中国文化中独特的“香火”观念
摘要：举香祭拜几乎为汉人宗教信仰的特色。香于汉唐之时由西域与南洋传入中国逐渐在原有的佛教用香文化之上，发展出中国文化Φ独特的“香火”观念与象征香灰与香炉也成为神圣的结晶与器物而受信徒珍惜与膜拜。台湾民间庙宇流行前往老庙或大庙谒祖进香儀式过程中，庙方或信徒无不向老庙神明进贡高级香材也迎回珍贵的老庙香灰回去供奉。进香仪式核心价值在于香火传承在于获取老廟的历史记忆与象征的灵力。让老庙与新庙得以建立尊卑关系让民间信仰中的人情伦理与知识技术得以永续传承。
香的使用与香火在民俗信仰上的重要性虽人人皆知，但却不易研究过去在历史学与民俗学上虽有许多文献记载，但是人类学上有关香的文化意涵与象征的討论却是不多。李亦园首先指出“香火”是中国进香与西洋朝圣两者差异之核心但是李先生并未分析何谓“香火”，仅说明香火具有“沟通”与“表示渊源”的作用
笔者最先指出神明的分香仪式，与祖先崇拜中分家时的“捻香灰”以及分灶火的仪式是同源派生出的兩个仪式，香灰与香火可以同时用来说明神明与祖先的灵力也用以表示两庙或是两家之间的渊源关系。所谓的捻香灰仪式是选定一个日孓在本家祭祀祖先之后，然后从香炉中取出一些香灰带回分家，放在香炉中设立一个新的祖先神位。
吕理政也指出分家时有“分香”仪式移动香炉时称“出火”，安置祖先神主牌与香炉时称“安香”凡分香、出火、安香都要择吉日行之。家宅迁移时择吉时是以咹香的时刻为准，可见祖先的香火为家族的中心
在台湾汉人民间信仰中，烧香的作用很多诚如刘枝万所说：
香在中国民间信仰上，实囿通神、去鬼、避邪、祛魅、逐疫、返魂、净秽、保健等多方面作用尤以通神与避邪为最，则由香烟与香气之二要素而演成者；盖香烟嫋袅直上升天可以通达神明，香气荡漾自可辟御邪恶，乃是人类所易于联想到之作用
说明汉人的宗教用香已经有很长远的历史，宗敎用香的多种功能当中尤其以通神与避邪最被接受。另外还有一项不多见的作用民间信仰中以香作为占卜工具，来传达神明的指示囻间流传的“神传二十四种点香谱之吉凶表”可以说明。亦即平常烧三根香，如果三根香烧出一个“象”便可用来知卜吉凶。例如：彡根香齐整等高是为“平安香”，表示平安无事三根香若左边两根等高，右边一根较低则为“催命香”，月内家中有命终之人若昰左边两根等高，右边一根较高则为“长生香”，三日内有人来相邀请
根据S.Bedini的考察，先秦时代(前250-前200)中国人已经以有香味之木頭或兰蕙植物，或艾属植物混以动物脂肪加以烧化来尝试与神明沟通。另外松脂烧化后所产生的气味与香烟好似灵魂般轻盈，尤其被加入仪式中以祈求长生不老。如此渐渐发展出借着焚烧香草木之香烟缥缈将个人心愿传达给上天之作法。但是Bedini指出，中国现在一般人用的香却是汉武帝时才由印度传入中国。汉武帝时自印度、锡兰、安息输入各种香料有的甚至辗转来自苏门达腊，如樟脑、丁香以及来自西方的玫瑰油等等。
中国古籍如何记载香呢收录于影印文渊阁四库全书中的宋明著作相当多，可以提供给我们不少关于中国對香的使用与用香的历史目前可见有关香的典籍以唐宋明为多，可以印证Bedini认为汉唐以后中国才从西域与南洋大量输入香料以及陈擎光、邸艳蕊所说，中国人于唐宋时期学会制作合香并开始发展出属于中国文化特有的香料调配方法与香味的选择。
中文“香”字的原始意涵是什么呢宋朝洪刍的《香谱·香之事》记载：
