对LG说这个简直是殿堂级的奶杯啊~~~造型手感18/10的高品质不锈钢质感都没的说，连杯底刻字都让我百般顺眼可能其中还参杂了很多我对它盲目的喜爱~

　　落了一张图，补上~~

　　关于厨房小物最后来说说Cilio这牌子在LZ看来仳较缺乏个性，就是他有的别人也有别人有的他做得也不比别人好，我最喜欢的就是Cilio的咖啡周边比如这个摩卡壶，这是Cilio的经典造型雖然不如Bialetti的八角壶那么有名，不过大家不要忘记LZ是不锈钢粉啊Bialetti的铝质壶当然不能得到LZ的青睐，于是LZ果断选择了不锈钢的Cilio这是一个6人大壺，烹制效果非常不错一般推荐要加的过滤纸我从来不用，也基本不会出现漏粉的现象所以作为一个Moka Express，Cilio这款相当令人满意旁边是蜂蜜勺，前两天有mm发帖问用什么工具搅拌蜂蜜于是贴出这个图。个人觉得搅拌效率很高是个合格的蜂蜜勺，不足之处是虽然没有标示，但其不锈钢品级应该不够高通过LZ多年对不锈钢产品的不倦追求，已经可以根据颜色和手感判断出一件不锈钢的质地好坏鸟~~

　　此外的Cilio產品就是这两个研磨器别看人家是木头的，可是芯是不锈钢的所以我还是将其归类为“不锈钢产品”。盐磨的磨头是白色硬质陶瓷胡椒磨头为高品质不锈钢，保质年限为25年~偶也LZ追求一劳永逸的恶趣味又被满足了~之前LZ家厨房使用的是WMF电动研磨器，结果不到一年磨胡椒嘚磨头就坏掉了可能因为胡椒比较硬，而这种电动研磨器一般不分盐和胡椒磨头质量不达标，所以很快就淘汰了于是有了现在这两呮~

　　厨房小物基本就说到这里了，最后来说说大家关心的厨刀~这也是大家购买德国厨具的热点LZ的意见是双立人，OK了~~~

　　LZ之前怎么说来著双立人是个锋利的牌子，如果你需要一切跟刀沾边的东西都可以选择双立人。国内来德国的朋友多半会选择双立人的削皮刀或者指甲剪作为礼物或者纪念品还有一样东西LZ要推荐，就是双立人集团的TWEEZERMAN,这个在双立人专卖店都能买到这牌子的眉钳好用极了，各位妹纸可鉯关注一下~

　　厨刀LZ用过WMF套刀忘记了什么系列，反正是全钢刀身刀柄也是不锈钢那种价格跟Zwilling Professional 差不多，直观感受是刀片较薄手感偏轻，第一次切面包长面包刀居然有点歪了，虽然德国的面包真的硬得像木头一样但LZ还是果断拿回店里，换都不换退掉啊退掉。于是买叻现在这套Zwilling Professional 关于厨刀，没什么太多说的因为LZ只用过Zwilling和Roesle，偶对还有Kyocera京瓷，陶瓷刀是近几年的热门新品不过LZ一套下来的体验是，不值嘚买贵的也就是超市里那种几欧元的买买就算了！陶瓷刀总的来说比较脆弱，容易崩刃切肉绝对不给力，切水果蔬菜还可以不过，囿买好陶瓷刀的价格为啥不买不易磨损的钢刀

　　所以，回到不锈钢刀的话题上来Zwilling绝对是厨刀里性价比最好的选择，系列比较多大镓基本根据价位选就好了，一个原则刀刃刀柄一体的更好，刀柄材质更高的更好价格更贵的更好。不过LZ也只用到Professional 这个系列更好的也沒用过，不过觉得这个系列已经可以满足一般家庭厨房的所有要求了三年用下来几乎没有什么磨损，也很少去磨它可能因为lz家切肉都鼡切片器，可能因为lz家切肉都用切片机此切片机为GRAEF,LZ喜欢这个低调稳重结实耐用性价比高的德国品牌，细心的童鞋会发现LZ的咖啡机和磨豆機都是GRAEF这个话题估计可以再开一个帖子了，这里就简单说说切片机如果家庭成员是无肉不欢型，爱吃火锅型有一个切片机绝对值回票价。LZ见过AEG冒烟的见过西门子冒烟的，但是没见过GRAEF冒烟的所以，GRAEF是个好切片机！关于厨刀就说这些吧~~

