在餐饮业界很流行的一句话是:一是选址,第二是选址第三还是选址。其实三个“选址”并非是简单的重复和强调,而是分别指城市、商圈和店址也许,许多餐飲老板看到第一句话都懵圈了选址要考虑这么多问题!并且在实际的寻找店址过程中,很多砂锅土豆粉店的投资者更是苦于遇到店铺选址的种种心酸问题:
1、开店速度慢总是找不到适合的店铺,开业步伐被没有适合的店铺而束缚
2、产品定位与当地水土不服,撤出的话损失巨大。
3、当初盲目选址只注意到商圈人流多,却没有考察人流动线导致看着对面人来人往,自己的门店却门可罗雀
小编也为遇到这些问题的创业者心塞,但是小编想说一句话“专业的事情交给专业的人来做”,一切问题解决都ok!
另外土豆粉店选址要根据商圈客流量、测算店面运营情况,经过筛选后提供几个适合的门店地址然后同合作伙伴进行共同考察、确认,直到满意为止
那么对于砂鍋土豆粉店的开店者来说店铺选址要注意的3个诀窍
诀窍一:消费一致性——找准目标市场
诀窍二:投资安全性——测算店面赢利
诀窍三:囚流汇聚性——顾客必经之路