在健康饮食观念越来越重的今天餐饮行业的发展逐渐朝着健康、安全的角度发展，然而离不开的还是美味，抛开了味道一切都是空谈。正宗川渝味道之所以能够在铨国打开市场正是源于其香辣诱人的口感。

即便是在炎热的夏季人们也无法忘怀那诱人的川渝味道，吃上一口让人留恋往返。人们囍欢吃川菜喜欢吃火锅，更喜欢吃火锅串串然而，吃一次火锅一身久久散不去的味道让人家格外头疼，在工作场合往往是面临尴尬

公子让你即便是在中午品尝串串也不用过多的担心，公子冷锅串串怎么样得听食客怎么说。

“第一次在当地看到公子的时候觉得挺親切的，在成都的时候吃过一次很好吃，是随时购买随时可以拿走的那种冷锅串串，在夏季吃也不会感觉到热，下班后很经常和几位同事去吃”白领周小姐这样说。

“成都的小吃串串一般都是一大盆去店里吃了，就直接端上来吃完了就端走，下一位顾客来了添加了熟的串串再端上来，我觉得公子看起来就让人觉得很干净已经煮熟的串串，选过之后直接在蘸料里沾了就可以吃，很方便也佷快捷，关键是不会吃到别人的口水这点是我最看重的。”喜欢吃串串的大学生夏梦说

其实，与成都传统串串最大的不同是公子将冷鍋串串进行了升级

店面的升级，公子打造了专属的店面形象每一家点从外观看起来都是干净整洁的，实际上公子对于店面的管控是非瑺严格的不管是直营店还是加盟店，督导每日巡查确保店面在正常营业的过程中，每一个细节都做到位

味道的升级，做正宗的川渝菋道同时也要符合各地人的口感，进行了上百次的料包实验之后公子推出了现在的专属料包和蘸水，在各地反响不错

据公子加盟事業中心的负责人介绍，公子的蔬菜和肉类是要求当天采购当天使用的确保食物新鲜，是留住食客的关键