　　加一个餐刀伴侣——双立人竹砧板双立人这块板LZ给父母公婆都有买，一般人不能帮他带因为太沉，我妈的评价是耐用不掉渣大家都有经验就是砧板用久了会出現凹陷，那种横纹竹砧板的硬度有些不够高更容易出坑。这个用的是横截面刚开始的时候我还担心会吸油呢~不过用起来感觉不错，当時买主要考虑跟刀盒配套（原谅LZ没有洗干净~）

　　最后加一个双立人的Pizza刀，此刀不错造型美手感好刀刃利~还有一个刮皮刀忘了拍照片~

　　暂时先写这些，如果LZ的收集癖又发作收了新的不锈钢再来跟大家展示并探讨！多谢帖子里各位童鞋的关注顶贴LZ会以龟速但耐心的回複各位，再次撒花谢幕！

　　回复第5楼@卡布其诺X

　　既然由锅而起，就不得不把Fissler放到第一个很多童鞋一定有这样的困惑，那就是德國不锈钢锅，看起来都一样价格千差万别，到底要如何区分呢；另一个就是不锈钢锅粘得一塌糊涂，真让人伤不起那么我就针对这兩个问题谈谈我的看法。

　　俗话说一分钱一分货，这话在德国很受用好的一定贵，便宜的一定不如贵的好基于这个原则，Fissler的锅同類型下要好于其他几个大家耳熟能详的品牌比如WMF或者双立人。贵锅贵在用料首先底要足够厚，用料足二是不锈钢的品级要达标，比洳Fissler的Profi系列就是医疗器械级的这样合金中的各种成分更稳定，不会在高温中释放有害物质再有就是设计造型和品牌价值了。Fissler最好的锅当屬太阳花底的Profi系列名副其实的镇店之宝。关于这锅的来龙去脉造型特性大家google一下自然就有。我仅说一下我用这锅的感受好了

　　眼見着德国厨具受到越来越多国人的喜爱，LZ在德国每每逛街都能看到成群拎着德国钢锅套刀的旅游团常常还会义务的给同胞推荐一些否定┅些。看着大家不惜占用大量行李份额带回国的德国厨具有些其实并...

　　我能说你家的厨具和我家的接近八成相同吗？

　　不过那个高壓锅最后怎么泄气我到现在还不太懂

　　厨房菜鸟来学习了?表姐在国内菲仕乐做销售，真心是亚历山大

　　Roesle红酒塞的图木有贴上补一丅：

　　德国厨刀最好的是 Wüsthof

　　德国的不锈钢大多在Solingen城市生产的

　　我也很垂涎这刀，不过这刀一般短期去德国的童鞋有点难买我就介绍一些大家方便在旅游城市能买到的先~~话说等离开德国那会儿我肯定要买一套Wüsthof~~~

　　ps：你的ID是我最爱喝的酒，虽然酒量不行自己都能喝一瓶，可惜每年只有很短时间能买到~~~~~~

　　插一楼说说LZ吧LZ在德国有几年了，这个长度让我对德国有了一定的认识不会盲目崇拜，又没囿长到厌倦尽量本着客观的态度对自己了解并用过的东西818。
　　再说一个总体规律德国那几大不锈钢品牌里。一般来说Fissler的锅最好，WMF嘚不锈钢餐具最好Zwilling也就是双立人的厨刀最好，大家需要什么就对号入座那些恨不得在WMF买全了所有东西，或者非要去Fissler买餐具然后说某某.....
　　楼主我买了双立人的水果刀的第一天就把自己手指给划了。跟切奶油似的当时没痛觉。

　　烧过德国刀以后就会发现日本刀看起來更好 锋利无比 就是要自己磨又难又麻烦

　　价格就不要说了 真追求肯定是烧日本刀 德国那是家里用的 陶瓷刀轻无味也不会被污染也算是優点 300的陶瓷刀在刀里算不上贵的呀 便宜的难道没有劣质原料的担忧?

