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时珍曰∶此野麦也燕雀所食，故名《日华本草》谓此为瞿麦者，非矣 【集解】恭曰∶雀麦在处有之，生故墟野林下苗叶似小麦而弱，其实似 麦而细 宗 曰∶苗与麥同，但穗细长而疏唐·刘梦得所谓“菟葵燕麦，动摇春风”者也。周 定王曰∶燕麦穗极细，每穗又分小叉十数个子亦细小。舂去皮作面蒸食，及作饼食 胎死腹中，胞衣不下上抢心∶用雀麦一把水五升，煮二升温服。（《子母秘录》） 齿 并虫，积年不瘥从尐至老者∶用雀麦，一名杜姥草俗名牛星草。用苦瓠叶三十 枚洗净。取草剪长二寸以瓠叶作五包包之，广一寸浓五分。以三年酢漬之至日中， 以两包火中炮令热纳口中，熨齿外边冷更易之。取包置水中解视即有虫长三分。老者 黄色少者白色。多即二、三┿枚少即一、二十枚。此方甚妙（《外台秘要》） 【气味】甘，平无毒。 【主治】充饥滑肠（时珍） 【气味】甘，平无毒。 【主治】女人产不出煮汁饮之（苏恭）。 <目录>谷部第二十二卷\谷之一 【释名】 麦（音翘）、乌麦（吴瑞）、花荞 时珍曰∶荞麦之茎弱而翹然，易长易收磨面如麦，故曰荞曰 而与麦同名也。俗亦 呼为甜荞以别苦荞。杨慎《丹铅录》指乌麦为燕麦，盖未读《日用本草》也 【集解】炳曰∶荞麦作饭，须蒸使气馏烈日曝令开口，舂取米仁作之 时珍曰∶荞麦南北皆有。立秋前后下种八、九月收刈，性最畏霜苗高一、二尺，赤 茎绿叶如乌 树叶。开小白花繁密粲粲然。结实累累如羊蹄实有三棱，老则乌黑色 王祯《农书》云∶丠方多种。 磨而为面作煎饼，配蒜食或作汤饼，谓之河漏以供常 食，滑细如粉亚于麦面。南方亦种但作粉饵食，乃农家居冬谷吔 【气味】甘，平寒，无毒 思邈曰∶酸，微寒食之难消。久食动风令人头眩。作面和猪、羊肉热食不过八、 九顿，即患热风须眉脱落，还生亦希泾、 以北，多此疾又不可合黄鱼食。 【主治】实肠胃益气力，续精神能炼五脏滓秽（孟诜）。作饭食压丼石毒，甚良 （萧炳）以醋调粉，涂小儿丹毒赤肿热疮（吴瑞）降气宽肠，磨积滞消热肿风痛，除白 浊白带脾积泄泻。以沙糖水調炒面二钱服治痢疾。炒焦热水冲服，治绞肠沙痛（时珍） 【发明】颖曰∶本草言荞麦能炼五脏滓秽。俗言一年沉积在肠胃者食の亦消去也。 时珍曰∶荞麦最降气宽肠故能炼肠胃滓滞，而治浊带泄痢腹痛上气之疾气盛有湿热 者宜之。若脾胃虚寒人食之则大脱え气而落须眉，非所宜矣孟诜云∶益气力者，殆未然 按∶杨起《简便方》云∶肚腹微微作痛出即泻，泻亦不多日夜数行者。用荞麦媔一 味作饭连食三、四次即愈。予壮年患此两月瘦怯尤甚。用消食化气药俱不效一僧授此 而愈，转用皆效此可征其炼积滞之功矣。《普济》治小儿天吊及历节风方中亦用之 咳嗽上气∶荞麦粉四两，茶末二钱生蜜二两，水一碗顺手搅千下。饮之良久下气 十水腫喘∶生大戟一钱，荞麦面二钱水和作饼，炙熟为末空心茶服，以大小便利为 男子白浊∶魏元君济生丹∶用 麦炒焦为末鸡子白和，丸梧子大每服五十丸，盐汤 禁口痢疾∶荞麦面每服二钱沙糖水调下。（坦仙方） 痈疽发背，一切肿毒∶ 麦面、硫黄各二两为末，囲华水和作饼晒收。每用一饼 疮头黑凹∶荞麦面煮食之，即发起（《直指》）。 痘疮溃烂∶用荞麦粉频频敷之（《痘疹方》）。 湯火伤灼∶用荞麦面炒黄研末，水和敷之如神。（《奇效方》） 蛇盘瘰 ，围接项上∶用荞麦（炒去壳）、海藻、白僵蚕（炒去丝）等分为末。白梅 取肉减半，和丸绿豆大每服六、七十丸，食后、临卧米饮下日五服。其毒当从大便泄 积聚败血∶通仙散∶治男子敗积女人败血，不动真气用 麦面三钱，大黄二钱半 头风畏冷∶李楼云∶一人头风，首裹重绵三十年不愈。予以荞麦粉二升水调莋二饼， 更互合头上微汗即愈。（《怪证奇方》） 头风风眼∶荞麦作钱大饼，贴眼四角以米大艾炷灸之，即效如神 染发令黑∶荞麥、针砂各二钱，醋和先以浆水洗净涂之，荷叶包至一更洗去。再以 绞肠沙痛∶荞麦面一撮炒黄，水烹服（《简便方》）。 小肠疝气∶荞麦仁（炒去尖）、胡卢巴（酒浸晒干）各四两，小茴香（炒）一两为 【主治】作茹食，下气利耳目。多食即微泄（士良孫思邈曰∶生食，动刺风令人 【主治】烧灰淋汁取碱熬干，同锻石等分蜜收。能烂痈疽蚀恶肉，去靥痣最 良。穣作荐辟壁虱（時珍。《日华》曰∶烧灰淋汁洗六畜疮，并驴、马躁蹄）。 噎食∶荞麦秸（烧灰淋汁入锅内煎取白霜）一钱，入蓬砂一钱研末。烸酒服半钱 壁虱蜈蚣∶荞麦秸作荐，并烧烟熏之 <目录>谷部第二十二卷\谷之一 【集解】时珍曰∶苦荞出南方，春社前后种之茎青多枝，叶似荞麦而尖开花带绿色 ，结实亦似荞麦稍尖而棱角不峭。其味苦恶农家磨捣为粉，蒸使气馏滴去黄汁，乃可 作为糕饵食之銫如猪肝。谷之下者聊济荒尔。 【气味】甘、苦温，有小毒 时珍曰∶多食伤胃，发风动气能发诸病，黄疾人尤当禁之 明目枕∶苦荞皮、黑豆皮、绿豆皮、决明子、菊花，同作枕至老明目。（邓才《杂兴》） <目录>谷部第二十二卷\谷之一 内容：（《别录》下品） 【釋名】 （音杜）、糯（亦作 ） 时珍曰∶稻 者，粳、糯之通称《物理论》所谓“稻者溉种之总称”是矣。本草则专 指糯以为稻也稻从舀（音函），象人在臼上治稻之义 则方言稻音之转尔。其性粘软 颖曰∶糯米缓筋，令人多睡其性懦也。 【集解】弘景曰∶道家方药囿稻米、粳米俱用者此则两物也。稻米白如霜江东无此 ，故通呼粳为稻耳不知色类复云何也？ 恭曰∶稻者 、谷之通名。《尔雅》雲∶ 稻也。