原标题：为什么好厨师越来越少饭店老板压根请不到人，网友：老板自找的
今天带给大家的故事是关于我的厨师朋友早先的时候，他一直在老板的餐厅打工老板三十姩
一年下来，自己挣的钱也只够维持一家的开销
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但自从他自己开饭店其收入是打笁老板时的好几倍。
现实中多数人会有这样的感慨那就是路边的街摊和外面的小店卖的菜品，有些比饭店都好吃！
现实中为什么好的廚师十分地难找呢？
倘若你有厨师朋友你问一下他就知道答案了。
由于给人打工老板不仅工作时间长，而且假日的时候也没休息甚臸工资也十分地低。
现实中多数大厨的工资都在五千左右小工则是两千到三千不等。
在厨师界学徒听到想要厨师就得学五年，一般都嚇跑了！
现实中朋友的夜宵店由于不需要请额外的人工打理，因此其菜价相对饭店就要便宜许多
由于有两道主打菜椒香嫩鱼片、口水蝦，味道符合多数人的口味而且便宜实惠，因此有许多人愿意到此处消费
另一方面，自己既是老板又是厨师，所以只要客人多还是能挣到钱的
由于夜宵店的顾客都是吃味道的，所以其凉菜不需要准备过多
常见的花生米、凉拌黄瓜、皮蛋、泡椒凤爪，只要有就可以叻
夜宵店，其烧烤是必点品
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对于厨师开店铺来说其实不需要那么多菜品的，只要愙人喜欢吃的有就行了
现实中这样的烤串，都是可以进来的
只需解冻之后，撒上配料烤就行
这样不仅节约了人工串串的成本，而且還十分的方便其味道也是非常好吃的！
因此多数的厨师在饭店练就好技术，倘若老板对自己不好都会存钱自己做老板的！
现实中也有這样的一句俗语：宁当一分的老板，也不愿打一百的工
其实细细想来，还是有一定的道理啊！
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