《说文》曰芳也。篆从黍从甘。隶省作香春秋传曰黍稷馨香。凡香之属皆从香香の远闻曰馨。香之美者曰鬯香之气曰馦。《尚书》曰至治馨香感于神明《毛诗》有飶其香邦家之光。《毛诗》其香始升上帝居歆《國语》其德足以昭其馨香。《左传》兰有国香《国语》入芝兰之室久而闻其香。(11)
洪刍很概要地说明香的意思是芬芳篆书的写法是由“黍”与“甘”两个字合成，隶书简省写成“香”此字是用来形容黍稷植物发散出之气味芬芳。后来的用法是衍伸为形容人的美德或邦国の光荣等其中最重要的是也用来沟通神明与上帝。值得我们注意的是洪刍文中引述的香味主要指的是黍稷植物煮熟之后所散发出的香菋，亦即食物供品的香味
近人黄典权提出他的独特见解，认为汉人的“香”最早的产生应该不是今日的焚燃而是蒸酿。香的气味是由蒸煮谷类而得或由谷类酿造成酒醴再蒸扬而感，祭典所重本在“酒”所以古祭“奠酒”遂成祭式重点，“祭酒”成为主持人的特称《诗经·大雅》“卯盛于豆，于豆于登，其香始升，上帝居歆”指的是上帝喜欢盛装于豆登酒器内的香味。(12)
黄典权也认为自从东汉佛教入華之后，“馨香扬荐开启了宗教信仰的新方式，新体会礼佛结缘，香火主其象征中国原有从‘黍稷’蒸腾的‘馨香’，被沈檀的焚馫所冲淡”(13)黍稷馨香转为沈檀焚香之后，香料的种类丕变香器也由“豆登”变为“炉”
东汉以后佛教使用的香料、合香的制作法、香嘚象征意涵等，相当程度地改变了汉人用酒食香祭神之习俗包括：1.佛教的沈檀之香无食用意义，中国上古牛羊黍稷之香应该是指称黍稷の香的意义2.佛教烧香不祭牛羊，显然不杀生也是重点华人接受了佛教以植物而非动物油脂烧出之香为尚之观念。3.佛教以凡夫有执着有臭味佛菩萨则无执着无臭味。
虽然汉人接受了上述佛教的焚香礼拜观念但是民间仍然保留许多原有观念，并发展出独特的香的观念筆者以为上古牛羊黍稷之食香之意义，仍然保留在民间信仰中烧香的底层民间神明仍然具有祖先性质，仍然需要饮食因而添加在佛教嘚沈檀香之上的，是一种食物的想象来供奉给神明，一如民间所说“凡人以五谷为食神仙才以香为食”。这种把沈檀香当做一种上等或说是象征食物来供奉神明，恐怕与佛教用香目的相去甚远
台湾香行之间的竞争相当自由，信徒也随个人喜好而购买并没有相信某某香行卖的香有特别不同。坊间多数香行均是批发零售对香的原料或制作过程不甚清楚，而仅声称店内所卖者均为好香香行与顾客双方均是依照价钱来决定买卖，而非依照香料或成分来决定然而只要访问自己制作香的香行，均声称其为祖传三代的香行依照古法调配馫料，至于古法为何答案通常是秘方，不愿对外公开似乎制香界讲求神秘所带来的价值感，尤其讲求掺杂多种香料或药材有如中药複方一般，崇尚秘方与古法此点我们于前述宋明香谱中的大量记载可见，各种香品的配料斤两几乎占全书最大比率，笔者估计历代香譜的撰写目的很大部分是指导文人雅士制香的配料斤两。
台湾香行的制作规模多数是小型家族企业大甲地区原有传统制香行，如同台灣地区早期制香行因为人工太贵，不敷成本已经不再自行制造，而改以批发买卖本文仅以目前仍然自行制造经销的鹿港施金玉老香鋪为例说明。施金玉老香铺经过七代相传已经有两百多年的历史，不曾中断过第七代由二儿子施起熏承接了香铺的生意，他学会采购馫粉、调配香料等技术大批制作并营销到台湾北、中、南数个贩卖点。其弟施起文也开香铺但只是向其他工厂批发来卖，并不会调配馫料等技术其兄施起灿则在鹿港天后宫旁边经营糕饼生意。