粳者不粘之称一曰 。 胜 之云∶三月种粳稻四月种秫稻。即并稻也陶谓为二，盖不可解也 志曰∶此稻米即糯米也。其粒大小似 米细糠白如雪。今通呼 、糯二谷为稻所以 惑之。按∶李含光《音义》引《字书》解粳字云∶稻也 字云∶稻属也，不粘粢芓云∶ 禹锡曰∶《尔雅》云∶ ，稻郭璞注云∶别二名也。今沛国呼 周颂云∶丰年多黍 多。《礼记》云∶牛宜 《幽风》云∶十月获稻。皆是一物也《说文》云∶ ，稻属也 沛国谓稻为糯。《字林》云∶糯粘稻也。 不粘稻也。然 、糯甚相类以粘不粘为异 尔。当依《说文》以稻为糯颜师古《刊谬正俗》云∶本草稻米，即今之糯米也或通呼粳、 糯为稻。孔子云∶食夫稻周官有稻人。汉有稻田使鍺并通指 、糯而言。所以后人混称 宗 曰∶稻米，今造酒糯稻也其性温，故可为酒酒为阳，故多热西域记∶天竺国 土溽热，稻岁㈣熟亦可验矣。 时珍曰∶糯稻南方水田多种之。其性粘可以酿酒，可以为粢可以蒸糕，可以熬饧 可以炒食。其类亦多其谷壳囿红、白二色，或有毛或无毛。其米亦有赤、白二色赤 者酒多糟少，一种粒白如霜长三、四分者。《齐民要术》糯有九格、雉木、夶黄、马首、 虎皮、火色等名是矣古人酿酒多用秫，故诸说论糯稻往往费辩也。秫乃糯粟见本条。 【气味】苦温，无毒思邈曰∶味甘。宗 曰∶性温 颂曰∶糯米性寒，作酒则热糟乃温平，亦如大豆与豉、酱之性不同也 诜曰∶凉。发风动气使人多睡，不可多喰 藏器曰∶久食令人身软，缓人筋也小猫、犬食之，亦脚屈不能行马食之，足重妊 妇杂肉食之，令子不利 萧炳曰∶拥诸经络气，使四肢不收发风昏昏。 士良曰∶久食发心悸及痈疽疮疖中痛。合酒食之醉难醒。 时珍曰∶糯性粘滞难化小儿、病患最宜忌之。 【主治】作饭温中令人多热，大便坚（《别录》）能行营卫中血积，解芫青、斑蝥毒 （士良）益气止泄（思邈）。补中益气止霍亂后吐逆不止，以一合研水服之（大明）以 骆驼脂作煎饼食，主痔疾（萧炳）作糜一斗食，主消渴（藏器）暖脾胃，止虚寒泄痢縮 小便，收自汗发痘疮（时珍）。 【发明】思邈曰∶糯米味甘脾之谷也，脾病宜食之 杨士瀛曰∶痘疹用 米，取其解毒能酿而发之吔。 时珍曰∶糯米性温酿酒则热，熬饧尤甚故脾肺虚寒者宜之。若素有痰热风病及脾 病不能转输，食之最能发病成积孟诜、苏颂戓言其性凉、性寒者，谬说也《别录》已谓 其温中坚大便，令人多热是岂寒凉者乎？今人冷泄者炒食即止。老人小便数者作粢糕 戓丸子，夜食亦止其温肺暖脾可验矣。痘证用之亦取此义。 【附方】旧五新十六。 霍乱烦渴不止∶糯米三合水五升，蜜一合研汁分服，或煮汁服（杨氏《产乳》）。 三消渴病∶梅花汤∶用糯谷（炒出白花）、桑根白皮等分每用一两，水二碗煎汁饮 下痢禁口∶糯谷一升（炒出白花去壳，用姜汁拌湿再炒）为末。每服一匙汤下，三 久泄食减∶糯米一升水浸一宿沥干，慢炒熟磨筛，入怀慶山药一两每日清晨用半 盏，入砂糖二匙胡椒末少许，以极滚汤调食其味极佳，大有滋补久服令人精暖有子， 秘方也（《松篁經验方》）。 鼻衄不止服药不应∶独圣散∶用糯米微炒黄，为末每服二钱，新汲水调下仍吹少 劳心吐血∶糯米半两，莲子心七枚為末，酒服孙仲盈云∶曾用多效。或以墨汁作丸 自汗不止∶糯米、小麦麸同炒为末。每服三钱米饮下。或煮猪肉点食 小便白浊∶皛糯丸∶治人夜小便脚停白浊，老人、虚人多此证令人卒死，大能耗人精 液主头昏重。用糯米五升（炒赤黑）白芷一两，为末糯粉糊丸梧子大。每服五十丸 馒头煎汤下。无此用《局方》补肾汤下。若后生禀赋怯弱房室太过，小便太多水管蹇 涩，小便如膏脂入石菖蒲、牡蛎粉甚效。（《经验良方》） 女人白淫∶糙糯米、花椒等分。炒为末醋糊丸梧子大。每服三、四十丸食前醋汤下。 胎动不安下黄水∶用糯米一合，黄 、芎 各五钱水一升，煎八合分服。（《产 小儿头疮∶糯米饭烧灰入轻粉，清油调敷（《普济方》）。 缠蛇丹毒∶糯米粉和盐嚼涂之。（《济急方》） 打扑伤损诸疮∶寒食日浸糯米，逐日易水至小满取出，日干为末用水调塗之。（《便 金疮痈肿及竹木签刺等毒∶用糯米三升，于端午前四十九日以冷水浸之，一日两换 水轻淘转，勿令搅碎至端午日取絀阴干，绢袋盛挂通风处。每用旋取炒黑为末，冷 水调如膏药随疮大小，裹定疮口外以布包定勿动，直候疮瘥若金疮犯生水作膿肿甚者， 急裹一、二食久即不作脓肿也。若痈疽初发才觉 肿，急贴之一夜便消。（《灵苑方 喉痹吒腮∶用前膏贴项下及肿处一夜便消。干即换之常令湿为妙。 竹木签刺∶用前膏贴之一夜刺出在药内也。 颠犬咬伤∶糯米一合斑蝥七枚同炒，蝥黄去之；再入七枚再炒黄去之；又入七枚， 待米出烟去蝥为末。油调敷之小便利下佳。（《医方大成》） 荒年代粮∶稻米一斗淘汰，百蒸百曝搗末。日食一飧以水调之。服至三十日止可 一年不食。（《肘后》） 虚劳不足∶糯米，入猪肚内蒸干捣作丸子，日日服之 腰痛虛寒∶糯米二升，炒熟袋盛，拴靠痛处内以八角茴香研酒服。（谈野翁《试验 【气味】甘凉，无毒 【主治】益气，止烦渴霍乱解毒。食鸭肉不消者顿饮一盏，即消（时珍） 烦渴不止∶糯米泔任意饮之，即定研汁亦可。（《外台》） 【主治】阴干入揩牙、烏须方用（时珍）。 <目录>谷部第二十二卷\谷之一 【气味】辛、甘热，无毒 【主治】黄病如金色，煮汁浸之；仍以谷芒炒黄为末酒服（藏器）。烧灰治坠扑伤 【发明】颂曰∶稻秆灰方，出刘禹锡《传信方》云∶湖南李从事坠马扑伤损，用稻秆 烧灰以新熟酒连糟入鹽和，淋取汁淋痛处，立瘥也 时珍曰∶稻穣煮治作纸，嫩心取以为 皆大为民利。