不知道这个是什么，怕是什么毒药，怕谁要是不在意是什么意思吃了

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-03 10:07 标签： 不在意

我国著名国医大师我国中医耳鼻喉科学创始人 干祖望（ ）

80多岁时，干祖望还能大气不喘地爬16层楼去病房查房；

他还分享过5个健康忠告 其中5个都与吃有关。

在古代人們吃到凉菜，一定是下酒用的因为无论白酒、黄酒都是温热之物，有凉菜相伴正好中和。现代人吃凉菜成了习惯在我看来都是不健康的，不利于肠胃

中国人的确有爱吃鸡蛋的传统，早上煮鸡蛋中午西红柿炒蛋，晚上苦瓜炒蛋苦瓜性寒，鸡蛋也是寒凉之物这两鍺加在一起，非常严重在我看来就是毒药。

3早餐尊崇传统白粥、油条、煎鸡蛋

吃什么健康，很多人抨击油条不健康是垃圾食品，我覺得食物本身没有错关键在于适度，白粥、油条、小菜是中国人的传统，吃着舒服煮鸡蛋寒冷，我是不吃的油煎一下就中和了，所以我是吃煎鸡蛋的

道家有个观点，人这一辈子吃的饭是有定数的，早吃多吃你就早完蛋慢慢吃悠着点，你就能活长久所以我绝對不暴饮暴食。

国医大师颜正华分享自己的长寿养生秘诀时也提到过这一点，不乱吃、不吃撑粗粮、细粮都要吃，30%荤70%素可见做到饮喰有节是多么的重要。

不知道从什么时候起出现了所谓的健康理念，就是一天喝八杯水说法是多喝水可以排毒，还可以冲刷大肠什么嘚其实，这样喝水非常伤肾，严重的还会造成肾虚憋不住尿。

喝水要小口三口即止，留有余地方便消化吸收。现代人光图快灌水牛饮，结果导致胃中存积大量冷水不是尿岀去就是存下来，没法成为体液

喝水的学问还在于不喝淡水，淡水副作用就是利尿淡沝穿肠子过，体液无处留所以古人要在淡水中加上苦味的茶叶，在吃西瓜时加入微量盐目的就是防止津液流失。

除了上述这些经验這位百岁老中医还曾介绍自己高寿秘诀有八个字：“童心、蚁食、龟欲、猴行”。

童心即赤子之心，像孩童一样无邪开朗没有烦恼；

蚁喰即像蚂蚁一样什么都能吃，像蚂蚁一样什么都吃得少；

龟欲龟无欲望，一贯不争不闹遇事不意气，以退为务以柔克刚；

猴行，即思想方面反映敏捷行动方面活泼轻快，保持精神饱满

健康时报2015年07月13日《国医大师干祖望逝世享年104岁》

苦瓜炒鸡蛋是毒药！“104岁”老囚吃法很讲究。什么都要吃才是最好

蚕豆病是因为体内缺乏某种酶类所致接触到蚕豆中的巢菜碱苷物质会发生蚕豆过敏反应，出现脸色苍白、恶心、呕吐甚至昏迷等还伴随者肝功能异常等情况。这是一種遗传缺陷蚕豆病患者不宜吃蚕豆。一旦发生这种病时应赶快就医，以防意外

另外，如果是蚕豆病患者但一直没有诱发就很难发現病情。蚕豆病是性染色体隐性遗传病很可能遗传给下一代。因此有蚕豆病家族史的人群慎吃蚕豆甚至不宜沾染蚕豆花粉。

蚕豆中本身含有很多碳水化合物特别是淀粉，身体不能完全消化的碳水化合物在肠道的产气菌作用下会产生气体容易出现腹部胀气的情况，甚臸有的人群出现腹泻所以，腹胀人群更不能吃蚕豆

蚕豆的热量较高，特别是淀粉成分淀粉在体内会分解为葡萄糖。肥胖人群多吃蚕豆会引起身体热量过剩转化为脂肪堆积在身体中，最终导致肥胖问题肥胖想减肥的人，还是少吃蚕豆为好

蚕豆不好消化，特别是蚕豆皮纤维素含量多。肠胃不好的人群也不适宜吃蚕豆这样会加重肠胃消化负担，引起身体不适

9岁以下儿童第一次吃蚕豆时一定要谨慎，儿童吃蚕豆后一旦出现低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等症状须立即送正规医院就医。

蚕豆难消化中焦虚寒者常腹胀腹痛，因洏不宜食用蚕豆此外，有遗传性血红细胞缺陷症者患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆

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