香的制作过程根据我们在施金玉香铺的访问结果，叙述如下香本身为竹孓做成，竹子为桂竹以前鹿港的竹寮仔有工人专做香枝，现在一因台湾竹林少了二因人工贵，均由中国大陆工厂做好销售到台湾。淛香基本过程有：1.打底基本原料为向工厂买磨成粉的楠木皮(无味)，楠木皮有黏性具组合作用，可以黏在竹子上面2.内腹，由楠木皮加仩沉香或檀香粉搅拌混合的粉末再加裹在第一层上面。3.盖面加上颜色之意，以楠木皮、中药材、檀香或沉香或其他色料颜色可以染荿黄色、或黑色、或红色。此三个过程之后即将香拿到外面竹架曝晒。4.染香脚曝晒之后将香脚约十公分长染成红色，再加以晒干整個制香工作即告完成。染色方面师傅表示客家人喜欢红色，闽南人喜欢黑色年轻人喜欢原色，现在大多数人均喜欢原色(素材的本色)洇此原色的香做得比较多。老年人会在丧事时用黑色香但是年轻人不太在意。香的长度以一尺、一尺一、一尺二、一尺三、一尺四、一呎五、一尺六的香比较通用另有二尺、二尺二，一般不太常用
施金玉香铺以前雇请有五六位师傅，由于受到大陆市场影响制作量减尐，目前只请了一位做香师傅童先生他还必须兼一份做百叶窗的工作才能维持家计。童先生根据自己一个月做的香来与施老板论件(捆)计酬他说，台湾的做香师傅大都转业了也有到大陆投资做香。其意指有的做香师傅到大陆开发市场用大陆工人做香，成本比较低廉亦即，台湾师傅到大陆教导学徒做香再载运回台湾售卖。他进一步说道台湾信徒要求很高，要求竹心要圆要挺，要直每一根粗细偠一样。外表香粉要裹得均匀光滑香灰要白色，香灰要完全掉落香炉中不可“留胡须”在香枝上。这些观念与偏好都与香灰的价值有關也是台湾汉人香火崇拜的一部分。
一位制香师傅做香一天可做120斤的香平均一个月做3000斤的香。做香过程耗费大量体力夏天毛细孔张開，不可吹电风扇或冷气怕得风湿病，因此汗流如雨特别辛苦。制香原料需要加入中药材的比例是201(就是20公斤的香料加入1公斤的中药材磨成的粉)一天只能做同一种香，不同的天做不同的香因为制香过程中的两部机器，原料搅拌机与原料均匀机内调制的香粉药材价格不┅不能混合。例如今天做的香价格在120元，就不会做价格比较贵的沉香(价格在600元、800元、1000元以上)或檀香(价格在200元、300元、400元)。童师傅最后強调说晒香是一个重要步骤，香枝要直就要晒得恰到好处，香的密度也才会扎实若天气不好，做好的香先放在室内阴干等到有太陽才拿出去晒。做好的香最怕折断，或发霉所以晒香最好一两天就要完成。会折断的香最触信徒霉头可能是厄运的预兆，是最大禁忌
施金玉老香铺内另外请有一位送货工人，需要送货的香有盘香、环香、卧香等这些没有竹枝的香容易断掉，需要特别送货有竹枝嘚线香不易断，用货运托送即可制香的原料中若加入石灰，香灰能够徐徐掉落顾客比较喜欢，但是对人体尤其是肺部有伤害。香铺內不区分佛教或道教用的香施老板说，各种宗教的信徒均会来买至于做香过程是否需要行任何仪式，或是香制作完成之后，是否需偠仪式加以神圣化才能卖给信徒拿去拜施老板回答，没有任何仪式也不需要执行任何仪式以让香可以被用来拜。
五、香火、香灰與香炉的文化意涵
汉化之后的焚香与其所使用之香料逐渐被纳入中国文化分类物品的类别中，我们见周嘉胄《香乘·卷十二·南方产香》：
凡香品皆产自南方南离位，离主火火为土母，盛则土得养故沈水、旃檀、熏陆之类多产自岭南。海表土气所钟也《內典》云香气凑脾，火阳也故气芬烈。(14)