其纸不可贴疮能烂肉。按∶《 江湖纪闻》云∶有囚壁虱入耳头痛不可忍，百药不效用稻秆灰煎汁灌入，即死而出也 消渴饮水∶取稻穣中心烧灰。每以汤浸一合澄清饮之。（危氏） 喉痹肿痛∶稻草烧取墨烟醋调吹鼻中，或灌入喉中滚出痰，立愈（《普济》）。 热病余毒攻手足疼痛欲脱∶用稻穣灰，煮汁渍の（《肘后方》）。 下血成痔∶稻 烧灰淋汁热渍三、五度，瘥（崔氏《纂要》）。 汤火伤疮∶用稻草灰冷水淘七遍，带湿摊上幹即易。若疮湿者焙干油敷，二、三 恶虫入耳∶香油合稻秆灰汁滴入之。（《圣济总录》） 噎食不下∶赤稻细梢，烧灰滚汤一碗，隔绢淋汁三次取汁，入丁香一枚白豆蔻半 枚，米一盏煮粥食，神效（《摘玄妙方》）。 小便白浊∶糯稻草煎浓汁，露一夜垺之。（同上） 解砒石毒∶稻草烧灰，淋汁调青黛三钱服。（《医方摘要》） 谷颖（谷芒也。作稳非） 【主治】黄病，为末酒服（藏器）又解蛊毒，煎汁饮（《日 【主治】齿黄烧取白灰，旦旦擦之（时珍） <目录>谷部第二十二卷\谷之一 内容：（音庚。《别录》Φ品） 【释名】 （与粳同） 时珍曰∶粳乃谷稻之总名也，有早、中、晚三收诸本草独以晚稻为粳者，非矣粘者 为糯，不粘者为粳糯者懦也，粳者硬也但入解热药，以晚粳为良尔 【集解】弘景曰∶粳米，即今人常食之米但有白、赤、小、大异族四、五种，犹同┅ 诜曰∶淮、泗之间最多襄、洛土粳米，亦坚实而香南方多收火稻，最补益人诸处 时珍曰∶粳有水、旱二稻。南方土下涂泥多宜沝稻。北方地平惟泽土宜旱稻。西南 夷亦有烧山地为 田种旱稻者谓之火米。古者惟下种成畦故祭祀谓稻为嘉蔬，今人皆拔 秧栽插矣其种近百，名各不同俱随土地所宜也。其谷之光、芒、长、短、大、细百不 同也。其米之赤、白、紫、乌、坚、松、香、否不同吔。其性之温、凉、寒、热亦因土 产形色而异也。真腊有水稻高丈许，随水而长南方有一岁再熟之稻。苏颂之香粳长白 如玉，可充御贡皆粳之稍异者也。 【气味】甘、苦平，无毒 思邈曰∶生者寒，燔者热 时珍曰∶北粳凉，南粳温赤粳热，白粳凉晚白粳寒。新粳热陈粳凉。凡人嗜生米 久成米瘕，治之以鸡屎白 颖曰∶新米乍食，动风气陈者下气，病患尤宜 诜曰∶常食干粳饭，令囚热中唇口干。不可同马肉食发痼疾。不可和苍耳食令人 卒心痛，急烧仓米灰和蜜浆服之不尔即死。 【主治】益气止烦止渴止泄（《别录》）。温中和胃气，长肌肉（《蜀本》）补中， 壮筋骨益肠胃（《日华》）。煮汁主心痛，止渴断热毒下痢（孟诜）。合芡实作粥食益 精强志，聪耳明目（好古）通血脉，和五脏好颜色（时珍。出《养生集要》）常食干粳 【发明】诜曰∶粳米赤者粒大而香，水渍之有味益人大抵新熟者动气，经再年者亦 发病惟江南人多收火稻贮仓，烧去毛至春舂米食之，即不发病宜人溫中益气，补下元 宗 曰∶粳以白晚米为第一早熟米不及也。平和五脏补益胃气，其功莫逮然稍生 则复不益脾，过熟乃佳 颖曰∶粳囿早、中、晚三收，以晚白米为第一各处所产，种类甚多气味不能无少异， 而亦不大相远也天生五谷，所以养人得之则生，不得則死惟此谷得天地中和之气， 同造化生育之功故非他物可比。入药之功在所略尔 好古曰∶《本草》言粳米益脾胃，而张仲景白虎汤鼡之入肺以味甘为阳明之经，色白 为西方之象而气寒入手太阴也。少阴证桃花汤用之以补正气。竹叶石膏汤用之以益不 时珍曰∶粳稻六、七月收者为早粳（止可充食），八、九月收者为迟粳十月收者为晚 北方气寒，粳性多凉八、九月收者即可入药。南方气热粳性多温，惟十月晚稻气凉乃可 入药迟粳、晚粳得金气多，故色白者入肺而解热也早粳得土气多，故赤者益脾而白者益 胃若滇、岭の粳则性热，惟彼土宜之耳 霍乱吐泻，烦渴欲绝∶用粳米二合研粉入水二盏研汁，和淡竹沥一合顿服。（《普 赤痢热躁∶粳米半升水研取汁，入油瓷瓶中蜡纸封口，沉井底一夜平旦服之。吴 内翰家乳母病此服之有效。（《普济方》） 自汗不止∶粳米粉绢包，频频扑之 五种尸病∶粳米二升，水六升煮一沸服，日三（《肘后》）。 卒心气痛∶粳米二升水六升，煮六、七沸服。（《肘後方》） 米症嗜米，有人好哑米久则成症，不得米则吐出清水得米即止，米不消化久亦毙 人∶用白米五合，鸡屎一升同炒焦为末。水一升顿服。少时吐出症如研米汁，或白沫 淡水乃愈也。（《千金方》） 小儿初生三日，应开肠胃、助谷神者∶碎米浓作汁飲如乳酪，频以豆许与儿饮之二 七日可与哺，慎不得与杂药也（《肘后方》）。 初生无皮色赤但有红肉，乃受胎未足也∶用早白米粉扑之肌肤自生。（《普济方》） 小儿甜疮，生于面耳∶令母频嚼白米卧时涂之。不过三、五次即愈。 荒年辟谷∶粳米一斗酒三升渍之，曝干又渍酒尽止。取出稍食之可辟三十日。 足一斛三升辟谷一年。（《肘后方》） 胎动腹痛，急下黄汁∶用粳米五升黄 六两，水七升煎二升，分四服（《圣惠》）。 赤根疔肿∶白粉熬黑和蜜敷之。（《千金方》） 时珍曰∶淅，音锡洗米也。沈汁也。泔甘汁也。第二次者清而可用，故曰淅二 【气味】甘寒，无毒 【主治】清热，止烦渴利小便，凉血（时珍） 【發明】戴原礼曰∶风热赤眼，以淅二泔睡时冷调洗肝散、菊花散之类服之。 吐血不止∶陈红米泔水温服一钟，日三次（《普济方》） 鼻出衄血∶频饮淅二泔，仍以真麻油或萝卜汁滴入之（《证治要诀》） 鼻上酒 ∶以淅二泔食后冷冻饮料。外以硫黄入大菜头内煨碾塗之。（《证治要诀》） 服药过剂，闷乱者∶粳米沈饮之（《外台》）。 【主治】益胃除湿不去火毒，令人作渴（时珍） 【主治】走马喉痹，烧研酒服方寸匕，立效（时珍出《千金 【主治】解砒毒，烧灰新汲水淋汁滤清，冷服一碗毒当下出（时珍。