学厨师有前途不？要学多久？会不会学不会？_百度知道
学厨师有前途不？要学多久？会不会学不会？
事情是这样的
我从13岁没读书一直到处打工到现在一分钱都没存到，现在想学厨师
现在我们村这附近有个就是结婚办喜事的厨师 他可以做50桌的菜 我想厨师 不知道跟他学好还是到酒店去 我怕跟他 学不到什么东西
他菜还可以 我朋友说 在乡下办酒席的厨师 在店里...
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额，这个我应该最有说话权了。本人厨师，首先看你把自己定位在什么样的环境做厨师，大小饭店还你说的村里做婚宴的厨师还是很不一样的。农村做婚宴的厨师去饭店肯定吃不开，小饭店的厨师工资一般，手艺一般，如果想以后自己开饭店就去有个十几张二十张桌子的饭店学，以后自己可以开。如果大的饭店学出来的自己开小饭店基本用不上。如果打算以后做个做高级菜的厨师就去大饭店学。在里面一旦上灶的话工资可观，要求比较高。只是不适合以后自己开饭店用。只适合想一辈子赚可观工资又很喜欢做厨师的人。做厨师学多久要看个人的悟性和喜欢程度。还有有没有师傅带。有的人做配菜N年都没有上灶。有的人配菜几个月就慢慢的开始炒菜了。大多数人配菜都在2年左右。然后上炒菜，炒菜炒个1到2年基本的菜就都能拿下了，当然很多菜需要不断的琢磨实验你才能做到这个菜真正的味道。厨师说容易也容易，说难也难，是因人而异的。
你QQ多少 还有很多想请教下你
你的问题是什么?
随便写，我就通过
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　　总的来说厨师行业钱途和前途都不错的。生活水品提高，人们对吃越来越讲究了。人家想着明天怎么吃。　　至于学多久，学校学习时间是1到2年不等，因专业不定。具体你问客服吗　　乡下的宴席师傅，一般都是非专业的，这些技术在大城市里面不好开店的。要学的话就学专业的，个人建议新东方，学校都办了这么久了，应该不错啥，专业嘛川菜可以考虑，现在川菜走向世界了，所以川菜能走的更远啥。
那多了啊。如果技术好，有管理方面的技术的话，你可以做管理哈，如厨师长、行政总厨、厨师长助理啊，之类的啊。你可以去大点的酒店做主厨，炒菜啊，之类的肯定是没得问题的啊。最少嘛，也可以做个打荷之类的嘛。
不会的。只要肯用功就能学会。
那还是去酒店学比较好
没有学不会的的西
那就去学习吧，学好了出来当大厨或者当老板都行啊，任何职业学好了只要有本事都很有前途的！加油！
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大部分人都不知道 学厨师有前途吗？基础差必看
&时代进步迅速，在学技术的人群里，风向标已经从最开始的计算机、汽修、数控等等科技、机械类工种，转变为厨师一类的工种。厨师职业在社会上的地位今非昔比，种类很多，学x门槛底、发展空间大，尤其是西餐厨师，不管男生还是女生学x厨师都能从中找到适合自己的岗位，并且发挥出自身的优势。但许多想入行的人也有一个疑问就是基础差的人学x厨师能学好吗？有前途吗？现在厨师培训学校的教学模式是怎么样的？&现今，随着餐饮国际化发展，人们越来越注重饮食的营养搭配，西餐正成为许多人生活中的重要选择。&或在家烹调，或外出就餐，一份蔬菜汤、一杯雪莉酒、再佐以三明治或牛扒，高大上的快捷简餐就大功告成了。而这样的饮食风潮，已成为95、00后时下聚会最.流.行的好味道。西餐培训，正是在这种形势下在中国大地上风靡。&目前，成都北方钓鱼台烹饪学校开设了；两年制西餐主厨专业、一年制西餐精英专业，满足热爱西餐、渴望学x者的终.极需求。无论你是烹饪基础差想投身西餐行业的青少年，还是已经拥有烹饪经验想要进一步提升自我的西餐厨师，或是想学x家庭烹饪手艺的职场白领、家庭主妇等，都可以报名学x。学校有着实力雄厚的团队，他们在国外深造多年，西餐烹饪资历深厚，言传身教必出高徒。