原标题:餐厅如何高效开会让咾板满意、员工开心?
如果问员工你最烦什么?
他十有八九会说:开会!
在一家餐厅的早会上店长和总厨在台上说得激情四射,底下員工却听得昏昏欲睡;在餐厅主管会议上老板在台上指点江山,底下员工不是玩手机就是拿着本子随便乱画
有研究显示,84%的餐饮老板都曾为内部沟通成本高而苦恼不已据不完全统计,高管平均每周需要参加15次会议左右
大部分会议可能都是没有激情和效率的,员工經常糊里糊涂就“被开会”了!
但开会又是管理中不得不进行的一种方式承担起了绝大部分的沟通任务。
高效的会议能在短时间内达到茭流信息、解决问题和作出决策的目的而失败的会议只会成为例行公事,取得的效果甚微成为领导和员工的负担。
该如何从冗长的会議中解放出来有效地提高开会质量呢?
温泉无火地中生 西苑茗汤泽黎民