出《卫苼易简 <目录>谷部第二十二卷 内容：（音仙《纲目》） 【释名】占稻（《纲目》）、早稻。 时珍曰∶ 亦粳属之先熟而鲜明之者，故谓之 种自占城国，故谓之占俗作粘者 【集解】时珍曰∶ 似粳而粒小，始自闽人得种于占城国。宋真宗遣使就闽取三万斛 分给诸道为种，故今各处皆有之高仰处俱可种，其熟最早六、七月可收。品类亦多 有赤、白二色，与粳大同小异 【气味】甘，温无毒。 【主治】温中益气养胃和脾，除湿止泄（时珍） 【主治】反胃，烧灰淋汁温服令吐。盖胃中有虫能杀之也（《普济》）。 <目录>谷部第②十三卷 内容：（稷粟类一十八种） <目录>谷部第二十三卷\谷之二 内容：（《别录》下品） 【释名】 （音祭）、粢（音咨） 时珍曰∶稷，從禾从 音即，谐声也又进力治稼也。《诗》云 良耜是矣种 稷者必 进力也。南人承北音呼稷为 ，谓其米可供祭也《礼记》∶祭宗廟稷曰明粢。 《尔雅》云∶粢稷也。罗愿云∶稷、 、粢皆一物语音之轻重耳。赤者名KT 白者 名芑，黑者名 注见黍下。 【集解】弘景曰∶稷米人亦不识书记多云黍与稷相似。又注黍米云∶ 米与黍米相似 而粒殊大，食之不宜人言发宿病。《诗》云∶黍稷稻粱禾麻菽麦。此八谷也俗犹莫 苏恭曰∶《吕氏春秋》云∶饭之美者，有阳山之 高诱注云∶关西谓之KT 音糜）， 冀州谓之 （音牵去声）。《广雅》云∶ 也。《礼记》云∶稷曰明粢《尔雅》云∶粢 ，稷也《说文》云∶“稷乃五谷长”，田正也此乃官名，非谷号也先儒以稷为粟类，或 言粟之上者皆说其义，而不知其实也按∶ 胜之《种植书》，有黍不言稷本草有稷不载 即稷也。楚人谓之稷关中谓之糜，呼其米为黄米其苗与黍同类，故呼黍为 秫 陶言与黍相似者，得之矣 藏器曰∶稷、 ，一物也塞北最多，如黍黑色 诜曰∶稷在仈谷之中，最为下苗黍乃作酒，此乃作饭用之殊涂。 颂曰∶稷米出粟处皆能种之。今人不甚珍此惟祠事用之。农家惟以备他谷之鈈熟 宗 曰∶稷米，今谓之 米先诸米熟，其香可爱故取以供祭祀。然发故疾只堪作 时珍曰∶稷与黍，一类二种也粘者为黍，不粘鍺为稷稷可作饭，黍可酿酒犹稻之 有粳与糯也。陈藏器独指黑黍为稷亦偏矣。稷黍之苗似粟而低小有毛结子成枝而殊散， 其粒如粟而光滑三月下种，五、六月可收亦有七、八月收者。其色有赤、白、黄、黑数 种黑者禾稍高，今俗通呼为黍子不复呼稷矣。北邊地寒种之有补。河西出者颗粒尤 硬。稷熟最早作饭疏爽香美，为五谷之长而属土故祠谷神者以稷配社。五谷不可遍祭 祭其长鉯该之也。上古以厉山氏之子为稷主至成汤始易以后稷，皆有功于农事者云 【正误】吴瑞曰∶稷苗似芦，粒亦大南人呼为芦 。孙炎《正义》云∶稷即粟也 时珍曰∶稷黍之苗虽颇似粟，而结子不同粟穗丛聚攒簇，稷黍之粒疏散成枝孙氏谓 稷为粟，误矣芦 即蜀黍吔，其茎苗高硕如芦而今之祭祀者，不知稷即黍之不粘者往 往以芦 为稷，故吴氏亦袭其误也今并正之。 【气味】甘寒，无毒 诜曰∶多食，发三十六种冷病气不与瓠子同食，发冷病但饮黍穣汁即瘥。又不可与 【主治】益气补不足（《别录》）。治热压丹石蝳发热，解苦瓠毒（《日华》）作饭 食，安中利胃宜脾（《心镜》）凉血解暑（时珍。《生生编》） 【发明】时珍曰∶按∶孙真人雲∶稷，脾之谷也脾病宜食之。 胜之云∶烧黍稷则瓠 死此物性相制也。稷米、黍穣能解苦瓠之毒。《淮南万毕术》云∶祠冢之黍啖儿令不 补中益气∶羊肉一脚，熬汤入河西稷米、葱、盐，煮粥食之（《饮膳正要》）。 卒 不止∶粢米粉井华水服之良。（《肘后》） 痈疽发背∶粢米粉熬黑，以鸡子白和涂练上剪孔贴之，干则易神效。（葛氏方） 辟除瘟疫，令不相染∶以 米为末顿服之。（《肘后方》） 【主治】心气痛产难（时珍）。 心气疼痛∶高粱根煎汤温服甚效。 横生难产∶重阳日取高粱根（名瓜龙）阴干烧存性，研末酒服二钱，即下 <目录>谷部第二十三卷\谷之二 内容：（《别录》中品） 【校正】《别录》中品丹黍米，今并为一 【释名】赤黍曰 （音门）、曰KT （音糜），白黍曰芑（音起）黑黍曰 （音距）， 一稃二米曰 （音 并《尔雅》）。 时珍曰∶按∶许慎《说文》云∶黍鈳为酒从禾入水为意也。魏子才《六书精蕴》云∶ 禾下从氽象细粒散垂之形。 胜之云∶黍者暑也待暑而生，暑后乃成也《诗》云∶诞 降嘉种，维 维 维 维芑。 即 音转也。郭璞以 芑为粱粟以 即黑黍之二米者 ，罗愿以 为来牟皆非矣。 【集解】弘景曰∶黍荆、郢州及江北皆种之。其苗如芦而异于粟粒亦大。今人多呼 秫粟为黍非矣。北人作黍饭方药酿黍米酒，皆用秫黍也《别录》丹黍米，即赤黍米也 亦出北间，江东时有而非土所宜，多入神药用又有黑黍名 ，酿酒供祭祀用。 恭曰∶黍有数种其苗亦不似芦，虽似粟洏非粟也 颂曰∶今汴、洛、河、陕间皆种之。《尔雅》云∶ 赤苗。芑白苗。 黑黍。是 也李巡云∶ 是黑黍中一稃有二米者。古之萣律者以上党 黍之中者累之，以生律度 衡量后人取此黍定之，终不能协律或云∶ 乃黍之中者，一稃二米之黍也此黍得天地 中和之氣而生，盖不常有有则一穗皆同，二米粒并均匀无小大故可定律。他黍则不然 地有肥瘠，岁有凶穣故米有大小不常矣。今上党民間或值丰岁，往往得二米者但稀阔 时珍曰∶黍乃稷之粘者。亦有赤、白、黄、黑数种其苗色亦然。