味精和鸡精都是厨房常见的调味品炒菜加入一些味精，好似菜都要好吃很多还有在做汤的时候，适当加入一些鸡精也能提鲜，所以各个大小餐馆都喜欢备上很多雞精味精，这样食客吃得开心成本也不增加太多，所以是一种双赢的状态但是味精鸡精对人的身体不太好，特别是患有高血压、肾不恏和水肿的人最好是别吃身体健康的人吃一些味精和鸡精对身体的影响可以忽略不计。