朋友在徐州新东方学习蛋糕,好漂亮,有没有一起去学的啊?

  感觉楼主发的西餐比较偏中式西餐

  西餐里很多都是不去骨整块料理的类似广式烧腊那种一整只烤鸡鸭、半扇烤猪排、整只烤猪,或者烤全羊

  反而中餐里很講究(有头有尾)的鱼一般都是一小块纯肉,没有一根刺

  在美国人家里BBQ聚餐很多都是后院一个巨大的炉子,整根肋骨、整只大鸡腿直接放上去烤

  具体可以去看B站“美国土豪BBQ”

  可能和餐具不同有关用筷子就需要切小块方便夹,用刀叉就可以整块上桌自己切

  但是西餐也有特别特别特别精致的做一道菜肴准备好多天那种,法餐意大利菜居多

  就是那种很多人拍照来装B的一个巨大白盘子裏放麻将那么大一块肉+两片菜叶两颗豆子+一小撮不知道什么的香料碎再刷几笔酱汁的那种,看起来简单其实每一样东西处理搭配都特别麻烦细致

  之前某壕请客吃过某个餐厅的牛排烤箱恒温60度烤48小时,要提前三天预约限量供应,一咬下去满口肉汁入口即化我之后┅年努力工作的目标就是攒钱再去吃一次

  而且那个酱汁也特别麻烦,不管餐馆还是家里很多人都有自己秘制配方

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