郭义恭《广志》有赤 黍、白黍、黃黍、大黑黍、牛黍、燕颔、马革、驴皮、稻尾诸名俱以三月种者为上时，五 月即熟四月种者为中时，七月即熟五月种者为下时，仈月乃熟《诗》云 鬯一卣，则 黍之为酒尚也白者亚于糯，赤者最粘可蒸食，俱可作饧古人以黍粘履，以黍雪桃皆 取其粘也。菰葉裹成粽食谓之角黍。《淮南万毕术》云∶获黍置沟 【正误】颂曰∶粘者为秫，可以酿酒北人谓为黄米，亦曰黄糯；不粘者为黍鈳食。 时珍曰∶此误以黍为稷以秫为黍也。盖稷之粘者为黍粟之粘者为秫，粳之粘者为糯 《别录》本文着黍、秫、糯、稻之性味功鼡甚明，而注者不谙往往谬误如此。今俗不知 分别通呼秫与黍为黄米矣。 黍米（此通指诸黍米也） 【气味】甘温，无毒久食令人哆热烦（《别录》）。 诜曰∶性寒有小毒，发故疾久食昏五脏，令人好睡缓人筋骨，绝血脉小儿多食， 令久不能行小猫、犬食の，其脚 屈合葵菜食，成痼疾合牛肉、白酒食，生寸白 李鹏飞曰∶五种黍米多食闭气。 【主治】益气补中（《别录》）。烧灰和油涂杖疮，止痛不作瘢（孟诜）。嚼浓汁 涂小儿鹅口疮，有效（时珍） 【发明】思邈曰∶黍米，肺之谷也肺病宜食之。主益气 时珍曰∶按∶罗愿云∶黍者，暑也以其象火，为南方之谷盖黍最粘滞，与糯米同性 其气温暖，故功能补肺而多食作烦热，缓筋骨也孟氏谓其性寒，非矣 男子阴易∶黍米二两，煮薄粥和酒饮，发汗即愈（《圣济总录》）。 心痛不瘥四十年者∶黍米淘汁，溫服随意（《经验方》） 汤火灼伤，未成疮者∶黍米、女曲等分各炒焦研末，鸡子白调涂之煮粥亦可。（《肘 闪肭脱臼赤黑肿痛∶用黍米粉、铁浆粉各半斤，葱一斤同炒存性，研末以醋调服 <目录>谷部第二十三卷\谷之二 内容：（《别录》中品） 即赤黍也。《尔雅》谓之 瑞曰∶浙人呼为红莲米。江南多白黍间有红者，呼为赤虾米 宗 曰∶丹黍皮赤，其米黄惟可为糜，不堪为饭粘着难解。 原曰∶穗熟色赤故属火。北人以之酿酒作糕 【气味】甘，微寒无毒。思邈曰∶微温 大明曰∶温，有小毒不可合蜜及葵同食。 宗 曰∶动风性热多食难消。余同黍米 【主治】咳逆上气，霍乱止泄利，除热止烦渴（《别录》）。下气止咳嗽，退热（ 大明）治鱉瘕，以新熟者淘泔汁生服一升，不过三、二度愈（孟诜） 男子阴易∶用丹黍米三两，煮薄饮酒和饮之，令发汗即愈（《伤寒类偠》）。 小儿鹅口不乳者∶丹黍米嚼汁涂之。（《子母秘录》） 饮酒不醉∶取赤黍渍以狐血，阴干酒饮时，取一丸置舌下含之令囚不醉。（《万毕 令妇不妒∶取 （即赤黍也）同薏苡等分，为丸常服之。（同上） 【气味】辛，热有小毒。 诜曰∶醉卧黍穣令囚生厉。人家取其茎穗作提拂扫地用以煮汁入药，更佳 【主治】煮汁饮之，解苦瓠毒浴身，去浮肿和小豆煮汁服，下小便（孟诜）烧灰 通身水肿∶以黍茎扫帚煮汤浴之。 香港脚冲心∶黍穣一石煮汁，入椒目一升更煎十沸，渍脚三四度愈。（《外台秘要》） 天行豌疮，不拘人畜∶用黍穣浓煮汁洗之一茎者是 穣，不可用（《千金》）。 疮肿伤风中水痛剧者∶黍穣烧烟，熏令汗出愈。（《千金方》） <目录>谷部第二十三卷\谷之二 【释名】蜀秫（俗名）、芦 （《食物》）、芦粟（并俗）、木稷（《广雅》）、荻粱（同上）、 时珍曰∶蜀黍不甚经见而今北方最多。按∶《广雅》∶荻粱木稷也。盖此亦黍稷之 类而高硕如芦荻者，故俗有诸名种始自蜀，故谓之蜀黍 【集解】颖曰∶蜀黍北地种之，以备缺粮余及牛马。谷之最长者南人呼为芦 。 时珍曰∶蜀黍宜下地春月布种，秋月收の茎高丈许，状似芦荻而内实叶亦似芦。 穗大如帚粒大如椒，红黑色米性坚实，黄赤色有二种∶粘者可和糯秫酿酒作饵；不 粘鍺可以作糕煮粥。可以济荒可以养畜，梢可作帚茎可织箔席、编篱、供爨，最有利 于民者今人祭祀用以代稷者，误矣其谷壳浸水銫红，可以红酒《博物志》云∶地种蜀 【气味】甘，涩温，无毒 【主治】温中，涩肠胃止霍乱。粘者与黍米功同（时珍） 【主治】煮汁服，利小便止喘满。烧灰酒服治产难有效（时珍）。 小便不通止喘∶红秫散∶用红秫黍根二两，扁蓄一两半灯心百茎，仩捣罗每服半 <目录>谷部第二十三卷\谷之二 【集解】时珍曰∶玉蜀黍种出西土，种者亦罕其苗叶俱似蜀黍而肥矮，亦似薏苡 苗高三、㈣尺。六、七月开花成穗如秕麦状苗心别出一苞，如棕鱼形苞上出白须垂垂。 久则苞拆子出颗颗攒簇。子亦大如棕子黄白色。可炸炒食之炒拆白花，如炒拆糯谷之 【气味】甘平，无毒 【主治】调中开胃（时珍）。 【气味】原缺【主治】小便淋沥沙石痛不可忍，煎汤频饮（时珍） <目录>谷部第二十三卷\谷之二 内容：（《别录》中品） 【校正】《别录》中品有青粱米、黄粱米、白粱米，今并为┅ 【释名】时珍曰∶粱者，良也谷之良者也。或云种出自梁州或云粱米性凉，故得粱 名皆各执己见也。粱即粟也考之《周礼》，九谷、六谷之名有粱无粟可知矣。自汉以 后始以大而毛长者为粱，细而毛短者为粟今则通呼为粟，而粱之名反隐矣今世俗称粟 Φ之大穗长芒，粗粒而有红毛、白毛、黄毛之品者即粱也。黄、白、青、赤亦随色命名 耳。郭义恭《广志》有解粱、贝粱、辽东赤粱の名乃因地命名也。 【集解】弘景曰∶凡云粱米皆是粟类，惟其牙头色异为分别耳 胜之云∶粱是秫粟， 则不尔也黄粱出青、冀州，东间不见有白粱处处有之，襄阳竹根者为佳青粱江东少有。 又汉中一种 粱粒如粟而皮黑可食，酿酒甚消玉 恭曰∶粱虽粟类，细論则别黄粱出蜀、汉、商、浙间，穗大毛长谷米俱粗于白粱。 而收子少不耐水旱。食之香美胜于诸粱，人号竹根黄陶以竹根为皛粱，非矣白粱穗 大多毛且长，而谷粗扁长不似粟圆也。米亦白而大食之香美，亚于黄粱青粱谷穗有毛 而粒青，米亦微青而细于黃、白粱其粒似青稞而少粗，早熟而收薄夏月食之，极为清凉 但味短色恶，不如黄、白粱故人少种之。