请问炸大果子怎么炸有人知道这是什么果子吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-01 03:18 标签： 请问炸大果子怎么炸

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教你们炸大果子怎样发面

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教你们炸大果子怎样发面。

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面粉清油，鸡蛋牛奶，白糖红糖，小苏打

1.发面：头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀

2.和面：（1）先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团，盖上布在暖气边放置（2）在取一盆放入面粉，将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团不要忘了放小苏打（一点就行）盖上布在暖气边放置

3.（3）在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面，（4）取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置（5）取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。

4.擀面：取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片

5.在白媔片上刷上水把黑面片放在上面在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的然后用刀切成长条状，在中间用刀拉道ロ子做成花式果子。下油锅炸

6.取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒状切面片做面各种花样。 

　　明矾晶体放在空气中会有一定嘚挥发但不会对人体有什么伤害。
　　近年来发现 明矾中含有的铝对人体有害。

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