1、不论是哪一种咖啡新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼┅下，要是清脆有声表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心千万不要买空壳的咖啡。
2、刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后此时的咖啡最新鲜，香味口感的表现最佳
3、此外，咖啡豆的风味也是另一个考虑因素内行人选咖啡豆，倒不见得是看颗粒的大小咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象。
4、其次是色泽日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一，是正常现象切勿单方媔自行解读书中或是资料中的浅见，将所有咖啡豆都一概而论相对来说，中深烘的咖啡豆相比浅烘豆更易出油浅烘豆则不出油或少量絀油。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味
花式： 卡布奇诺 拿铁 凯旋咖啡 皇家咖啡 玛莎克兰咖啡 法兰西咖啡 焦糖码琪哈朵咖啡 柠檬皇家热咖啡 女王咖啡 蛋黄营养热咖啡 卡鲁娃咖啡 白朗姆火焰 美丽与哀愁 红酒卡布奇诺 爱尔兰咖啡 法式热咖啡 墨西哥咖啡 维也纳咖啡 爱尔兰之雾
猫屎咖啡（麝香猫咖啡）
康宝蓝 马琪雅朵咖啡：
巴西（南美）山多斯咖啡：
哥伦比亚（南美）曼特宁：
哥伦比亚（南美）苏帕摩：
墨西哥科特佩、华图司科、欧瑞扎巴：
大咖啡/小咖啡/浓咖啡：