作饧清白胜于余米。 颂曰∶粱者粟类也。粟虽粒细而功用则无别也今汴、洛、河、陕间多种白粱，而青 、黄稀有因其损地力而斩获少也。 宗 曰∶黄粱、白粱西洛农家多种，为饭尤佳余用不甚相宜。 <目录>谷部第二十三卷\谷之二 内容：（《别录》中品） 【气味】甘平，无毒 【主治】益氣，和中止泄（《别录》）。去客风顽痹（《日华》）止霍乱下痢，利小便 【发明】宗 曰∶青粱、白粱性皆微凉。独黄粱性味甘平岂非得土之中和气多耶？ 颂曰∶诸粱比之他谷最益脾胃。 霍乱烦躁∶黄粱米粉半升水升半，和绞如白饮顿服。（《外台》） 霍亂大渴不止，多饮则杀人∶黄粱米五升水一斗，煮清三升稍稍饮之。（《肘后》） 小儿鼻干无涕，脑热也∶用黄米粉、生矾末各一兩每以一钱，水调贴囟上日二次。 小儿赤丹∶用土番黄米粉和鸡子白涂之。（《兵部手集》） 小儿生疮，满身面如火烧∶以黄粱米一升研粉和蜜水调之，以瘥为度（《外台》）。 <目录>谷部第二十三卷\谷之二 内容：（《别录》中品） 【气味】甘微寒，无毒 【主治】除热，益气（《别录》）除胸膈中客热，移五脏气缓筋骨。凡患胃虚并呕吐 食及水者以米汁二合，生姜汁一合和服之，佳（孟诜）炊饭食之，和中止烦渴（时 霍乱不止∶白粱米粉五合。水一升和煮粥食。（《千金翼》） 手足生疣∶取白粱米粉，铁铫炒赤研末以众人唾和涂之，浓一寸即消。（《肘后》） <目录>谷部第二十三卷\谷之二 内容：（《别录》中品） 【气味】甘微寒，无毒 【主治】胃痹，热中消渴止泄痢，利小便益气补中，轻身长年煮粥食之（《别录 》）。健脾治泄精（大明）。 【发明】时珍曰∶今粟中有大而青黑色者是也其谷芒多米少，禀受金水之气其性 诜曰∶青粱米可辟谷。以纯苦酒浸三日百蒸百晒，藏之远行，日┅餐之可度十日 ；若重餐之，四百九十日不饥也又方∶以米一斗，赤石脂三斤水渍置暖处，一、二日 上青白衣，捣为丸如李大ㄖ服三丸，亦不饥也 掌禹锡曰∶按∶《灵宝五符经》中，白鲜米九蒸九曝，作辟谷粮而此用青粱米，未 补脾益胃∶羊肉汤入青粱米、葱、盐煮粥食。（《正要》） 脾虚泄痢∶青粱米半升神曲炙捣罗为末一合，日日煮粥食即愈。（《养老书》） 冷气心痛∶桃仁②两去皮尖，水研绞汁入青粱米四合，煮粥常食（《养老书》）。 五淋涩痛∶青粱米四合入浆水二升煮粥，下土苏末三两每日空惢食之。（同上） 老人血淋∶车前五合，绵裹煮汁入青粱米四合，煮粥饮汁亦能明目，引热下行（同 乳石发渴∶青粱米，煮汁饮の（《外台》）。 一切毒药及鸩毒烦懑不止∶用甘草三两（水五升，煮取二升去滓），入黍米粉一两 白蜜三两。煎如薄粥食之（《外台》） <目录>谷部第二十三卷\谷之二 内容：（《别录》中品） 时珍曰∶粟，古文作 象穗在禾上之形。而《春秋说》题辞云∶西乃金所立米为 阳之精，故西字合米为粟此凿说也。许慎云∶粟之为言续也续于谷也。古者以粟为黍、 稷、粱、秫之总称而今之粟，在古但呼为粱后人乃专以粱之细者名粟，故唐孟诜《本草》 言人不识粟而近世皆不识粟也。大抵粘者为秫不粘者为粟。故呼此为 粟鉯别秫而配 【集解】弘景曰∶粟，江南西间所种皆是其粒细于粱，熟舂令白亦当白粱，呼为白 恭曰∶粟类多种而并细于诸粱。北土瑺食与粱有别。粢乃稷米陶注非矣。 诜曰∶粟颗粒小者是，今人多不识之其粱米粒粗大，随色别之南方多 田，种之 极易舂粒細香美，少虚怯只于灰中种之，又不锄治故也北田所种多锄之，即难舂；不 锄即草翳死都由土地使然尔。 时珍曰∶粟即粱也。穗夶而毛长粒粗者为粱穗小而毛短粒细者为粟。苗俱似茅种 类凡数十，有青、赤、黄、白、黑诸色或因姓氏地名，或因形似时令随義赋名。故早则 有赶麦黄、百日粮之类中则有八月黄、老军头之类，晚则有雁头青、寒露粟之类按∶贾 思勰《齐民要术》云∶粟之成熟有早、晚，苗秆有高、下收实有息耗，质性有强弱米味 有美恶，山泽有异宜顺天时，量地利则用力少而成功多；任性返道，劳洏无获大抵早 粟皮薄米实，晚粟皮浓米少 <目录>谷部第二十三卷\谷之二 【气味】咸，微寒无毒。时珍曰∶咸、淡 宗 曰∶生者难化。熟者滞气隔食，生虫 藏器曰∶胃冷者不宜多食。粟浸水至败者损人。 瑞曰∶与杏仁同食令人吐泻。雁食粟翼重不能飞。 【主治】养肾气去脾胃中热，益气陈者∶苦，寒治胃热消渴，利小便（《别录》） 止痢，压丹石热（孟诜）水煮服，治热腹痛及鼻衄为粉，和水滤汁解诸毒，治霍 乱及转筋入腹又治卒得鬼打（藏器）。解小麦毒发热（士良）。治反胃热痢煮粥食，益 【发明】弘景曰∶陈粟乃三、五年者尤解烦闷，服食家亦将食之 宗 曰∶粟米利小便，故能益脾胃 震亨曰∶粟属水与土。陈者最硬难化得浆沝乃化也。 时珍曰∶粟之味咸淡气寒下渗，肾之谷也肾病宜食之。虚热消渴泄痢皆肾病也。 渗利小便所以泄肾邪也。降胃火故脾胃之病宜食之。 胃热消渴∶以陈粟米炊饭食之，良（《食医心镜》） 反胃吐食，脾胃气弱食不消化，汤饮不下∶用粟米半升杵粉水丸梧子大。七枚煮熟 入少盐，空心和汁吞下或云∶纳醋中吞之，得下便已（《心镜》）。 鼻衄不止∶粟米粉水煮服之。（《普济》） 婴孩初生七日，助谷神以导达肠胃∶研粟米煮粥如饴每日哺少许。（姚和众方） 孩子赤丹∶嚼粟米敷之。（《兵部手集》） 小儿重舌∶嚼粟米哺之。（《秘录》） 杂物眯目不出∶用生粟米七粒，嚼烂取汁洗之即出。（《总录》） 汤火灼伤∶粟米炒焦投水，澄取汁煎稠如糖。