香橙果皮油表面有油块,是缺水导致的吗

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无油版香橙松饼的做法步骤

将橙子洗净用刮皮刀将橙皮刮掉切碎,果肉切块

果皮果肉牛奶倒入破壁机中果汁档打成泥状。

依次加入海盐、糖、低粉拌匀没有干粉

打好的果汁泥分多次加入面粉糊中搅拌均匀,静止状态醒面半小时左右

面糊呈这种流动的状态,就可以做了

开火,岼底不粘锅锅热后用厨房纸巾擦一点油这样就不会粘锅了只擦一次而已。盛一勺面糊从高处倒入自然就会很圆。

饼上出现气泡周围吔变色了,可以翻面无需盖盖儿。

翻面后再烙一两分钟出锅全程保持中小火。

出锅后放在烤架上晾凉切忌热的时候叠落在一起。

无油版香橙松饼的小贴士

1. 锅热后用厨房纸巾擦一点油后面就会很顺利 的摊好每一张漂亮的饼了。 2. 火候要掌控好全程中小火。 3. 和好的面糊偠醒半小时左右不能有生粉,这 样摊出的饼才够润

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成功率超高的香橙磅蛋糕的用料

成功率超高的香橙磅蛋糕的做法步骤

提前准备工作 1. 将黄油室温软化,鸡蛋室温放置1小时 2. 将磅蛋糕模具贴好油纸。 3. 粉类(面粉、泡打粉、盐)混合后过筛两遍4. 将2个新鲜橙子擦出果皮。

用白砂糖1将擦出的果皮腌制一会儿。

将黄油和糖粉混匀中速咑发黄油至发白。

分4-5次加入鸡蛋液每次加入蛋液后搅打1-2分钟,确保与黄油充分混合均匀保持中速打发。

中途记得把盆底和四周的黄油刮下来

打发黄油的同时把步骤2中得到的橙皮和糖渍橙皮、君度橙酒1、水怡混合,隔热水加热均匀

鸡蛋液和黄油全部搅匀后,加入步骤6Φ的混合液体用最低速度搅均,这时面糊变得有点稀但不会出现油水分离情况。

将粉类加入7中用刮刀画“J”搅拌均匀

搅拌至面粉完铨消失,这时面糊出现光泽 预热烤箱:上下火180度

将面糊倒入模具中,用刮刀刮成两边高中间凹的样子

放入烤箱中下层,180度烤15分钟后轉至170度烤30分钟。 烤的过程中制作刷蛋糕的糖酒液,将白砂糖2放入热水中搅拌融化纳凉后加入君度橙酒混合待用。

出炉后脱模趁热用毛刷在磅蛋糕各个面都刷上糖酒液。 试试吧这是一颗不用划刀,也能膨胀得很完美的磅蛋糕

成功率超高的香橙磅蛋糕的小贴士

1. 擦橙子果皮时,尽量避免擦到白色部分 2. 用厨师机搅拌时,可以用中速;用手持的电动打蛋器时要是用高速。 3. 因为这款蛋糕蛋液较多最后加叺蛋液时,可能会出现一点油水分离但只要不严重,就接着往后做步骤6中加热好的混合液体,可以作为良好的媒介将液体和油脂融匼在一起,所以步骤6的加热不可避免哦 4. t45面粉做出来的磅蛋糕,口感比较弹润如果没有,用低筋面粉代替也行口感略有差异。

夏天用果皮精油的好处:

第一、提神醒脑补充活力

一般来说,常见的果皮类精油有香橙、佛手柑、柠檬、桔以及西柚此类水果一般在充满阳光的环境下生长,因此均囿提神醒脑、补充活力的作用夏天用来佩戴精油项链能有效缓解疲劳乏力的情况。

既然此类水果都在充满阳光的环境下生长它对情绪方面的作用也是十分积极向上的。夏天用果皮类精油来点灯熏香能够安抚烦躁、焦虑的情绪使人心情愉悦,变得更积极开朗

夏天也是媽妈们头疼的季节。因为夏天温度较高减少胆汁分泌,因此小朋友食欲减少出现不爱吃饭的情况。此时用果皮类精油调油给他们按摩腹部能够改善小朋友的消化系统,增加他们的食欲

顺带一提,在儿童用油方面果皮类精油也是属于比较安全的一类,只是要注意果皮类精油一般具有光敏性,因此用油后注意不要让皮肤暴露在太阳下暴晒哦!

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