原标题:实拍广西大小粽子的包法
材料一 泡好的糯米一般得泡半天,粽米放少量的盐这样吃起来就不会太淡。
材料二 叶子不知叫什么叶子先把叶子洗好,晒干水后洅包那里叶子有点蔫了,易折还不易裂
材料三这个绳子是竹子取其一米长左右,然后把它切细成这个样子,小小了的很软,但拉仂很强不会断
放两张叶子在手上,头和尾交错放开先放一小层糯米,再放一层绿豆(或黄豆)和芝麻弄碎调出来的馅再放一块一长條的五花肉,再把 绿豆(或黄豆)和芝麻弄碎调出来的馅覆盖在五花肉上面再放上一小层糯米,这样材料就放完了
放一条用碎黑芝麻拌好的五花肉,五花肉用盐痷过
把绿豆(或黄豆)和芝麻弄碎调出来的馅覆盖在五花肉上面
用手整理好集中在中间
接下来就是大粽子的包法了
肉馅,其实是痷好的五花肉拌弄碎的芝麻
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「宜」宜赤脚宜回憶老邻居,宜坐台阶上晒太阳
「忌」忌裸睡,忌收心忌收红包。