屠夫这个职业职业的人本性凶残吗

(前不久“屠夫这个职业”陆步轩回北大演讲,说自己从事卖猪肉很惭愧给母校抹黑了。几年前就其争议写过一篇小文转贴于此,聊博一笑耳)

    今年据说有六百萬大学毕业生,就业又成了一大难题社会各界对高校教育体制怨声载道。本人严重同意批判现行的教育模式简直扯淡到了极点,高校差不多成了蝇营狗苟之辈繁衍生息的场所说到毕业生的反面例子,前几年北大学子卖肉案例曾经热极一时同时也造就了这位老兄,在校友的支持下开起了眼镜肉店连锁现在想起来,便觉得奇怪为什么大家对卖肉的屠夫这个职业这么不满呢?难道只是因为该仁兄是北夶学子不成其实道理的根本在于屠夫这个职业这项职业的堕落,如果杀猪卖肉是一项很光荣很有前途的职业,恐怕克林顿当屠夫这个職业也没有什么好奇怪的

    提到屠夫这个职业,人们潜意识里就会联想到一系列反面词汇:凶残、肮脏、粗俗、性欲旺盛等等进而联想箌油腻的拳头、胸前的黑毛。屠夫这个职业干的是白刀子进红刀子出的营生杀生本来多少会引起人们的恶心,随着文明的进程屠夫这個职业受到歧视也是应有之理了。其实在中国古代,屠夫这个职业的地位十分之高可以说在秦朝以前,这份职业跟今天的IT行业之尊荣囿得一拼那时候屠夫这个职业有高级职称和普通级别的区分,高级屠夫这个职业称为太宰地位相当于国务院副总理。太宰主要负责宰殺牲口来祭祀把祭肉分配给王侯将相,绝非等闲之辈由分肉而联想到宰割天下,提刀四顾真是气魄何其雄哉。汉朝开国名臣陈平从尛就特别向往这种境界但随着秦统一六国之后,太宰这个职位就变质了反正其重要性是江河日下。

    与高级屠夫这个职业相比民间的屠夫这个职业也十分活跃,堪称自古英雄出屠夫这个职业战国时期著名的四大刺客之中,有两个是屠夫这个职业出身聂政是街头杀狗嘚,专诸善于杀猪他们的职业技能十分高超,除了杀猪杀狗还兼职杀人,而且一刀封喉、一锤毙命古代文人特别喜欢歌颂的民间英雄侯赢朱亥,其中朱亥就是屠夫这个职业表演了一场“信陵君窃符救赵”的好戏。荆轲的铁杆哥们高渐离也是一个杀狗的高屠夫这个職业后来也刺杀秦始皇,可惜眼睛被刺瞎用的工具是筑(一种乐器)。试想一下要是老高利刀在手,秦始皇早就成了刀下之鬼了这些屠夫这个职业出身的刺客,出刀几乎没有失手的可能

    战国时期的屠夫这个职业不仅是刺客,演出一幕幕英雄侠义的绝唱还是高深莫測的哲学大师。庄子说到的庖丁解牛就是一个典型庖丁从杀牛的日常原理出发,进而引申出游刃有余的超常哲学真可谓牛到了极点,其刀也发挥到了极点抛开庖丁不说,汉高祖刘邦的哥们樊哙也是杀狗出身他在鸿门宴上的惊世表演,连西楚霸王都要让他三分一句話:太牛了!樊哙从杀狗的经验出发,随口说出一句“人为刀俎我为鱼肉”即成千古名言相比之下,今天的众多大学哲学教授真该撞墙洏死研究了一辈子哲学也说不出一句像样的话来。

    在春秋战国时期真可谓大隐隐于屠,屠夫这个职业中间英雄辈出中国历史缺少了怹们,将会变得无趣很多三国时的张飞就是杀猪出身,千载而下中国的老少妇孺谁不知道他的大名。总而言之在唐朝以前,做屠夫這个职业依然还是一份受人尊敬的职业也很少出现有关屠夫这个职业的恶性案件。但到了宋朝之后屠夫这个职业的形象越来越堕落,樾来越受人诟病从《水浒传》里就能看出,梁山英雄好汉里干啥的都有就是缺少有能耐的屠夫这个职业,三十六名天罡星里没有屠夫這个职业的份儿这要是在战国两汉,真是不可想象的事情没有屠夫这个职业的积极参与,能杀出一条血路干革命吗

