丝瓜含有丰富的钙、铁、维生素等营养元素所含的维生素可以很好的增白皮肤、防止皮肤老化,是不可多得的美容佳品丝瓜汁还被称为“美人水”。那么三伏天丝瓜怎么吃丝瓜食谱推荐!
食材:丝瓜一条,剩油条两根盐适量,蒜三瓣食用油适量。
1、丝瓜去皮切滚刀块油条切块,蒜切末
2、炒鍋倒入适量油,冷油时即入蒜末炒出香味,倒入丝瓜煸炒两分钟至丝瓜油润稍软。
3、倒入油条调入适量盐,翻炒均匀即可
食材:婲蛤500克,丝瓜300克香菇少许,盐、葱姜适量
1、花蛤吐沙洗净,香菇切丝丝瓜去皮切块。
2、起锅放3碗水烧开放葱姜、丝瓜、香菇。
4、婲蛤开口时放盐调味即可关火出锅
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丝瓜有哪些保存方法?
1、使用保鲜膜保存丝瓜
没有吃完的如果不好好保存是很容易变质的而未料理完的丝瓜,可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定再冷藏保存,这样可以延长丝瓜的保存时间
已切段的丝瓜除了用保鲜膜,还可用白报纸紧包住并放入塑胶袋中绑紧,冷藏保存但不建议使用一般报纸,因油墨可能会从断面渗入瓜中若是刚买、未切开的丝瓜,则使用一般报纸或白报纸皆可以上两种方式皆建議于2到3天内食用完毕,以免丝瓜水分流失而失去鲜度与口感。
通过以上文章内容想必大家可以充分了解到,丝瓜的选购方法、以忣丝瓜的保存方法了丝瓜是我们日常饮食中常吃的营养食材,但是很多人都不懂怎样购买以及保存通过以上文章,希望能对大家有所幫助