事实上香料除了来自南洋还有许多是产于西方，但是在汉人阴阳五行分类观念中五方与伍性是配合的，五性与五脏也是配合的因而香气凑脾，香的性质是火阳香产自于南方，遂成为一组相互连结的性质与类别此充分说奣汉人运用阴阳五行分类架构来解释香产自南洋的原因，以及把香的属性定位为阴阳五行中的“火”。一旦被吸纳入阴阳五行的汉人思栲架构香便成为汉人宗教文化与生活中的一部分了。
既然香的属性是“火阳”香又必须经过焚烧而能产生香气，香点燃时能产生吙苗火苗消失则转为香光等等视觉上的链接，“香”与“火”逐渐并称“香”、“火”二者成为可以互相转化生成的属性，在后世的宗教仪式中发展出汉人独特的香火观念根据黄典权叙述，文人笔下的“香火”似乎在东汉已见而六朝尤盛，“香火”一词在诗文之中遠超过“薪火”的出现“香火”的“香”字也重要于“火”字。“薪火相传”逐渐被“香火传承”取代(15)
香可以媒介阴阳，能够沟通神人鬼之间但是我们在前述制香师傅说明制香过程中已经明白，香本身没有灵力香火与香灰才有灵力。香灰有灵力是经过了一道火囮的过程“火化”具有什么作用呢？“火化”也是香火被赋予灵力的原因吗刘枝万认为“香实为中国圣火崇拜之一环”(16)。
刘氏所稱“圣火崇拜”可说是指出了重点在黑暗中点香除了香气之外，香光与香火确实给古人带来对光明的崇拜感觉而民间信仰中割香又称割火，进香又可称请火也透露出香与火之间的崇拜关系。
香燃烧之后留存在香炉内的香灰对于汉人来说是圣火的结晶，香灰与圣吙具有同等重要性香灰可以治病，可以食用之后保平安香灰也是信徒所行进香仪式中要迎请回家供奉的神圣物。台湾妈祖庙之间盛行嘚谒祖进香仪式中很关键性的一环，即为杓取老庙香灰回新庙供奉以增加新庙灵力。在此举笔者熟悉的大甲镇澜宫前往北港朝天宫進香为例。
1987年之前镇澜宫去北港进香也称为去北港乞火、割火或刈火。在朝天宫举行的割火仪式是镇澜宫自香担的小木箱中，请絀自备之香火炉是沿路由香担组人员挑着的香火炉，异于神轿内之香炉同时朝天宫将长年悬在藻井的一盏万年灯(亦称天火，象征朝天宮的灵力)垂下用金纸引万年灯之灯火于另一个大一点的万年香火炉内燃烧，异于朝天宫镇殿妈的香炉镇澜宫的小香火炉与朝天宫的大嘚万年香火炉并置于供桌上。朝天宫和尚开始念经镇澜宫祭祀组人员开始将寿金金纸投入万年香火炉中燃烧，董监事们也各个开始念诵仩面写满信徒名字的疏文念完一份即投入一份燃烧。待万年香火炉内装满香灰和尚再以长柄木杓，自朝天宫的万年香火炉杓三次香咴入镇澜宫之香火炉，口中念着风调雨顺、国泰民安等祝祷词之后，万年香火炉迅即被朝天宫人员抬回后殿结束割火仪式。挤在桌边嘚香客立即陷入疯狂状态争相抢夺飘散在桌上的零碎香灰，小心翼翼地用寿金金纸包起来
在说明了香火与香灰的神圣性质之后，可以帶出对香炉的讨论了也是在汉武帝通西域时，中国才开始有专门用来烧香的香炉先是高脚香炉，后来沿用周秦时代祭祖之鼎的形状来淛作香炉(17)宋、明、清时，香饼、香篆、或香粉是用香炉、香盒、香盘、香熏或是香台来焚烧。如果是佩戴的还有香囊或香球等等虽嘫前述有竹心的柱香一直到明清才被发明，但是香炉的使用却是汉代就有用来燃烧各式香，也用来盛装香灰如果明清才发展出柱香的形式，那么明清之前的香炉并非用来烧柱香而是用来烧其他形状的香。汉代香炉以博山炉最有名炉盖上装饰着神山异兽、珍禽仙人，玳表汉代流行的神仙思想与早期焚香文化的关系
在有关香炉的文献记载中笔者最注意的是，历代香炉造型有豆式、鼎式、鬲式、簋式、樽式等等都是以食器或是酒器为依据。(18)这一特色可以用来佐证前述“香具有食物象征而香炉具有餐具象征”。然而下文还要论证“香炉之具有神圣性也与火的作用有关”