&成都北方钓鱼台烹饪学校坐落于天府之国成都，隶属北方教育集团，学校以“明德尚能，知行合一”为办学宗旨，是北方钓鱼台烹饪学校在四川省成都市直属院校，学校坐落于历史文化悠久的千年古都——西安，校园环境优美，功能配套齐全。学校开设中餐、西餐、西点各类专业，在培养学生实务操作能力的同时，学校教授餐饮企业管理知识的相关课程。学校教学设施先进，拥有现代化不锈钢灶具炉台，建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、现代化的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实x大厅、标.本展示厅和多媒体教室。开启互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河。名厨手把手教学，及时更新教学手段，加强教学环节，组织知识、技能等方面的竞赛，以赛促教。&小编在该校的校园里面，可以看到，14岁-23岁的年轻人，也可以看到30-60岁的中老年，学x没有年龄限制，他们学厨师，或用来成就一派名厨，或用来开店创业，或纯粹为了做一桌好菜，其目的不同，学x的内容与时间也千差万别。所以说，学厨师是没有任何限制的。
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扫一扫拨号我学厨师的，是不是很没有前途？_虎扑
高考失利，我选择了在技校学厨师，想问问街里的各位长辈们，这个行业是不是特别没前途
这些回帖亮了
引用2楼 @ 发表的
不愁没工作，前途还要看机遇
工作倒是不用愁，家里开酒店的
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三百六十行，行行出状元
不愁没工作，前途还要看机遇
遇到新东方厨师就嫁了吧！（把一行做到极致你就成功了）
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引用2楼 @ 发表的
不愁没工作，前途还要看机遇
工作倒是不用愁，家里开酒店的
查看回复(4)
民以食为天，上天给了你一个机会，好好珍惜。
引用3楼 @ 发表的
遇到新东方厨师就嫁了吧！（把一行做到极致你就成功了）
但是我并不是在新东方
引用4楼 @ 发表的
工作倒是不用愁，家里开酒店的
家里开酒店。。。那你还要啥自行车呀？
我甚至觉得当初自己去技校学技术都比现在学个不怎么样的专业强
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现在最牛逼的就是白帽子，你这还是高的
查看回复(1)
引用7楼 @ 发表的
家里开酒店。。。那你还要啥自行车呀？
不想靠父母，想自己闯
引用8楼 @ 发表的
我甚至觉得当初自己去技校学技术都比现在学个不怎么样的专业强
其实我的分数可以上我们这边的大专，不过我看来看去没自己喜欢的专业
厨师高薪职业！厨师永不失业
引用9楼 @ 发表的
现在最牛逼的就是白帽子，你这还是高的
什么白帽子
厨师――高薪职业厨师――永不失业厨师――成就霸业楼主看到这些还迷茫吗？
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本来还想鼓励楼主，发现楼主自己家开酒店的。
小康问题不大！
学好出来去大的餐饮机构工作学习，沉淀几年找几个餐饮管理的出去开店
引用14楼 @ 发表的
厨师――高薪职业厨师――永不失业厨师――成就霸业楼主看到这些还迷茫吗？
真的假的，但是我都不怎么敢跟朋友说我学的是厨师
还是有发展的，但还是要多学多练，而且你要爱这行
非常有前途
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成都北方钓鱼台烹饪职业技能培训学校
学厨师有没有前途 学厨师好吗
