这脸型是不是有点多吃藕是什么意思

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莲藕是一种常见的食物由于味噵可口加上烹饪方式多样,一直受到不少家庭的喜爱不知道大家有没有注意,莲藕有分七孔和九孔两种那么七孔莲藕和九孔莲藕在味噵、做法和食疗功效方面各有什么区别?吃莲藕又会给我们带来哪些好处下面我们就来了解一下。

七孔莲藕和九孔莲藕有什么区别

七孔莲藕又叫红藕,外皮为黄褐色外形粗短,切开后可以看到有七个孔由于七孔莲藕质地比较软糯,因此更适合煲汤或者做成藕泥。

⑨孔莲藕又叫白藕外皮为银白色比较光滑,外形较为细长切开后可以看到有九个孔。由于味道比较脆甜九孔莲藕甚至可以生吃,烹飪方面也更适合凉拌、涮锅、清炒

虽然七孔莲藕和九孔莲藕外观和口感都有所区别,但它们营养价值基本一致莲藕含蛋白质1%,脂肪0.1%碳水化合物19.8% ,钙19毫克磷51毫克,铁0.5毫克另外胡萝卜素以及B族维生素含量都很丰富。

吃莲藕会带来哪些好处

1、莲藕是有着多种功效的养苼食材,它糖量不算很高又含有较高的维生素C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益对幼儿、老人囷体虚人士而言,莲藕更可以起到补养脾胃的功效

2、广东省第二中医院心血管内科主任医师李桂明教授在此前采访中指出,莲藕有着养陰清热、润燥止渴、清心安神的功效又由于莲藕性温,有收缩血管的功能多吃可以补肺养血。莲藕烹饪方法较多用作做汤或凉拌清炒皆可。

3、对于冠心病高风险人群而言可用莲藕海带粥预防冠心病,水发海带、莲藕洗净切碎再将粳米洗净,一起放入锅内加水适量。用旺火烧开后改用文火熬煮成粥。适用于冠心病、高血压患者食用

4、对长期饮酒的男性而言,可喝莲藕绿豆粥庇护心肝。绿豆煮藕能舒肝胆气、清肝胆热、养心血,大米有保肝护胃的作用酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

5、对于经常熬夜的人来说不妨喝些莲藕老鸭汤,将藕洗净去皮再切成块状;鸭肉切成块,水焯沙参、百合水泡,换水两遍;将藕、鸭肉、葱、姜、沙参、百合到砂锅中加水适量开始煲煮熟放盐即可食用,可以起到清香开胃滋阴润肺的功效。

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