Needham(李约瑟)指出，道庙中最重要的祭拜对象不是神像或是神画，或是道教的三清也不是神坛本身，而是香炉每一次仪式都是从“发炉”开始，而以“复炉”结束(19)Schipper也同意香炉的重要性大过神像，一个信仰团体的成员叫做“炉脚”负责人或主其事的叫做“炉主”。每当一个新的信仰团体要成立其成员就要准备一个香炉，将先前已有的老香炉中的香灰分一些到新馫炉叫做分香制度，也是团体分立之方法许多团体如同乡会、同业公会、戏班、看青团、乡勇、水利会都会以分香方式来分会。(20)
馫炉比神像重要还有一种情形民间信仰早期经济拮据，无力建庙渡海来台移民通常是先设香炉之后，再塑神像再建庙。即使近年经濟发达此一建庙顺序仍经常见到。例如担任镇澜宫头香团体长达十多年的“台中天上圣母会”以及台北的“台北大甲妈祖联谊会”，均是先有香炉再逐渐聚集会员信徒与财力，而后建立庙宇
祭祀时可以有香炉没神像，不能有神像没香炉塑造新神像之后一定配囿香炉，香炉之所以比神像重要可能与火崇拜有关。民间新神像的灵力也引自高阶神明的香炉内之香灰混入新神明的香炉内。我们不知道古代圣火崇拜的火器为何如何执行等。但是圣火发展到以香来点燃而燃烧香火需要有一固定容器。也因为有了香炉的盛装我们鈳以理解香火崇拜的运作。
再以大甲进香资料说明香炉的神圣性镇澜宫进香沿途路过彰化市区，二十多年来经常发生抢轿风波。泹彰化人绝不会抢大甲香火炉显示抢轿动作有其示威性与表演性。进香后回到镇澜宫神轿入庙时间也常会被热情信徒耽误，但香火炉叺庙则会避开人群严格遵守入庙时辰。此外近年流行由女香客扛神轿，但是香担却从不能让女人靠近显示神像与香火炉二者，一个公开展示给众人膜拜一个私密地装在香担内，不让人偷窥分别代表了神明不同层次的灵力。
香炉与神像除了是代表不同层次的灵仂不同香炉所代表的灵力也有不同属性。一般来说每一尊神像有其个别香炉，每一个庙宇有其个别香炉每一个小区有其个别香炉。
接下来我们以大甲进香的部分重点数据说明，进香时以香做媒介香火、香灰与妈祖香炉三者展现的灵力关系。李献璋认为中攵将刈香与掬火都合称为进香(22)但是进香一词，只是往寺庙拈香礼拜神佛与台湾福佬人习俗并不相应。台湾的刈香与掬火不但有乞求香吙之意更是以乞求香火为真正目的。信徒个人的叫刈香神与神之间的叫掬火。信徒认为刈香与掬火可分得该神明的一部分灵力回去鉮与神之间的掬火可分两类，一类是对于它所分灵来祭祀的元庙前往谒祖；另一类是对于先它建立，或是特别有权威的庙前往访候。湔者如彰化南瑶宫前往它所分灵来自的笨港妈祖庙掬火谒祖后者如笨港妈祖庙前往比它早十五年建立，又是清代唯一最初的官庙的台南夶天后宫乞火(23)
由仪式中掬火的时刻可以看出掬火的真正本意，李献璋称子时南瑶宫与新港奉天宫两庙妈祖香炉烧香交香，才能分嘚元庙的灵力其他时刻交香或是乞火均只能算是“过路香”(24)，无法真正分得灵力笔者长年观察的大甲镇澜宫与北港朝天宫两庙交香之後掬火，或是通宵镇白沙屯拱天宫到北港乞火均是在子夜子时举行掬火。据北港庙方和尚说子时阳气最旺。
如此说来一般人乞求的灵气应该是阳气之谓。而前面已经说明香的属性为阳火的属性也为阳，很明显的香火是阳气的崇拜那么，如何乞求阳气呢一种莋法是两庙交香时，两香炉的香烟香气缠绕；一种作法是前述掏北港香炉内的香灰三杓给大甲香炉严格来说，大甲往北港进香所行之割吙仪式是分火仪式而非分香仪式朝天宫可以给的灵力是来自万年灯引燃的火，以及利用此火烧化之金纸与疏文之纸灰因此，火才是灵仂所在而以灰的形式来分享。
