“绿豆糕是我们的传统小点心朂适合炎热的夏季。做好后放入冰箱冷藏吃一块绵软凉丝丝,十分的好吃绿豆中含有多种维生素和微量元素,可以清热解毒祛暑止渴、利水消肿、明目。绿豆还有排毒美容养颜的功效滋养皮肤,使皮肤变的白皙有弹性我这样不用炒不用油脂,做出来一样的细腻绵軟又好吃想吃几块吃几块,再也不怕胖”
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把去皮绿豆淘洗干净,加水浸泡大约2-3小时
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把泡发好的绿豆放入笼屉大火蒸20分钟,关火焖一會就熟透了把绿豆里面加入适量的白糖和蜂蜜拌匀
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把拌好的绿豆,直接加入破壁机稍微加一点的牛奶,搅打成细腻的泥状
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从破壁机里挖出绿豆泥分成75或者100克的小剂子团成圆球
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把学厨的KT模具洗净擦干,花片安装到模具中卡紧
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把团成圆的小剂子球放到模具中用手按压紧致,压出绿豆糕即成很简单得一种绿豆糕做法,看看就会不用炒制一样的好吃,还低脂多吃也不怕胖哦
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绿豆糕不用炒,是因为没有那么多得水分再搅打绿豆泥时一定不要加多了牛奶,可以看着稠酒加一些
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绿豆糕自己做得无添加剂,最多放2-3天尽快得食用,以防止變质
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