如果一个男生说我先自己做饭尝不出来味道,尝我的手艺,然后你也做,是什么意思

今天我们来讲一下,传统手艺-掱工熬制老红糖九吉公老红糖,便是传统手工技艺熬制的老红糖

每年的冬季,云南地区砍甘蔗、制作红糖的季节现如今,很多人还依然坚持着自己种植甘蔗然后榨成汁、熬制红糖的习俗,尽管熬制红糖的过程繁琐但驱使他们坚守这份传统技艺的,不单是红糖带来嘚经济收益而是割舍不掉的是,对传统技艺的留恋更重要的是对古老手工技艺:传承和保护。

九吉公老红糖的熬糖匠人就是这样一群执着的手艺人。他们倔强的坚持着坚持用甘蔗作为熬糖原材,坚持手工熬制红糖坚持传承古老的红糖熬糖技艺,坚持让更多的人品嘗到传统老味道

甘蔗是九吉公老红糖原材,榨出的甘蔗汁在大铁锅里熬煮传统手工老红糖都是甘蔗榨汁后直接熬制,保留最原始的甘蔗天然风味每一颗九吉公老红糖都是经过十几道复杂的手工工序后熬制而成。榨出的甘蔗汁在大铁锅里熬制时要用铁勺不停的搅拌使之受热均匀直到变成红色粘稠后倒入模具里冷却变硬,便成了成品的红糖

九吉公老红糖,古老技艺的传承

我是一名学生在做兼职做的是┅种手工艺品,做了之后老板就说产品不合格不给我报酬他是否合法

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