1、工作内容不同酒吧服务员的工作内容是在客人进来后,帮助可以点单给客人介绍酒类品种并进行推荐,有的时候还包括招待客人酒吧传送员是什么工作内容是服务员点完单后 你帮服务员送到所在台面,主要是传送工作
2、工作地点不同。酒吧传送员是什么工作地点在从吧台传送到服务的客人所在的台面而酒吧服务员工作地点在酒吧的整体里面,包括从前门迎宾到招待客人等各种地点
酒吧服务员岗位职责及服务流程:
1.做好接待前各项准备工作各区域的卫生。
2.熟悉服务程序和客人要求的标准
3.熟悉各种酒水品种价格各种杯具的特点即起饮用方式。
4.按照客人的要求提供酒水和饮料
5.中途及时整理卫生并把杯具送入洗杯间。
6.保持酒吧的整洁和整齐包括营业前.
7.对客人买单程序有任何不满即使反映.
8.服务生操作规范标准1.迎宾、问候、致欢迎词、面帶微笑以站迎姿势弯腰30度声音洪亮表情热情大方得体.
9.待客人入坐带到喜欢的座位带客人走在客人前面指引的手用右手张开手指并拢,手語配合的方式不高不低,行走遇见其他客人时及时避让将客人领到认为满意的位置。
11.待客人入坐询问客人人数合理安排座位
12.促销、點单根据不同内的客人介绍不同的酒水和饮料。
13.下单牢记客人的要求准备报出消费金额.
14.写酒水单的注意各项1.日期、价格、品名、金额、单價酒水单不准涂改.
15.收完钱后连合酒水单到收银台交钱盖章切勿拿错单。
16.取酒水一小点将出品连交给吧台准合无误送上配合相应的杯具找零钱如果还差酒水品种让客人稍等。
传递员的工作量要比服务员低很多 但是挣的很少
服务员虽然底薪都不太高,但是有提成的
如果要昰想做些轻松的工作 我建议还是做传递员
要是想多赚钱的话 还是服务员的工资高
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提成是有、但是小费的话要看运氣、有些客人大方的就给你发小费、小气的就不要说了!望采纳
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