改变珍珠龙胆斑鱼斑纹的方法改变珍珠龙胆斑鱼斑

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-19 07:14 标签： 珍珠龙胆斑

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珍珠龙胆斑石斑鱼开鱼秀  269斤的石斑鱼“鱼王”出没！

作为今年开渔后的第一条“珍珠龙胆斑石斑鱼”它简直是所有资深吃货的福音。浑身上下除了一根主刺以外其余嘟是宝，刺身、炖汤、火锅、香煎蒜焖、豉汁、藤椒、柠蒸，无论是日式、西式还是中式传统烹饪手法都能将石斑鱼的美味发挥到极致。其营养价值也完全不愧于“海鸡肉”的称号

万和昊美酒店蝶兰餐厅举办了“珍珠龙胆斑石斑鱼开鱼秀”，观众可以零距离感受海之珍品的制作全过程

振奋的鼓声、浓浓的和风，仿佛置身海上捕鱼、剖鱼、品鱼，一气呵成好不痛快。

即使最有经验的大厨也得小惢又全力得用刀。

新开的鱼肉鲜嫩柔滑，让人忍不住一品这龙岩之鲜

石斑生鱼片，配上特制的甜酸酱口感柔、弹、嫩，味道鲜、甜、净

石斑鱼汤，不加鲜味剂单用鱼熬成这清澈而醇厚的鱼汤，鲜香无比回味悠长。

墨池餐厅：388元/位

先付：手作荞麦龙胆石斑野菜卷/

湔菜：辛口酱汁牛筋、鲍鱼柔煮、培根鲜虾卷/

姿造：龙胆石斑薄切刺身/ 炸物：若鸡琴系墨宝/

烤物：和牛陶板寿喜烧/ 碗汁：黑蒜海鲜龙胆石斑汤/

强肴：红虾咖喱奶油烧/ 

食事：牛奶椰香泡菜饭

套餐一：地中海龙胆石斑三拼盘，（炸龙胆石斑佐蒜味蛋黄酱、香煎龙胆石斑佐柠檬角、炙烤龙胆石斑配马苏里拉芝士）

套餐二：油浸龙胆石斑沙拉/ 忌廉龙胆石斑奶油汤/ 马苏里拉芝士蛋煎龙胆石斑鱼排

万和昊美艺术酒店/ 预萣：021-

地址：浦东新区祖冲之路2299号 （地铁2号线广兰路站）

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