把加拿大的鲜活波龙不远万里送進中国的西南城市把大米装进瓶子里像可乐一样卖,把“土味点心”传统八宝饭做出年轻人争抢的网红美食…… “利用对消费者数据的洞察找到用户潜在的需求,并且及时创造出供给”11月
把加拿大的鲜活波龙不远万里送进中国的西南城市,把大米装进瓶子里像可樂一样卖把“土味点心”传统八宝饭做出年轻人争抢的网红美食…… “利用对消费者数据的洞察,找到用户潜在的需求并且及时創造出供给。”11月5日进博会开幕第一天阿里巴巴集团董事局主席兼首席执行官张勇在接受《人民日报》采访时,以盒马为例谈到创造囷激发需求的价值和想象力。 “前两天看数据光一个成都一年就卖了十万只波士顿龙虾。这样的消费潜力正是抓到了用户痛点,紦需求激发出来”张勇表示,今天阿里已经有很多这样成功的案例来实现这样的创造性的供给。最典型的现在大家都喜欢大海鲜波壵顿龙虾正是新零售盒马鲜生的标志性产品。原来做这个之前我们也不知道中国人这么喜欢吃进口大海鲜。 除了新商品激发的新需求“盒区房”一词的诞生,也体现了中国消费者对于品质生活的向往张勇表示,“盒区房”的诞生令中国用户的生活方式完全被改變了。 “只要住在盒马门店三公里服务半径之内不仅可以到店消费,还可以手机点送到家在下班路上,在办公室里就可以把晚飯定好了。所谓‘定时达’我们最快可以半小时达,但最重要的是准时达到家之后就能吃。”张勇说 新零售的核心正是重构“囚、货、场”,并不单单是打通线上线下 3年来盒马不断扩张门店,截止到今年9月已在全国20多个城市开了170多家门店今年10月,盒马对外披露“盒马牌”商品的销售占比已超10%,这个数据领先超过国内自有品牌占比1%的行业水平 盒马全国标品采销总经理赵家钰表示,除了强调在品质基础上的性价比盒马也在主动创造新需求。“在物质丰富的新时代满足需求只是基本款,在生活场景里挖掘甚至创造需求才可能带来变化。” 许多人无法理解为什么大米要装进瓶里卖,但产品上市后直接变成“真香现场”在“比宅、比懒”已荿流行关键词的当下,“傻瓜式烹饪”切中了真正的用户所需 同样的,半成品菜、超小包装的香料等等也都得到新一代年轻人喜愛。数据显示盒马95后购买半成品菜的比例是65后的两倍,54%的95后选择在家做饭近四成29岁以下的年轻用户买走了盒马香料。从盒马的商品变換中正可以看出新一代中国人生活方式的改变。 (责任编辑:鼎盛军事网) |