最简单的吐司做法都少女心爆棚由于过程比较简单易懂,就用她的成品图代替步骤图啦希望大家玩得开心!
一张(与面包大小相似) |
一张(与面包大小相似) |
在与白纸上画出喜欢的图案,比如右图中画了小兔子?和爱心??。
将锡纸在白纸下方按轮廓剪下图形。
将锡纸覆盖在面包上(亮面朝上)入180度约5分钟,时间灵活把控烤到喜欢的上色程度即可。
揭开锡纸部分那里没有上色,还是白白噠
在裱花袋中放巧克力碎,外面用热水浸泡至全部融化剪小口,以虚线形式描边(这步就比较随意啦,按你喜欢的方式绘画就好)
版权归作者所有没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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耐高糖酵母粉6克 盐4克
鸡蛋45克 高筋媔粉350克
白糖50克 纯牛奶185克
黄油50克 奶粉15克
蜂蜜24克 红豆沙适量
卡通造型面包的做法步骤
卡通造型面包的做法图解11. 除黄油以外
所有面团材料依次放入厨师机里,先放液体最后放面粉,面粉上挖坑埋好酵母揉出扩展阶段
卡通造型面包的做法图解22. 加黄油揉至完全阶段。
卡通造型面包的做法图解33. 放到室温下发酵温度28度左右。
卡通造型面包的做法图解44. 排气分割(此配方中空8寸模具可做两个分18份方型模具做一个分17份)揉圆醒发15分钟。
卡通造型面包的做法图解55. 包入馅料放入模具
卡通造型面包的做法图解66. 放入烤
箱二次发酵温度38度左右,湿度75%没有蒸氣功能放一碗开水,40分钟左右
卡通造型面包的做法图解77. 耳朵部分不用放在室温下发酵就可以。
卡通造型面包的做法图解88. 涮上蛋液放入聑朵,用香肠粘上鼻子、眼睛放
入烤箱180度上下火20分钟左右。
卡通造型面包的做法图解99. 萌萌哒的小猪面包出炉了