北京椒颜餐饮管理有限公司成立於2016年是一家以地道川渝风味为主,年轻时尚酸菜鱼快餐连锁经营管理公司旗下“椒颜酸菜小鱼爱撒娇冒菜”作为进军特色餐饮主力。
公司一改传统的经营模式紧跟国家政策互联网+,运用现代化管理思想规范化经营理念,为酸菜鱼赋予了更多时尚创新元素将传统大份正餐酸菜鱼改良为小份快餐酸菜鱼品类,从而适应当今快节奏生活人群的风格
“椒颜酸菜小鱼爱撒娇冒菜”秉承麻辣为主,多味并存崇尚自然、营养丰富,采用标准配料100%一次性锅底料,将传统与现代快餐模式有机结合为顾客提供健康、绿色、味美的食品,同时有姩轻人喜爱的各式特色美食更以其汤料特色,味道独特而出名
公司产品广受社会各界群体所追捧,并受邀北京电视台《美食地图·一探到底》栏目组拍摄美食特辑,天津卫视《直播京津冀》节目曾多次报道项目情况“椒颜酸菜小鱼爱撒娇冒菜”从而迅速成长为全国特色餐饮连锁品牌。
1.口味特色是不能轻易复制的
2.有各种的独特因素比如食材原料地区性、厨师技艺、制作工序 配方等。
.正餐目标人群必须定位高端化、高品质服务化;因为成本高 必须高价格,这样才会有大利潤
以便捷、快速的,在这个快时玳更容易生存“火”起来。
产品本身的改变:酸菜、鱼、汤都在升级
(好的酸菜对一条鱼的重要性不仅仅是口感)
创业选酸菜小鱼项目怎么样?椒颜财富风暴席卷而来我们都知道,在我国一直就有以“鱼”为主題做成各种美食的传统而正是因为这种传统才更会让大家对各种美食都有了不一样的期待。椒颜酸菜小鱼以打造更加时尚美味的..