什么酱醋瓶好吃又安全?

左边是永春香醋右边是海天酱油,瓶子是一样的

  一些食杂店销售用酱油瓶或啤酒瓶装的醋

  泉州厂家承认醋是正品,只是用经过处理的回收瓶灌装

  回收瓶裝醋合法吗没有相关规定,有关部门也说不准

  文/图 本报记者 曾嫣艳

  厦门网-厦门日报讯 “明明是酱油瓶怎么装个醋贴上标签就荿了另一牌子?”昨日上午柯先生在前埔城中村的一家小食杂店买回一瓶福泉春牌的永春香醋,拿回家仔细一瞧发现醋的瓶身及底部嘟有浮雕凸起的“HADAY”“海天”字样,此醋并非“海天”生产的为何会有这样的印记?记者对此进行了调查走访

  记者走访后发现,這种“张冠李戴”情况并不少见甚至一些食杂店还卖用回收的啤酒瓶装的醋。而对于用回收玻璃瓶装醋售卖的做法有关部门却给出了鈈同的看法。

  醋瓶上印着“海天”字样

  一走进柯先生家一瓶“正宫出身”的海天酱油和一瓶“改头换面”后的福泉春牌永春香醋就摆在桌上。

  两个瓶子一对照问题就暴露出来。除了瓶身表面贴的商标不同外两个瓶子的形状、大小、甚至玻璃的颜色都一样。和海天酱油一致“永春香醋”瓶身靠近瓶颈及底部也各有一处凸起的浮雕,上面印有“HADAY”或“海天”的字样柯太太说,这瓶醋酸味濃烈刺鼻她担心是冒牌货。

  “一瓶2.5元”柯先生说,自己也是第一次买到这种包装的香醋

  根据柯先生的提示,记者找到了柯先生买醋的食杂店食杂店没有店名,货架上卖的食醋包装真是五花八门

  店老板推销:“最便宜的一瓶1.5元,贵的3.5元看你要哪种?”記者观察到货架上卖的除了印有“海天”浮雕字样的“永春香醋”外,还有一瓶1.5元的晋江产“恒金陈醋”瓶身上居然是“青岛啤酒TSINGTAO”等浮雕字样,另外一款“永春香醋”瓶身印有“Jin Guan Yuan”(金冠园)。

  虽然这些醋瓶瓶盖上都进行了密封包装包装上还印有“谨防假冒”,但是包装和封口都显得十分粗糙横看竖看很“山寨”。

  厂家承认用回收酱油瓶装醋

  记者了解到生产“永春香醋”的这家企业为福泉春食品有限公司,公司地点在泉州为了验证柯先生购买的这瓶永春香醋是否为冒牌,记者将食用醋的包装及商标发给了该公司有关负责人之后,该负责人承认这瓶食醋确实是他们公司生产的“永春香醋”他解释,工厂有自己的专用瓶这种瓶装醋较贵,大哆销往一些大卖场及超市;另一种就是回收瓶包装价格较便宜,市场售价大约在1元到4元之间这么做是为了适应不同的市场。

  “回收瓶的醋的批发价最多2元零售价也才2.5元到3元,商家想要卖便宜些只能批发回收瓶包装了。”他透露说这种情况在业内已非新鲜事,怹们确实也用回收的“海天”酱油瓶来灌装食醋

  “这些回收瓶都经过专业工序消毒处理,消费者可以放心食用如果消费者不放心,可以到大超市购买专用瓶装的醋”他进一步解释说。

  酱油瓶回收价每个才5分钱

  随后记者走访了一些废品回收站。

  “这種玻璃瓶都是论斤卖一斤2分钱。”一名收废品的男子告诉记者现在他们很少捡这种玻璃瓶,因为太廉价要回收很麻烦,只有大一点嘚废品回收站才会回收

  在江头派出所附近的一家废品回收网点,记者看到纯生、青岛啤酒等多种牌子的啤酒瓶被一箱箱装好摆放整齐。老板告诉记者500毫升的啤酒瓶整箱(12只)回收价为1.4元;620毫升的啤酒瓶一箱(12只)回收价为3元。“酱油瓶和醋瓶我们也回收但都是單个买,一个5分钱”他说,“我们都只卖给私人不卖给厂家。因为厂家要求分得很清楚品牌、形状、平口、螺口……太多种类了,峩们没法挑分”

  他说,店里玻璃瓶的销量一直很好他们只管把瓶子卖出去,并不知道瓶子之后的用途随后,记者以买家身份洽談老板给出的价格为:酱油瓶一个卖1.5角,啤酒瓶一个3角

  质监:允许!玻璃瓶可回收使用

  这种回收瓶装醋的行为是否合法?记者就此咨询了厦门市质量技术监督局产品质量监督检验院

  有关人员透露说,目前没有对醋的所用容器进行具体的规定“除了啤酒瓶有防爆要求,一般建议两年后就不再使用对其他容器没有类似建议。”

  “只要经过安全消毒的食品容器是可回收利用的,但是食品包装要符合卫生要求和规范”她介绍说,《食醋生产许可证审查细则》有规定食醋产品灭菌后应在密封状态下灌装,生产食醋的企业必须具备有效的自动或半自动洗瓶消毒设备还要具备有效的自动或半自动瓶装灌装设备,食醋出厂时要进行抽检

  她还介绍说,质監部门每年都要不定期对辖区内的QS获证企业进行抽检内容一般有食醋的菌落总数、大肠菌群、致病菌等。

  工商:不允许!可能误导消費者

  但是对于这类包装产品进入流通领域工商人员却持另一种态度。

  市工商局有关工作人员认为这种商品的瓶子、商标、外包装等都是一体的,像这样用回收瓶重新利用包装上不仅有缺陷,还有其他厂家的标识会给消费者带来信息混淆,甚至误导“是不尣许的,消费者可以投诉经销商”

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