火龙果(拉丁文名:Hylocereus undulatus Britt)又称红龍果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物
果实[1] ,呈椭圆形直径10-12厘米,外观为红色或黄色有绿色圆角三角形的叶状體,白色、红色或黄色果肉具有黑色种子的水果。
火龙果营养丰富、功能独特它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富嘚维生素和水溶性膳食纤维火龙果属于凉性水果,在自然状态下果实于夏秋成熟,味甜多汁。
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