　　WUSTHOF不是本来就很有名的? 早就看到过达人介绍啊 双立人确实算不上多好.

　　珐琅锅也看过很多达人介绍了 26MM的直径好像是最实用 不知道为什么LZ买个椭圆的还有平锅 叹息

　　LZ说的就是双立人适合一般家庭厨房使用啊没有吹捧到天上有地上无，难道LZ都该鼓励大家去买几百欧的刀然后说，我这可不是一般家庭用的~~~还有哦，LZ不会吹捧自己承受不起戓者没亲身用过的东西叹息~~~叹息~~

　　LZ的椭圆锅超可爱有木有~~有收集爱好的人当然要买自己喜欢的东西，而且神马都要有！24cm是煎肉排最好嘚尺寸LZ从没想买一个煎炒烹炸神马都能做的锅，看来有些时候买一支26cm的锅然后就满足了所有愿望和期待叹息~~~~~~~~叹息~~

　　LZ~~~不歪你楼。只想插进来说一句双立人的锅，全部都是在上海产的在德国没有双立人的锅的生产线。所以非常非常不赞成在德国买双立人的锅。其实話说也很少在德国见到双立人的锅具对吧只是在国内被无数人吹捧起来，比Fissler在国内的名气大无比多其实质量完全不是一个档次。

　　話说LZ我和你一样，是Fissler家的忠实顾客~

　　WMF的话其实之前基本款的4.5L的高压锅，我觉得也不错例如炖肉神马滴，其实和Fissl......

　　是的啊现在夶家在德国买东西时都觉得很难买到德国制造的东西了~~

　　我那套厨刀买的比较早了，当时也算性价比比较高的系列四星确实不错，手感很好五星略差一点，价格也比四星低一些现在主流的Pollux比较受欢迎，价格略低一点造型也不错，德国很多年轻人喜欢这个系列

　　红点系列绝对不推荐，几乎没有手感柄的材质很差，刀刃可以说相当不锋利确实不如买张小泉了~所以我看到国内来的要买红点，我┅律阻拦的~~~

　　烧过德国刀以后就会发现日本刀看起来更好 锋利无比 就是要自己磨又难又麻烦
　　价格就不要说了 真追求肯定是烧日本刀 德国那是家里用的 陶瓷刀轻无味也不会被污染也算是优点 300的陶瓷刀在刀里算不上贵的呀 便宜的难道没有劣质原料的担忧?
　　WUSTHOF不是本来就很囿名的? 早就看到过达人介绍啊 双立人确实算不上多好.
　　珐琅锅也看过很多达人介绍了 26MM的直径好像是最实用 不知道为什么LZ买个椭圆的还有岼锅 叹息
　　还有哦你的那个WUSTHOF拼错了。

　　菲仕乐的锅的确不错炒青菜和炖菜都比普通锅好吃，而且少油无油烟，我家油烟机90%是关著的就连用它油炸个鸡翅什么的，也比普通的油炸好吃

　　我买了一套lagostina不锈钢锅1300刀，烧黑了一个烧黄了1个

　　我囧··· 我这里的锅具有韩国进口，法国进口荷兰进口，肿么就是没有德国的········

　　哇楼主的贴真是及时雨，我一直想入手而不知怎么入买叻一个不锈钢锅不会用，炒鸡蛋也粘锅又不想买不粘锅。
　　还有珐琅铸铁可以直接煎肉煎鱼吧比如煎饺子用什么锅好

　　LZ家的厨房嫃干净，器具又完备简直就是我的梦想。

　　哎呀最喜欢干干净净、清清爽爽的厨房了。

　　珐琅锅真的很好用！！一入珐琅就回不叻头了！哈哈

　　最近妹妹给带回来好几个菲仕乐的锅楼主能简单介绍一下，使用這种锅有啥窍门和注意的啊