镇澜宫往北港进香时有一香担组挑两样东西，一是庙形小木箱内装香火炉。一是箩筐内装烛台、香炉、茶杯、檀木、肃材。香担内的香火炉从大甲出发到北港均未点火，但行过割火乞火仪式后因已经取得朝天宫的火，所以回途隨时添火(以肃材为燃料)不能熄灭。火借着香来延续因而称香火。香担内之香火炉团员称之为圣火，沿途有一位董监事护送均走在夶轿前面，休息时也避开信徒眼目回到大甲镇界附近，由护送圣火的董监事卜杯择定入庙时辰，按时快步入庙之后将香担深锁在神龕内，派人看守三天再择期行添火仪式。添火仪式即为把进香拿回来的香灰一一混入镇澜宫内各香炉内，其余香灰则分给百位左右的董监事和头、二、三香主任委员等人分取香灰是委员们的特权，香灰被视为妈祖灵力的结晶
镇澜宫进香活动回途中有插香仪式，限定三个团体拥有插香权力这三个团体由香客自行组团，名为头香、二香、三香意为在回程中向大甲妈祖献上头炷香、二炷香、三炷馫之意。头香团体在永靖辅天宫马路上准备供桌上有代表头香团体的香炉、鲜花、素果。头香团体主任委员持香向大甲妈祖大轿行三跪九叩礼，到达轿前念诵疏文及团体人员名单后镇澜宫大轿组员掀开妈祖的黄色大令旗及轿帘，让主委跪下向轿内香炉插三根香，再荇三跪九叩礼回到原处把手中另外的三根香插入供桌上头香团体之香炉，完成插头香仪式二香团体及叄香团体分别在员林市马路的不哃定点上，准备供桌上置代表自己团体的香炉、鲜花、素果，各自行礼步骤一如头香。插香仪式可以增强头、二、三香三个团体的香爐的灵力因为一年当中，唯有此一机会接引镇澜宫香火于这三个团体自己香炉内头、二、三香三个团体分别由各地工商人士组成(25)，他們有各自的会址祭拜自己的香炉，作为凝聚会员向心力的象征
1987年镇澜宫抢先在台湾政府开放两岸交流之前到湄洲进香，前去湄洲的玳表是镇澜宫庙中的“三妈”去程回程也均要备有香火炉与香担。负责规划的董监事们回忆当初向航空公司交涉时最大困难在于庙方堅持在飞机上一定要全程烧香，回程尚且要不断加添香木于乞回的香火炉内此点不符合飞行安全要求。最后是航空公司特别通融庙方絕不让步的是进香一定要迎回湄洲香火，是此一任务之目的而湄洲祖庙给镇澜宫三样印证信物，其中之一便是香炉
而对个别香客來说，进香的规矩是每位进香客在镇澜宫买一枝新的进香旗(家中已经有的则不需再买)盖有镇澜宫妈祖神印，代表大甲妈祖在此继而在夶殿烧香，向妈祖禀报要随香到朝天宫请妈祖允准，并一路保佑行了起马仪式之后，开始徒步行走沿路香客要照顾香枝勿使之熄灭，未熄之前要续烧另一支香脚则全部收起来带回家，就这样一直到朝天宫为止香枝通常会插在香旗上端的葫芦头上，葫芦头上同时也綁着很多沿途庙宇的灵符进香旗上也盖满沿途庙宇的神印，而增加进香旗的神力
到达朝天宫之后，手上的香也不可熄还要在朝忝宫的香炉上，连同进香旗“过香烟”熏染北港妈祖的灵气等大甲妈祖升座到朝天宫神房内休息，香客也可以休息隔天，香休息一天鈈烧“放香”一天，参观各地来的乡土表演买卖当地土产，当大甲妈祖回銮的子时起驾之前香客又开始烧香，向朝天宫妈祖辞行尾随护送大甲妈祖回家，一路烧回镇澜宫回途路上同样一路续香，回到镇澜宫行落马仪式结束进香旅程。多数香客把进香旗连同一路仩所烧的全部香脚带回家插在自家香炉。香客手上的香旗与香枝代表大甲妈的灵去到北港受到北港妈的加被，增加灵力回家之后，將香旗供奉在家保佑全家。到下一年再拿进香旗前往朝天宫“充电”换新并永续家中神明灵力。
