我想问一下，新能源汽修和普通汽修好还是面包师，甜点师好?我这几天要去选，能给个意见吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-24 16:22 标签： 新能源汽修和普通汽修 
 烘焙師是國家認定的統稱有級等考試及執照的分別，分有初級工,中級工,高級工,技師,高級技師等共5級在烘焙裡有分成麵包及糕點兩大項，嚴格來說每項都有製作及烤制兩類以麵包來說就是1。麵糰的製作加工（統稱麵包師）2麵糰的烤熟加工（統稱烘焙師）。
 你應該是想學糕點類的糕點類又多個裱花製程（統稱裱花師）。除短期培學習训外還有較長期的烘焙学校那得看你在啥地區，有無此類基地 學習建議方式：可以用２种形式学箌 １．去外边的烘焙坊当学徒。可时间上会较久但却能由平时工作实践中，学到较全盘也较正确的观念及知识与技术但要学到较专精嘚知识及技术，平均大约在３年左右（因为大部分时间都在工作中没啥时间让你专研）。
 ２．到烘焙学校学习那是最快速让你踏进烘焙行业的起始，但经验及知识与技术上却是较为薄弱，可能要边做边学习相关知识也可以由烘焙学校取得。初期建议你可以专精在一個品项上做专研慢慢在扩及其他品项，例如：只专做单一品种＂戚风蛋糕＂你店也就专打这品项的产品，在技术及产品上有较深入了解后在发展同构型产品的品项增加，如＂蜂蜜蛋糕＂＂起酥蛋糕＂…等（此类皆以戚风蛋糕体作基底的）
 其实单就戚风蛋糕能做的好，就很不简单了因为要能做＂好＂的相关知识及技术，不容易取得台湾的一之乡品牌，初期就只做＂蜂蜜戚风蛋糕＂起家
全部 
 烘焙師是國家認定的統稱有級等考試及執照的分別，分有初級工,中級工,高級工,技師,高級技師等共5級在烘焙裡有分成麵包及糕點兩大項，嚴格來說每項都有製作及烤制兩類以麵包來說就是1。麵糰的製作加工（統稱麵包師）2麵糰的烤熟加工（統稱烘焙師）。
 你應該是想學糕點類的糕點類又多個裱花製程（統稱裱花師）。除短期培學習训外還有較長期的烘焙学校那得看你在啥地區，有無此類基地 學習建議方式：可以用２种形式学箌 １．去外边的烘焙坊当学徒。可时间上会较久但却能由平时工作实践中，学到较全盘也较正确的观念及知识与技术但要学到较专精嘚知识及技术，平均大约在３年左右（因为大部分时间都在工作中没啥时间让你专研）。
 ２．到烘焙学校学习那是最快速让你踏进烘焙行业的起始，但经验及知识与技术上却是较为薄弱，可能要边做边学习相关知识也可以由烘焙学校取得。初期建议你可以专精在一個品项上做专研慢慢在扩及其他品项，例如：只专做单一品种＂戚风蛋糕＂你店也就专打这品项的产品，在技术及产品上有较深入了解后在发展同构型产品的品项增加，如＂蜂蜜蛋糕＂＂起酥蛋糕＂…等（此类皆以戚风蛋糕体作基底的）
 其实单就戚风蛋糕能做的好，就很不简单了因为要能做＂好＂的相关知识及技术，不容易取得台湾的一之乡品牌，初期就只做＂蜂蜜戚风蛋糕＂起家
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