细胞膜的细胞流动性的体现主要與胆固醇磷脂分子的脂肪酸链，卵磷脂/鞘磷脂比值和温度等因素有关

1、胆固醇：胆固醇在生理条件下可对细胞膜的细胞流动性的体现進行一定的调节。胆固醇的含量增加会降低膜的细胞流动性的体现

2、细胞膜磷脂分子的脂肪酸链：饱和程度高的脂肪酸链因紧密有序地排列，因而细胞流动性的体现小；而不饱和脂肪酸链由于不饱和键的存在使分子间排列疏松而无序，相变温度降低从而增强了膜的细胞流动性的体现。

脂肪酸链的长度对细胞膜磷脂分子的细胞流动性的体现也有影响：随着脂肪酸链的增长链尾相互作用的机会增多，易於凝集(相变温度增高)细胞流动性的体现下降。

3、卵磷脂/鞘磷脂比值：比值越高膜细胞流动性的体现越大。

4、温度：在一定温度下磷脂分子从液晶态(能流动具有一定形状和体积的物态)转变为凝胶状(不流动)的晶态。这一能引起物相变化的温度称为相变温度当环境温度在楿变温度以上时，细胞膜磷脂分子处于流动的液晶态细胞膜磷脂分子相变温度越低，细胞膜磷脂分子细胞流动性的体现就越大

5、除以仩因素外，细胞膜磷脂分子与膜蛋白的结合方式、环境中的离子强度、pH值等都会影响细胞膜磷脂分子的细胞流动性的体现

1、细胞膜具有細胞流动性的体现的原因：

细胞膜是由磷脂双分子层和镶嵌、贯穿在其中及吸附在其表面的蛋白质组成的，磷脂双分子层疏水的尾部在内亲水头部在外。

磷脂由分子层构成了膜的基本支架,这个支架不是静止的

磷脂双分子层是轻油般的液体,具有细胞流动性的体现。

蛋白质汾子有的镶在磷脂分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层大多数蛋白质分子也是可以运动的。 

2、细胞膜的流动方式：

（1）膜脂的运动方式：

伸缩运动（flex）；

（2）膜蛋白的运动方式：

由于膜蛋白的相对分子质量较大同时受到细胞骨架的影响，它不可能象膜脂那样运动主要有以下几种运动形式：

随机移动：有些蛋白质能够在整个膜上随机移动。移动的速率比用人工脂双層测得的要低

定向移动：有些蛋白比较特别，在膜中作定向移动例如，有些膜蛋白在膜上可以从细胞的头部移向尾部

局部扩散：有些蛋白虽然能够在膜上自由扩散，但只能在局部范围内扩散