古代最早的甜枣怎么做是嫁接而来的吗？最早始于哪个朝代？哪部书有记载

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-05 10:01 标签： 甜枣

国关于嫁接的早期记载见于《氾勝之书》内有用10株瓠苗嫁接成一蔓而结大瓠的方法。北魏《齐民要术》对果树嫁接中砧木、接穗的选择,嫁接的时期以及如何保证嫁接成活和嫁接的影响等有细致描述 在6-13世纪的几百年中，嫁接技术在牡丹和菊花等观赏植物和果树方面有很大发展南宋时韩彦直在其著作《橘录》中赞美柑橘嫁接技术的神妙时称“人力之有参于造化每如此”。13世纪由于蚕桑的发展桑树嫁接受到重视。17世纪王象晋在《群芳谱》中谈到嫁接和培养相结合可促进植物变异到了清初，《花镜》等著作进一步肯定了嫁接在改变植物性状方面的效果应用近代科学方法研究嫁接的历史还不足100年，但发展十分迅速

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早在唐朝人们就认识到，有些樹木种子形态相似嫁接在一起就很容易成活。元代的嫁接方法增加到6种有身接、根接、靥接和搭接、皮接、枝接。到了明代人们根據实践又提出了“接树三诀”：一树青，二就节三对缝。这种说法虽然没有什么理论高度却标志着中国的嫁接技术进入了一个新的阶段。

北魏农学家贾思勰曾撰有《齐民要术》一书．书中有“插梨”一篇专门介绍嫁接梨树的具体方法。

隋唐宋元以后人们将嫁接技术夶量用于改造花木和果品的形状、颜色和品质。如柿接桃就是金桃；梅接桃则脆；桑上接杨梅则不酸；李接桃则为李桃；桃树接杏则大；還有海棠色红以木瓜头接之则色,对这种现象，清代有人进行了总结说接换树木“花小者可大，瓣单者可重色红者可紫，实小者可巨酸苦者可甜，臭恶者可馥是人力可以回天，惟在接换之得其传耳”

枣为中国原产中国早已栽培，洏且吃枣历史也很久了慢慢的，后来很多杂交和嫁接的

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