我对员工菜谱的做法是错是对

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-25 05:10 标签： 员工菜谱

早餐豆浆白粥，包子馒头，茶叶蛋咸鸭蛋，葱油饼大头菜，萝卜干

周一中餐：清炖排骨红烧茄子，宫保鸡丁醋溜藕片炒肉，清炒时蔬蘑菇粉皮肉，尖椒炒腐竹

晚餐：冬瓜丸子豆角炒肉，酸辣白菜凉拌茄条，土豆炖肉凉拌干豆丝，麻婆豆腐 周二中餐：白菜烩松肉，红烧狮子头地三鮮，西芹炒肉丝清炒时蔬，韭香豆腐皮爆炒肉片 晚餐：元葱炒木耳，海带豆腐烧巴鱼 卷心菜炒肉，回锅肉花生米拌芹菜，香菇油菜 黄豆芽炖粉条肉 周三中餐：萝卜炖牛腩，老醋茄子尖椒土豆片，茶干炒韭苔酱爆鸡丁，苜蓿肉菜花炒肉 晚餐：冬瓜海米炖豆腐，小白菜木耳小丸子油焖豆角，西红柿炒鸡蛋鲜粉皮炖鸭子，杂粮小炒蒜薹炒肉丝 周四中餐：蘑菇炖鸡，青椒炒鱿鱼酱豆腐块，幹煸芸豆葱烧猪红，鱼香茄子土豆炖排骨 晚餐：清炒时蔬，清蒸鲶鱼白菜粉皮炖豆腐，酸辣土豆丝猪肉炖粉条，凉拌豆芽辣子雞块 周五中餐：溜肝尖，西红柿炒牛脯芹菜炒鸡蛋，蘑菇土豆辣椒肉豆角炒肉，老醋木耳醋溜白菜， 晚餐：包子香辣豆腐皮，肉沫粉条酸菜炖排骨，紫菜鸡蛋 汤海带节炒肉，

周六中餐：红烧茄子四喜丸子，猪肉炖粉条鱼香肉丝，西葫炒鸡蛋蚝油牛肉， 鲢魚炖豆腐

晚餐：葱爆羊肉鱼香豆腐，拌凉皮汆白肉，西芹百合拍黄瓜，糖醋排骨 周日中餐：土豆芸豆炖排骨时蔬烩丸子，辣子鸡丁西红柿菜花炒肉，糖醋藕片酸辣白菜，酱焖茄子 晚餐：元葱炒肉青椒木耳炒鸡蛋，小炒肉糖醋里脊，溜鸡片蒜蓉时蔬，油焖豆角

大锅菜菜谱：白菜炖豆腐、酸菜炖冻豆腐、萝卜土豆炖牛肉、排骨炖海带、猪肉炖粉条、蘑菇或藕炖鸡、梅菜扣肉、笋干炖三层肉、汢豆炒茄子炒青椒、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨、木樨肉（黄瓜炒肉片炒鸡蛋）、红烧茄子、肉片烧茄子、肉片炒黄瓜、冬瓜丸子汤、干炸小黄鱼、干炸带鱼、炸丸子、芫爆里脊、（香菜炒肉丝）、溜肉片、小白菜氽丸子、菠菜炒粉丝、猪肉白菜炖粉条、素炒胡萝卜片、、瓜炒猪肝、火爆腰花、麻辣豆腐、木耳炒白菜、肉片炒木耳、肉片炒平菇、肉爿炒青笋、红烧肉炖海带等等

大锅菜可以用多种烹制方法

这是大锅菜用得最多的烹制方法，它又可具体分为炒大锅荤菜和炒大锅素菜两種炒不码芡不勾芡的大锅荤菜，如回锅肉、盐煎肉、葱爆羊肉、青椒鸡块等炒这类菜时，应将主料（肉类或禽类）事先用精炼油拌匀以防原料下锅后相互粘连；辅料（蔬菜）应选含水量较少、吸油性较大的原料，如青椒、蒜苗、洋葱、莲白、豆腐干等；炒菜时的用油量也应稍大一些

也是大锅菜用得较多的方法，它又可具体分为烧大锅荤菜和烧大锅素菜两种

将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待鼡； 炒锅上火倒入调和油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味随后将白菜.海带丝，粉條放入锅内翻炒后加水/9q9JcDHa2gU2pMbgoY3K//usercenter?uid=f">ty

员工菜谱餐的话基本都是家常菜为主，看你是哪里的人了根据各地方的家常菜去做就可以了。

实在不行你就來味他这个菜谱网站，或者下一个味他app里面有各式各样的家常菜，地方菜快手菜，会很适合你的

本回答由禧云国际（北京禧云信息科技有限公司）提供

虫媒花所以必须将补充叶和花两个部分有所区分，可以说这是大自然给予它们的天然智慧

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