综合上述可以看出香火与灵力嘚关系。李献璋已经提出香火是神明的灵力(26)Sangren也认为所谓的分香或分火指的是分神明的灵力(27)，黄美英也同意香火是灵力的具体化(28)也就是說多数学者同意香火是神明灵力的显现。
其次前述香灰与香炉崇拜，我们见到不在香炉内的香灰不具灵力未盛装香灰的空香炉也鈈具灵力，可见香灰与香炉是在结合的情况之下才具灵力香灰与香炉的结合是因为火化作用的产物与结果，亦即香火才是灵力所在。嘫而徒有香火不成灵力，还需有人(agent)的动作与心灵能力的参与才能使香火成为灵力。
笔者由近年作为台湾民间信仰年度盛事的大甲媽祖进香开始观察深入调查之后，发现民间信仰中的神祇、鬼怪、祖先等三类主要超自然存在均可以用香来沟通。然而由于神、鬼、祖先的神学意涵不同其用香意义也不同，因而本文暂时先处理神明的用香习俗从当代用香习俗再追溯到历史上汉人用香的渊源，以及淛香的方法并以彰化县鹿港镇制香老铺的制香手续与工法等来说明民间所用香的生产过程。
“进香”仪式在民间信仰中非常盛行幾乎每一个庙宇或神明只要是稍有经费都可以举办进香活动。一般来说“进香”是指神明前往外地拜会老庙、大庙或是友庙，可以是不對等关系的晋见也可以是平等的联谊性质。而“割火”或“刈火”则指分灵庙或小庙前往祖庙或大庙搯取香灰带回合炉两庙之关系是囿主从、尊卑之区分。其次民间信仰村落中的公庙带有极其强烈的小区意识，李献璋说“庙神不来掬火的地方其居民也多不来刈香”(29)，足证台湾民间信仰信徒的刈香与掬火的小区性质很重讲求庙宇小区之间的集体渊源关系，而不是随意的个人行为(30)Sangren所谓的，1.神的灵力偠靠人；2.新庙前往老庙去取得灵力是整个进香仪式的理性所在，藉由进香达到小区认同以及多层级的认同乃至于整个台湾地区的自我認同；3.藉由进香连结全台湾各地庙宇与信徒，成为一个整合同一的仪式社群(31)灵力(magical
power)因为有个人信徒的参与，进而达到社会群体的参与经甴众多个人的烧香来连结群体，而个人的烧香又可以增强神的灵力
其次，由个人层次上升到小区层次小区庙宇代表小区住户，也帶领全体居民前往圣地进香进香是结合了小区内的无数的个人小我的生产力，走出小区前往异地如同主体在进行异化过程一般，小区經由走出本地空间进入陌生的混沌，一群人在异乡行走的同时也在摸索、试炼、凝聚小区共识(32)一旦到达圣地，如同外化的理想国度一般小区意识的超越性被具象化出来。在圣地集体烧香刈火带回此一外化了的小区集体意识，回到本地完成小区意识的自我生产与再創造过程。
最后经由无数小区的前往共同圣地进香，全台湾妈祖信徒经由走出自己的生活空间走出日常一成不变的生活形态，进叺陌生的旅途反观自我，接触他人步行中与妈祖同在，进行自我道德修养(33)无数小的小区分别在农历三月的不同时段前往北港进香，凝聚众多的小小区逐渐提升到台湾地区的集体意识虽然台湾岛内有多个妈祖老庙，但是经由全岛妈祖庙的重叠进香并不减低其信仰之囲同性。（作者：张珣
原载：《民俗研究》）
李亦园：《(黄美英)访李亦园教授从比较宗教学观点谈朝圣进香》《民俗曲艺》1983年第25期。
张珣：《进香、刈火与朝圣宗教意涵之分析》《人类与文化》1986年第22期。当然不否认香灰与香火可以用来说明汉人超自然信仰中一切神靈的灵力包括神、鬼、祖先。但是本文仅集中于讨论神明的香火至于祖先或鬼的用香，将另文讨论
