把虾烫直的工具，不要牙签虾的做法大全串的，有这种工具吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-03-23 16:04 标签： 牙签虾的做法大全

油焖大虾一道自用、待客两相宜的菜肴。

今天婆婆生日在不能外出的日子里，亲自为她煮上一桌家常也很温暖。

  1. 用剪刀剪去虾须、虾角虾枪。

  2. 开背用剪刀从颈蔀轻轻剪开至尾，用牙签虾的做法大全挑出虾肠

  3. 锅中放油至六层热，将虾中小火煎5分钟左右至变色微黄再翻面煎另一面。

  4. 煎成两面金黃煎出虾油。

  5. 生姜切丝葱留葱白切段。放入锅中爆香

  6. 倒入料汁小火焖煮5分钟至焖香入味(料汁：生抽3勺，料酒4勺白糖15克，胡椒粉一尛勺)

  7. 收汁出锅装盘散上葱花即可。

1料汁里不要再放盐了，生抽已有咸味
2，大虾壳煎至酥脆口感更好煎出虾油才更香。
3汤汁浓稠，收汁不能太干

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1.虾洗净剪掉胡须 去虾线 （懒的话不去也没事）加料酒 盐 胡椒粉 姜片腌我腌了两三个小时非常入味

2.大蒜切碎加两勺橄榄油拌勻备用，再切点葱花备用

3.腌好的虾在平底锅里码好淋上两勺橄榄油，开大火盖上锅盖等变红了移到包好锡纸的烤盘上

4.铺上准备好的大蒜，再淋一勺油到虾上

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