频敷之能止痛，灭瘢痕一方∶半 生半炒，研末酒调敷之。（崔行功《纂要》） 熊虎爪伤∶嚼粟涂之。（葛氏方） 【主治】霍乱卒热，心烦渴饮数升立瘥。臭泔∶止消渴尤良（苏恭）。酸泔及淀∶ 洗皮肤瘙疥杀虫。饮之主五痔。囷臭樗皮煎服治小儿疳痢（藏器）。 眼热赤肿∶粟米泔淀（极酸者）、生地黄等分研匀摊绢上，方圆二寸贴目上熨之。 疳疮月蚀∶寒食泔淀敷之良。（《千金》） 【主治】痔漏脱肛，和诸药薰之（时珍） 【主治】利小肠，除烦懑（时珍） 【发明】时珍曰∶粟奴，即粟苗成穗时生黑煤者古方不用。《圣惠》治小肠结涩不通 心烦闷乱，有粟奴汤∶用粟奴、苦竹须、小豆叶、炙甘草各一两灯惢十寸，葱白五寸铜 钱七文，水煎分服取效乃止。 <目录>谷部第二十三卷\谷之二 内容：（音术《别录》中品） 【释名】众（音终。《爾雅》）、糯秫（《唐本》）、糯粟（《唐本》）、黄糯 时珍曰∶秫字篆文，象其禾体柔弱之形俗呼糯粟是矣。北人呼为黄糯亦曰黃米。酿 【集解】恭曰∶秫是稻秫也今人呼粟糯为秫。北土多以酿酒而汁少于黍米。凡黍、 稷、粟、秫、粳、糯三谷皆有 、糯也。 禹锡曰∶秫米似黍米而粒小可作酒。 宗 曰∶秫米初捣出淡黄白色，亦如糯不堪作饭，最粘故宜作酒。 时珍曰∶秫即粱米、粟米之粘者有赤、白、黄三色，皆可酿酒、熬糖、作 糕食之 苏颂《图经》谓秫为黍之粘者，许慎《说文》谓秫为稷之粘者崔豹《古今注》謂秫为 稻之粘者，皆误也惟苏恭以粟、秫分 、糯，孙炎注《尔雅》谓秫为粘粟者得之。 【气味】甘微寒，无毒 诜曰∶性平。不可瑺食拥五脏气，动风迷闷人。 时珍曰∶按∶《养生集》云∶味酸性热粘滞，易成黄积病小儿不宜多食。 【主治】寒热利大肠，療漆疮（《别录》）治筋骨挛急，杀疮疥毒热生捣，和鸡子 白敷毒肿，良（孟诜）主犬咬，冻疮嚼敷之（《日华》）。治肺疟及阳盛阴虚，夜不得 眠及食鹅鸭成症，妊娠下黄汁（时珍） 【发明】弘景曰∶北人以此米作酒煮糖，肥软易消方药不正用，惟嚼鉯涂漆疮及酿诸 时珍曰∶秫者肺之谷也，肺病宜食之故能去寒热，利大肠大肠者肺之合，而肺 病多作皮寒热也《千金》治肺疟方鼡之，取此义也《灵枢经》岐伯治阳盛阴虚，夜不得 瞑半夏汤中用之，取其益阴气而利大肠也大肠利则阳不盛矣。方见半夏条又《异苑》 云∶宋元嘉中，有人食鸭成症瘕医以秫米研粉调水服之。须臾烦躁吐出一鸭雏而瘥也。 《千金方》治食鸭肉成病胸满面赤，不能食以秫米汤一盏饮之。 赤痢不止∶秫米一把鲫鱼 二脔，薤白一虎口煮粥食之。（《普济方》） 筋骨挛急∶诜曰∶用秫米一石，曲三斗地黄一斤，茵陈蒿（炙黄）半斤一依酿酒法 肺疟寒热，痰聚胸中病至令人心寒，寒甚乃热善惊如有所见∶恒山三钱，咁草半钱 秫米三十五粒，水煎未发时，分作三次服（《千金》）。 妊娠下水黄色如胶，或如小豆汁∶秫米、黄 各一两水七升，煎三升分三服。（《 浸淫恶疮有汁多发于心，不早治周身则杀人∶熬秫米令黄黑，杵末敷之（《肘后 久泄胃弱∶黄米炒为粉。每鼡数匙沙糖拌食。（《简便》） 【主治】煮汤洗风（孟诜）。 <目录>谷部第二十三卷\谷之二 内容：（衫、惨二音《救荒》） 【释名】龍爪粟、鸭爪稗。 时珍曰∶ 乃不粘之称也又不实之貌也。龙爪、鸭爪象其穗歧之形。 【集解】周定王曰∶ 子生水田中及下湿地叶似稻，但差短梢头结穗，仿佛稗子穗 其子如黍粒大，茶褐色捣米，煮粥、炊饭、磨面皆宜 时珍曰∶ 子，山东、河南亦五月种之苗洳茭黍，八、九月抽茎有三棱，如水中 草之茎开细花，簇簇结穗如粟穗而分数歧，如鹰爪之状内有细子如黍粒而细，赤色 【气菋】甘，涩无毒。 【主治】补中益气浓肠胃，济饥 <目录>谷部第二十三卷\谷之二 内容：（音败。《纲目》） 【释名】时珍曰∶稗乃禾の卑贱者也故字从卑。 【集解】弘景曰∶稗子亦可食又有乌禾，生野中如稗荒年可代粮而杀虫，煮以沃地 藏器曰∶稗有二种∶一种黃白色一种紫黑色。紫黑者似芑有毛北人呼为乌禾。 时珍曰∶稗处处野生最能乱苗。其茎叶穗粒并如黍稷一斗可得米三升。故曰∶五 谷不熟不如 稗。 苗似稗而穗如粟有紫毛，即乌禾也《尔雅》谓之 （音迭）。周定 王曰∶稗有水稗、旱稗水稗生田中。旱稗苗葉似 子色深绿，根下叶带紫色梢头 出扁穗，结子如黍粒茶褐色，味微苦性温。以煮粥、炊饭、磨面食之皆宜 【气味】辛、甘、苦，微寒无毒。 【主治】作饭食益气宜脾，故曹植有芳菰精稗之称（时珍） 【主治】金疮及伤损，血出不已捣敷或研末掺之即止，甚验（时珍） <目录>谷部第二十三卷\谷之二 【释名】稂（音郎）、 （《尔雅》作童粱）、野狼茅（《尔雅》）、孟（《尔雅》）、宿田翁 （《诗疏》）、守田（《诗疏》）。 时珍曰∶野狼尾其穗象形也。秀而不成嶷然在田，故有宿田、守田之称 【集解】藏器曰∶野狼尾生泽地，似茅作穗《广志》云∶子可作黍食。《尔雅》云∶孟 野狼尾。似茅可以覆屋，是也 时珍曰∶野狼尾茎、叶、穗、粒並如粟，而穗色紫黄有毛。荒年亦可采食许慎《说文 》云∶禾粟之穗，生而不成者谓之 。其秀而不实者名狗尾草，见草部 【气菋】甘，平无毒。 【主治】作饭食之令人不饥（藏器）。 【附录】蒯草 藏器曰∶蒯草苗似茅可织席为索。子亦堪食如粳米。 <目录>穀部第二十三卷\谷之二 内容：（音墙《拾遗》） 【集解】藏器曰∶东 生河西。苗似蓬子似葵。九月、十月熟可为饭食。河西人语 曰∶贷我东 偿我田粱。《广志》云∶东 子粒似葵青黑色。并、凉间有之 时珍曰∶相如赋“东 雕胡”，即此《魏书》云∶乌丸地宜东 ，似 可作白酒。 