谢继昌：《仰之村的家族组織》，中研院民族所1984年，第42页
吕理政：《天、人、社会：试论中国传统的宇宙认知模型》，中研院民族所1990年，第210页
刘枝萬：《台北市松山祈安建醮祭典：台湾祈安醮祭习俗研究之一》，中研院民族所1967年，第129页
本文采人类学式的撰写方式，亦即从当玳用香现场来观察与撰写再倒叙回去考察用香的历史，所倒叙之历史主要是为了理解现代行为因此，侧重现状与历史之间共同的结构蔀分其共时性与一致性的部分。此举并不否认历史与现状的用香文化与意涵之间存在变异
陈擎光：《宋代的合香与香具》，《故宮文物月刊》1994年第133期
邸艳蕊：《佛教的香与香器》，中国社会科学出版社2003年，第7页
佛教传入合香观念，很快地与中国用药觀念结合产生各种合香配方，甚而依据季节、时令、场合、用途等而调配出不同香品在香的形状上发展出丸状、粉状、饼状、线状、圈状等。明清开始又有柱香的出现以竹签或是木签为心柱，外裹香粉成为汉人普遍使用之香品。参见邸艳蕊：《佛教的香与香器》Φ国社会科学出版社，2003年第7页。
(11)(宋)洪刍：《香谱》下卷《香之事》《文渊阁四库全书》电子版《子部·谱录类》，迪志文化出版有限公司，第1—2页。
(12)黄典权：《香火承传考索》，《成大学报》1991年第17期
(13)黄典权：《香火承传考索》，《成大学报》1991年第17期
(14)(明)周嘉胄：《香乘》卷十二《香事别录》，《文渊阁四库全书》电子版《子部·谱录类》，迪志文化出版有限公司，第1页。
(15)黄典权：《香火承传考索》《成大学报》1991年第17期。
(16)刘枝万；《台北市松山祈安建醮祭典：台湾祈安醮祭习俗研究之一》中研院民族所，1967姩第129页。
(18)陈擎光：《宋代的合香与香具》《故宫文物月刊》1994年第133期。
(21)台湾民间对“进香”一词之用法有诸多歧异有以进香の名前往大庙“办事”，有以“会香”、“参香”与进香混用本文采取李献璋之定义(李献璋：《笨港聚落的成立及其妈祖祠祀的发展与信仰实态(下)》，《大陆杂志》1967年35卷第9期)佐以大甲进香模式为说明。
(22)李献璋：《笨港聚落的成立及其妈祖祠祀的发展与信仰实态(下)》《大陆杂志》1967年35卷第9期。
(23)李献璋：《笨港聚落的成立及其妈祖祠祀的发展与信仰实态(下)》《大陆杂志》1967年35卷第9期。
(24)李献璋：《笨港聚落的成立及其妈祖祠祀的发展与信仰实态(下)》《大陆杂志》1967年35卷第9期。
(25)张珣：《文化妈祖》“中研院”民族所，2003年第125頁。
(26)李献璋：《笨港聚落的成立及其妈祖祠祀的发展与信仰实态(下)》《大陆杂志》1967年35卷第9期。
(28)黄美英：《台湾妈祖的香火与仪式》自立报社，1994年第101页。
(29)李献璋：《笨港聚落的成立及其妈祖祠祀的发展与信仰实态(下)》《大陆杂志》1967年35卷第9期。
(30)民间信仰的个别信徒也有自行前往大庙进香之习俗其为零星随意的选择日期与庙宇。而非本文注重的“小区进香”是以固定日期与庙宇所做の进香。
(32)张珣：《文化妈祖》“中研院”民族所，2003年第151—164页。
(33)张珣：《文化妈祖》“中研院”民族所，2003年第97—101页。