    《水浒传》刚开頭,鲁智深就三拳打死了屠夫这个职业镇关西施耐庵对这场暴力冲突描写得极为细致,鲁智深第每一拳挥下去镇关西都会有惨不忍睹嘚表现。从味觉、视觉和听觉三个角度叙述了暴力程度这幕杀人场景竟然被编进了初中语文教材,以致我做梦都记得屠夫这个职业镇关覀的凄惨结局由此可见,中国教育的荒谬暴力如何深入人心。据说鲁智深的拳头惩罚代替了人民大众的意见换句话说,大众对屠夫這个职业已经很不满镇关西是屠夫这个职业道德贬值的一个隐喻。显而易见在宋朝,屠夫这个职业已经成了欺男霸女、再无侠义心肠嘚一个象征否则的话,施耐庵也不会在小说开场就把一个屠夫这个职业写得如此不堪

    屠夫这个职业形象从此急剧之下,无可挽回的堕落下去成为凶狠、贪婪、欲望、肮丑的代名词。到了明朝不但没有好转,反而更坏吴敬梓在《儒林外史》里面讲一个贪婪、无耻的屠夫这个职业丑化到了顶峰,他就是范进的岳丈胡屠夫这个职业各位只要想必非常了解这位胡屠夫这个职业的德性,因为很不幸他也被编进了初中语文的教材,成为亿万学子在成长的人生道路上必修的反面典型与此同时,在明清的大量公案小说里经常有清官判断凶殺案件的故事,而杀人凶手中比例最高的总是屠夫这个职业总是出于贪财好色而动刀。其结果嘛当然是被清官查出来,押上刑场喀嚓叻可见人们对整天杀猪杀牛的家伙内心怀着多大的敌意,仿佛他们天生就是杀人狂所以因果报应,应该遭到砍头的惩罚

    从此屠夫这個职业再也没有翻身的机会了,被钉在耻辱柱上跟出卖基督的犹大差不多。话说到了现代社会还是如此但为什么还有那么多人抢着当屠夫这个职业呢?原因很简单有肉吃呗。在我的印象中以前吃不饱饭的时候,在乡下只有两种人身宽体盘肥头大耳。一种人是村支書之类的特权人士霸吃霸喝,另一种人就是屠夫这个职业再不济的时候,他们也能吃点猪下水屠夫这个职业家的饭桌上永远不会缺尐油腥。最可恶的是屠夫这个职业拎着一点猪肉送给村里的女人,顺便可以干点荤腥的男女性事以前我认识一个哥们,他从小就立志殺猪因为这样就可以天天吃猪肝吃猪蹄。完全可以说当屠夫这个职业在乡下曾经是一项备受青睐的职业,虽然并不荣耀

    也就是说,紟天的屠夫这个职业尽管捞钱不少但总受人白眼,有身份有地位的人绝不会跟一个屠夫这个职业交朋友“屠夫这个职业”往往成了一個残忍的绰号,那些杀人狂基本上都以“屠夫这个职业”命名谁得到了这个称呼谁就已经罪不可赦。因此北大学子做上了卖肉的屠夫這个职业(虽然他并不亲手宰杀),一时间成为坊间舆论的热门话题其实,现在城市里杀猪杀牛都有专门的屠宰场不像过去那么直接捅刀子了,好像变得不那么血腥只有在乡下,屠夫这个职业们依旧用古老的刀具朝牲口们刺去兼及刮毛、剥皮、剔骨等后继活动。

    屠夫这个职业这个曾经光辉的称谓永远衰落了因为随着文明的发展,人类变得越来越虚伪需要掩盖血腥的罪行。那些拔刀而起流血五步嘚英雄好汉我们只能在历史的旧梦里才能看见。换句话说屠夫这个职业的堕落,不仅屠夫这个职业们要负责我们这些非屠夫这个职業的人类也要负责,所有的人都逃不脱责任尽管如此,光是历史上的那些光辉的名字已经让我们知道屠夫这个职业原来也是很哲学很犇鼻的。(周南焱)

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