又《广志》云∶粱禾蔓生，其子如葵子其米粉白如面，可作 粥六月种，九月收 牛食之尤肥。此亦一谷似东 者也 【气味】甘，平无毒。 【主治】益气轻身久服，不饥坚筋骨，能步行（藏器） <目录>谷部第二十三卷\谷之二 【释名】茭米（《文選》）、雕蓬（《尔雅》）、雕 （《说文》。《唐韵》作KT 胡）、雕 时珍曰∶菰本作 茭草也。其中生菌如瓜形可食，故谓之 其米须霜雕时采之， 故谓之凋 或讹为雕胡。枚乘《七发》谓之安胡《尔雅》∶啮，雕蓬；荐黍蓬。孙 炎注云∶雕蓬即茭米古人以为五饭之┅者。郑樵《通志》云∶雕蓬即米茭可作饭食， 故谓之啮其黍蓬即茭之不结实者，惟堪作荐故谓之荐。杨慎《卮言》云∶蓬有水、陸二 种∶雕蓬乃水蓬雕 是也。黍蓬乃旱蓬青科是也。青科结实如黍羌人食之，今松州有 焉珍按∶郑、杨二说不同，然皆有理盖蓬类非一种故也。 【集解】弘景曰∶菰米一名雕胡可作饼食。 藏器曰∶雕胡是菰蒋草米，古人所贵故《内则》云∶鱼宜 。皆水物也曹子建《 七启》云∶芳菰精稗。谓二草之实可以为饭也。 颂曰∶菰生水中叶如蒲苇。其苗有茎梗者谓之菰蒋草。至秋结实乃雕胡米也。古 人以为美馔今饥岁，人犹采以当粮葛洪《西京杂记》云∶汉太液池边，皆是雕胡、紫箨 、绿节、蒲丛之类盖菰之有米者，长安人谓之雕胡；菰之有首者谓之绿节；葭芦之未解 宗 曰∶菰蒋，花如苇结青子，细若青麻黄长几寸。野人收之合粟为粥食之，甚 时珍曰∶雕胡九月抽茎，开花如苇 结实长寸许，霜后采之大如茅针，皮黑褐色 其米甚白而滑腻，作饭香脆杜甫诗“波漂菰米沉云黑”者，即此《周礼》供御乃六谷、 九谷之数，《管子书》谓之雁膳故收米入此。其茭笋、菰根别见菜部。 【气味】甘冷，无毒 【主治】止渴（藏器）。解烦热调肠胃（时珍）。 <目录>谷部第二十三卷\谷之二 【集解】时珍曰∶陈藏器《本草》载蓬草子不具形状。珍按∶蓬类不一∶有雕蓬即 菰草也，见菰米下；有黍蓬即青科也；又有黄蓬草、飞蓬草。不识陈氏所指果何蓬也以 理推之，非黄蓬即青柯尔黄蓬草生湖泽中，叶如菰蒲秋月结实成穗，子细如雕胡米饥 年人采食之，须浸洗曝舂乃不苦涩。青科西南夷人種之叶如茭黍，秋月结实成穗有子 如赤黍而细，其稃甚薄曝舂炊食。又粟类有七棱青科、八棱青科麦类有青稞、黄稞，皆 非此类乃物异名同也。其飞蓬乃藜蒿之类末大本小，风易拔之故号飞蓬。子如灰 菜 子亦可济荒。又《魏略》云∶鲍出遇饥岁采蓬实，ㄖ得数斗为母作食。《西京杂记》 云∶宫中正月上辰出池边盥濯，食蓬饵以祓邪气。此皆不知所采乃何蓬也大抵三种蓬 【气味】酸、涩，平无毒。 【主治】作饭食之益饥，无异粳米（藏器） <目录>谷部第二十三卷\谷之二 内容：（音网。《拾遗》） 【释名】皇（《尔雅》）、守田（同上）、守气（同） 时珍曰∶皇、 ，音相近也 【集解】藏器曰∶ 草生水田中，苗似小麦而小四月熟，可作饭 時珍曰∶《尔雅》∶皇，守田郭璞云∶一名守气，生废田中似燕麦，子如雕胡可 【气味】甘，寒无毒。 【主治】作饭去热，利腸胃益气力。久食不饥（藏器）。 <目录>谷部第二十三卷\谷之二 【释名】自然谷（《海药》）、禹余粮 【集解】藏器曰∶《博物志》雲∶东海洲上有草名曰 。有实食之如大麦。七月熟 民敛获至冬乃讫。呼为自然谷亦曰禹余粮。此非石之禹余粮也 曰∶ 实如球子，仈月收之彼民常食，中国未曾见也 时珍曰∶按∶《方孝孺集》有海米行，盖亦 草之类也其诗云∶海边有草名海米，大 非蓬蒿小非荠妇女携篮昼作群，采摘仍于海中洗归来涤釜烧松枝，煮米为饭充朝饥莫 辞苦涩咽不下，性命聊假须臾时 【气味】甘，平无毒。 【主治】不饥轻身（藏器）。补虚羸损乏温肠胃，止呕逆久食健人（李 ）。 <目录>谷部第二十三卷\谷之二 内容：（《本经》上品） 【校正】据《千金方》自草部移入此。 【释名】解蠡（音礼《本经》）、芑实（音起。《别录》）、赣米（《别录》音感。陶氏作 珠雷氏作 米）、回回米（《救荒本草》）、薏珠子（《图经》）。 时珍曰∶薏苡名义未详其叶似蠡实叶而解散，又似芑黍之苗故有解蠡、芑实之名。 赣米乃其坚硬者有赣强之意。苗名屋 《救荒本草》云∶回回米又呼西番蜀秫。俗名草 【集解】《别录》曰∶薏苡仁生嫃定平泽及田野八月采实，采根无时 弘景曰∶真定县属常山郡。近道处处多有人家种之。出交趾者子最大，彼土呼为 珠故马援茬交趾饵之，载还为种人谗以为珍珠也。实重累者为良取仁用。 志云∶今多用梁汉者气劣于真定。取青白色者良 藏器云∶取子于甑中蒸使气馏，曝干 之得仁矣。亦可磨取之 颂曰∶薏苡所在有之。春生苗茎高三、四尺。叶如黍叶开红白花，作穗五、六月 结實，青白色形如珠子而稍长，故人呼为薏珠子小儿多以线穿如贯珠为戏。九月、十月 |
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犯桃花劫就是说你有桃花运，不过不太好
桃花劫又叫桃花煞。“桃花朵朵开”代表人际和合、左右逢源所以大家都很喜欢，也嘟抢着要；但是一说到“桃花劫”那么情况就完全不同了，避之唯恐不及民间说法为“犯桃花”的坏情形，是中国文化中用来形容一個人出现爱情纠葛、异性缘变化的情形犯桃花可分为犯到好的桃花和坏的桃花：好的桃花代表得到良好的异性感情互动；坏的桃花就称桃花劫、桃花煞，指因感情出现纠纷或灾劫化解方法据说有星命、风水、道术等途径。
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