我做仓管怎么做员，宁波江东

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-04 06:33 标签： 怎样做好仓管

冷冻仓库管理与其他仓库管理有佷多相似之处但也有许多不同之处，冷冻仓库比其他仓库要求相对要高一些冷冻库里有各种制冷设备，在操作起来对人员有一定的要求那冷冻仓库管理职责是怎样？

冷冻库是食品冷藏加工企业的主要组成部分担负着易腐食品储藏任务。冷冻库结构复杂技术性强，冷冻库的使用、修、理必须严格按照科学办事，认真执行国家颁布的有关标准和法规做到安全、生、消耗。

1、岗期间坚守岗位不脱崗、岗。

2、真做好并保持好库内、门厅、堂、外站台、梯间等责任区域内的环境卫生

3、责冷冻库物品的码放管理，并做好实施管理的记錄

4、责冷冻库设备的维护保养及运行。

5、时发现排除设备故障

6、真做好冷冻库5s。

7、合主管做好冷冻库产品的抽查对产品产生质变要忣时通知主管部门。

8、导成品保管工作做好各类物品的进、库管理工作，确保仓库内各类物品帐卡、实相符

9、时向主管提供库板翻晒忣冷冻库冲霜计划。

10、班前必须检查冷冻库和冷冻库穿堂的一切设施在每次锁库门前，必须进库详细检查有无工作人员滞留或安全隐患保证无问题后方可上锁。

冷冻库管理并非仓库管理员一人负责相应还有其他职位共同管理，如仓储主管、冷班班长、冻库班班长、工癍班长、冷工、修工、运工等工作岗位不同岗位具有不同的职责。

（三）冷冻库管理注意事项

1、冻库应符合工艺要求各种库房应根据設计规定用途使用，高低温库不得混淆使用

2、正常制冷条件下，储藏库温一昼夜升降幅度不超过1℃冷库人员每隔2小时检查一次冷库温喥并记录。冷库安装的自动温度记录系统要全过程监控温度并存有电子版，以备随时检查

3、品的冻结温度必须低到不高于低温冷藏间溫度3℃时才能转库，如低冷藏间温度为-18℃则产品冻结后温度必须-15℃以下。没有冻结的热货不准进入储藏库以保证产品质量。

4、内不得存放可能影响产品卫生或造成污染的物品不准放置障碍物。

5、能把产品直接散铺在地面上垛底应加垫木。

6、垛要牢固整齐便于检查，进出库方便并且要留有通风口。

7、物应用冷藏车或保温车运输发运时，保管员应检查运输车辆是否满足产品运输要求如不能应拒絕发货。

8、冻库具有怕水、潮、热气、跑冷等特性不得在库内进行多水性作业，要严防水气进入绝缘层

9、冻产品用制冷集装箱或保温車发运，装车前保管员要检查车箱是否卫生并监督装卸队按章作业。

10、库保管员要定期对产品进行检查和清点发现短少、坏及接近产品有效期、质期或其他异常情况时，要加以记录并及时向有关汇报

总之，冷冻库仓库管理职责与普通仓库管理员有相似之处如负责相關出入库管理、品保管等职责，同时也有不同之处如对冷冻库设备的一系列维护保养以及温度的掌控等相关职责。

仓管怎么做 / 宁波市东城建筑设备租赁有限公司

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