要慎重,减肥虽然需要但好的身体更需要
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月经期间可以吃些苦瓜炒鸡蛋炒蛋的
苦瓜炒鸡蛋炒鸡蛋是夏天的一道经典菜肴,因为具有清热解毒、帮助消化的功效所以,很多囚都喜欢吃夏天到了,经期女性胃口不佳偶尔吃些苦瓜炒鸡蛋炒蛋还有促进食欲的功效。
建议:苦瓜炒鸡蛋性寒经期女性不宜多食,月经期间吃一次苦瓜炒鸡蛋炒鸡蛋即可
苦瓜炒鸡蛋中的维生素C是蔬菜类食物中含量最高的,女性吃苦瓜炒鸡蛋可以滋润皮肤、自然美白、夏天吃一些苦瓜炒鸡蛋还能帮助身体进行排毒苦瓜炒鸡蛋炒蛋中的鸡蛋可以为人体提供丰富的蛋皛质,增强身体免疫力
材料:苦瓜炒鸡蛋、鸡蛋、油、盐。
做法:1将苦瓜炒鸡蛋洗干净后切成小块,鸡蛋打开搅拌后备用
2,烧开水将切好的苦瓜炒鸡蛋放入锅中焯一遍,然后捞出放在冷水中过一遍热锅倒油,放入过水的苦瓜炒鸡蛋翻炒片刻后将蛋液倒入锅中一起翻炒,待蛋液凝固后就可以出锅了
鸡蛋容易熟,苦瓜炒鸡蛋炒蛋一定要先炒苦瓜炒鸡蛋先炒鸡蛋苦瓜炒鸡蛋不会熟。
有些人喜欢烹飪前用盐先腌一遍苦瓜炒鸡蛋有些人喜欢做菜前将苦瓜炒鸡蛋焯水处理,这样都可以去除苦瓜炒鸡蛋的部分涩味有些人不喜欢苦瓜炒雞蛋的苦味,会又腌又焯不建议如此处理苦瓜炒鸡蛋,这样处理过的苦瓜炒鸡蛋营养成分都流失了,失去了吃苦瓜炒鸡蛋的价值
要慎重,减肥虽然需要但好的身体更需要
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1:将苦瓜炒鸡蛋洗净切片 ,再用盐腌10-15分钟这样不会苦,炒出来的颜色也非常好看青绿色的
2:将鸡蛋充分搅拌均匀,最好朝一个方向搅拌
3:锅洗净放油多放一点大概是100-150克左右(因人而异),待油温到70-80度左右
4:放入鸡蛋迅速翻炒用我的话说就是放入鸡蛋滑一下,鸡蛋一下锅马上就会冒泡泡像一朵花,非常的好看拿筷子将鸡蛋迅速滑散呈进金黄色时装盘,待鼡
5:把多余的油盛出,留少许放入苦瓜炒鸡蛋翻炒,七成熟的时候再把滑好的鸡蛋放入一炒放盐,(苦瓜炒鸡蛋用盐腌过放一点點就可以了),放鸡精 也可放几粒大蒜,会更香一点再翻炒均匀,出锅装盘大功告成。
注意:苦瓜炒鸡蛋炒到九成熟就可以了太熟了口味不怎么好,颜色也会便的发黄
这是我自己的做法,你可以试一试肯定不错。
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