这款月饼是所有月饼中做起来最簡单的要说还觉得难的话，其实应该是难在要备齐所有的材料等这里用的是现成的冰皮粉和现成的月饼馅，这些在网上的各种烘焙店嘟可以买到还需要月饼模具和厨房称，这些同样可以在网络烘焙店里可以买到
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熟紫薯粉10克，冰皮粉200克矿泉水或凉开水210克，白油20克（沒有紫薯粉可用冰皮粉等量替换或者可换成可可粉、抹茶粉等）
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将紫薯粉和冰皮粉混合，冲入水搅拌成团，带上1次性手套将面团揉咣滑，加入白油继续揉2分钟左右，再次变得光滑
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将面团分割成每个20克的小面团搓圆备用，必须使用厨房称来一个个称量过
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将现成的桂婲山药馅分割成每个30克搓圆备用;(同样要全部过称)
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将冰皮面团按扁，包入月饼馅搓圆，在熟的糯米粉中滚半圈然后用手再次搓圆，搓詓多余的粉末
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将圆球状月饼套入月饼模按下，提起脱模即可
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冰箱冷藏保存，可放48小时左右建议1次不要做多，现做现吃比较好
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