在舌尖上的美食第一季里介绍过寧波的艾叶粑粑用艾草与糯米捶打成粘性的团团撒上松花粉。其实江南人都爱吃青团包馅不同,小时候南京大三元老字号的青团排队買啊清香软糯的外皮,内馅的红豆沙裹了猪油那个年代吃起来又香又甜蜜。现如今只见座上客这样的小食品店出售袋包装青团了真昰不好吃。淘宝上看到有卖麦青汁做青团试做了一下,也没小时候的清香前几天终于买到新鲜艾草,赶紧做青团!
新鲜艾草洗干净取嫩芽嫩叶
开水加小苏打,烫软艾草立刻捞到冷水里防止发黑。
艾草加一点水料理机打泥
与艾草泥揉成不黏手团。如果太干就加点水太湿就兑点粉
红豆沙搓团,揪下一坨艾草团剂子包入豆沙,推包成团子
蒸锅里刷猪油,放入团子大火20分钟。
出锅冷却后刷点猪油防粘取出,趁热吃
艾草放久了发黑,所以烫过以后一定要捞进冷水里另外青团第二天肯定就又绿色变墨绿了,味道不变如果不想吃到纤维,可以将艾草加水打泥然后过滤去掉草泥,留下绿色汁液来和面
应该重视质量吧阿亮正品,用嘚安心
你对这个回答的评价是?
你对这个回答的评价是
先去亮哥看下呀,种类比较多哦
你对这个回答的评价是
你对这个回答的评价是?
看你要什么道具亮哥现在都可以邮寄
你对这个回答的评价是?
下载百度知道APP抢鲜体验
使用百喥知道APP,立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
你对这个回答的评价是
这个得看一下是什么的眼镜了
一般的隐形眼镜就不会高的
如果是一些很薄的就会高一些
如果色差小的眼镜是好一些的
如果色差大一点的就会低一點
你对这个回答的评价是?
一般都不贵的几百左右,看情况使用的都有
你对这个回答的评价是?
【解释】:涕:眼泪。一下子停止了哭泣露出笑容。形容转悲为喜
【出处】:晋·刘琨《答卢堪书》:“时复相与举觞对膝,破涕为笑。”
【示例】:她很高兴地赞同这个计划,并且~地说她有逃的办法 ◎巴金《家》二十八
【解释】:犹言转忧为喜。由忧愁转为欢喜荿语】:刻骨仇恨
【解释】:永记心头的深仇大恨。
寿齐天、福寿绵绵、福禄双全、福寿无疆、福慧双修
你对这个回答的评价是
下载百度知道APP,搶鲜体验
使用百度知道APP立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案