爱美的女性都知道胶原蛋白可讓皮肤充满弹性、减少皱纹,让我们容光焕发但市售的胶原蛋白补充品,价格都非常昂贵不想花大钱买这些瓶瓶罐罐,又想要养颜美嫆怎么办其实吃对食物,人体内就能自行合成出胶原蛋白喔!
皮肤中的胶原蛋白可以帮助保水、维持弹性,因此许多爱美女性为了養颜美容会额外由饮食或者保健品中多吃什么可以补充胶原蛋白。但其实身体是可以自行生成出胶原蛋白的只要摄取2大营养素就能让体內生成胶原蛋白喔!
胶原蛋白生成公式:蛋白质+维生素C:
蛋白质是组成胶原蛋白的重要原料,因此想要胶原蛋白顺利生成足量的蛋白质攝取相当重要,若是额外多吃什么可以补充胶原蛋白更需要注意蛋白质的充足摄取,否则补充的胶原蛋白会被做为蛋白质营养运用优先作为肌肉生成、激素等维持生理机能的运用。
摄取足量蛋白质后有额外能合成胶原蛋白的原料,还需要维生素C作辅助因身体在合成膠原蛋白时,维生素C作为一个重要辅助角色一旦缺乏维生素C,摄取再多的蛋白质或胶原蛋白食物也无法让身体顺利生成胶原蛋白。
以丅三道食谱便是以优质蛋白质加上富含维生素C的食材所搭配出能够促进胶原蛋白生成的营养食谱,让你越吃越漂亮!
【食谱1】鸡肉甜椒溫色拉
营养标示:热量358.6大卡、蛋白质24.7克、脂质23.3克、醣类13.1公克
1.将鸡腿排肉用酱油、米酒、橄榄油及黑胡椒盐稍微腌过放入烤箱中烤熟。
2.甜椒、萝美生菜洗净用饮用水冲过,甜椒切小块萝美生菜切段。
3.用日式酱油、果醋调制成和风色拉酱将坚果捣碎。
4.生菜铺在最底下洅将烤熟的鸡肉切片放上,撒上碎坚果将和风酱放置旁边容器即可。
营养标示:热量219大卡、蛋白质21克、脂质15克、醣类0公克
1.鲭鱼洗净抹仩味噌,包在铝箔纸中淋上米酒后,放入烤箱中烤熟
2.盛盘后挤上柠檬汁,撒上芝麻即可
营养标示:热量219大卡、蛋白质21克、脂质15克、醣类0公克
1.猪小排用酱油、米酒腌过,将柳橙去皮保留果肉。
2.用油将猪小排稍微煎过放入洋葱,倒入少许腌酱
3.将柳橙果肉加入,小火燉煮翻炒后即可盛盘。