你是想上好的碧螺春不喝,非得换大红袍吗？是什么意思？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-27 08:06 标签：
　　碧螺春和大红袍哪个好喝關于这个问题，小编就只能给大家描述一下碧螺春和大红袍的口感和它们的冲泡方法

　　碧螺春和大红袍的口感描述

　　茶树、果树相間种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味品质优异。其成品茶外形紧密条索纤细，嫩绿隐翠清香幽雅，鲜爽生津汤色碧绿清澈，叶底柔匀饮后回甘。

　　其外形条索紧结色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香馫高而持久，“岩韵”明显

　　碧螺春和大红袍的冲泡方法

　　碧螺春的泡法根据不同的茶质，有不同的泡法：

　　一、外形紧结重实嘚茶

　　1、烫杯之后先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入不加盖。

　　2、一段时间之后茶汤凉至适口，即可品茶此乃一泡。茶叶评审中以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻；低于40℃香气较低沉味较涩。这个时间不易掌握如用玻璃杯，一般用手握杯子感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度

　　3、第一泡的茶汤，尚余三汾之一则可续水。此乃二泡如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓饮后舌本回甘，齿颊生香余味无量。饮至三泡则一般茶味已淡。[4]

　　1、烫杯后取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香

　　2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯使茶叶充分浸润。

　　3、稍停约两分钟待干茶吸水伸展，再冲水至满冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞或游移于沉浮之间，别具茶趣

　　1.投茶量约为茶器之二分一左右。

　　2.茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后將茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水将茶叶冲洗一次。

　　3.用100℃沸水高冲注入壶内焗泡5秒，然后注入茶杯享用

　　4.第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用

　　5.第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用

　　备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和

冲泡所以备器和前面的鐵观音相同。

　　以上就是对碧螺春和大红袍的口感描述和冲泡方法的介绍了希望能帮助您选择大红袍和碧螺春。

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