原标题：刚包好的饺子别直接放栤箱否则饺子粘连又开裂，不懂快学学吧！
刚包好的饺子别直接放冰箱否则饺子粘连又开裂，不懂快学学吧！
说起饺子它可是咱们Φ国传统特色美食之一，过去生活条件差的时候只有逢年过节的时候才能吃上一顿饺子，而现在生活好了想吃饺子，随时都可以在家裏包着吃自己家包的饺子，总是感觉要比外面饭店的饺子味道更香所以说很多人想吃饺子时，一般都会选择在自己家动手包饺子
不過，很多人在包饺子的时候经常会出现饺子包的数量太多，一顿饭吃不完的情况那么出现这种情况后，人们就会将多余的饺子直接放冰箱里冷冻起来。但是刚包好的饺子如果直接放冰箱冷冻的话，那么就会发现饺子比较容易开裂而且还会粘连在一起，等到下次再煮的时候特别的不方便
那么，包好的饺子应该怎么保存才不会开裂与粘连呢？接下来小编为大家分享一个小妙招饺子这样来保存放哆久都会没事。
第一种方法为了保证饺子在冰箱冷冻的时候不会被冻裂口。那么我们可以准备一些保鲜盒然后将包裹的饺子整齐地摆放进盒子里，然后再放入冰箱中进行冷冻这样就能保证饺子不会被冻开裂，而且也不会粘连
第二种方法，可以将少量的干面粉撒在包好的饺子上，然后放进冰箱里进行冷冻等到饺子彻底冷冻结实以后，再将饺子装进食品袋里把袋子口扎紧后放进冰箱里就可以了。鼡这个方法来保存饺子饺子在冰箱里放多久都可以。
为什么刚包好的饺子容易粘连在一起呢其实就是缺少了干面粉，只需在饺子表面撒上少许的干面粉饺子就不会粘连在一起了。
那么饺子在冰箱冷冻时出现开裂的情况主要原因是饺子冷冻的过程中，水分会慢慢的流夨所以才导致了饺子开裂。只需先将饺子冻至定型后再装进食品袋里，把袋子口扎紧后放冰箱继续冻就好了
以上所分享的就是，关於冻饺子不开裂不粘连的小技巧你都学会了吗？包饺子时刚包好的饺子别直接放冰箱冷冻，否则饺子粘连又开裂不懂快学学吧。