&吃，是全人类最基本物质生活需求，是每天必须的，所以厨师也算是永远不会失业的职业。而且由于现在人们物资生活水平的提高，对吃的也更为讲究，不但要色、香、味俱全，让人吃的进行，还要吃的有营养！这就需要厨师厨的功夫了。所以说，任何时候学厨师都是有前途，而最关键的问题在于你厨艺学的好不好，学的技术是否到位。学厨师好不好，学厨师有没有前途，一般来说如果你经过了厨师培训学校的专业正规的培训，学一年或者两年后，刚参加工作就能够拿到不错的薪水。如果你的技能水平高，工资当然就更高了。既然要去培训学校学，那投入和产出能否让人满意，是否能达到自己预期的效果活着目标，现在就业压力大，没有一技之长确实很难找到一份终身可以从事的工作。去厨师学校培训学成后你能够迅速找到月薪三千以上的工作，这一点就是很多人望尘莫及的。按照目前的情况，如果读大学，大学四年的学大概需要要花费七八万，有的专业更多，毕业后绝大多数人只能找到两千工资的工作。而厨师只需要学一年或者两年，投入的钱比大学四年的学费相对来说要少很多，如果初中毕业或高中毕业就开始学的话，不但节约金钱成本，还节约了几年时间，但学成后的工资却是三千四千甚至更高，学费一下就能全部赚回。&学厨师这门技术，她的优势更在于不需要太多基础，学时间也比较短，不必耗费大量时间。比如成都北方钓鱼台烹饪学校会安排大量实操，充分保障了每个学员动手操作,不断提升学员的烹饪技能。把就业放在第/一的位置，着力培养“有知识、有技能、懂管理”的复合型人才。成都北方钓鱼台烹饪学校是北方钓鱼台国际烹饪学校在成都的一所分校，学校是一所以培养高端烹饪人才为目的的国际化培训教育基地，是中国烹饪教育行业的领军品牌。学校以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导；采用三分理论七分实践的教学模式，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能；以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式，联合星/级酒店、知名餐企定向培养，提供创业全程扶持等十余种就业保障模式，能助力学生实现宏伟的目标。已解决问题
请问学中国菜成为中餐厨师 真的没前途吗？还是中餐界真心混乱？
提问时间： 09:36:25
知乎上也有很多提问怎么成为厨师，回答的大都是如何成为西餐甚至米其林 如果问如何成为中餐厨师或者好的中餐学校就没人回答了。 在中国人印象里一提去学厨师的好像大都是学习不好的（没其他意思）初中毕业 没考上高中 去读个技校 甚至你一提想成为厨师 别人就会问你 学习不好吗？ 那如果学习还好 想成为厨师怎么办呢? 比如我马上高三党 能考630左右(山东的）想成为一名中餐厨师 （这样才痛苦啊）又不甘心去读专科或者技校 （这样&
浏览次数：6028
该答案已经被保护
本来打了一吨的字 想劝你不要入行 想了想还是删了重写吧 我也是刚毕业只有一年的实习经验 自己是没什么资格回答这个问题 （毕竟自己不是什么大厨 连厨师都算不上哈哈） 说说身边人的和身边人的身边人的故事 我知道的从事厨师的路好像就两种 一 是去店里做学徒 好多地方都招学徒工 说白了就是苦力 扫地拖地刷碗洗抹布擦油烟机灶台桌子&&&脏活累活都是你的 一个月千八百的工资 能不能学到东西呢 看你自己了 举几个例子 A 一个是小饭店的厨师 他和我说他当时学徒的时候 师傅都不会教你怎么炒菜 比较自私的 他就师傅炒菜的时候旁边偷看 看着他一步步放什么调料 加大约多少 大约什么时候下什么料 回去记本子上 多看几次大体就有数了 B 是酒店里的一个师傅 他和我讲过当时学徒时候给师傅洗衣服洗袜子 端茶倒水的事 说我们现在条件好多了 没以前那些迂腐规矩了 二 就是从厨师学校或者厨师相关专业毕业了 再去实习入职 起点较第一种稍微高点 要有实习期 过了实习期之后就commis3~2~1 慢慢往上升了 而且学校出身的话也有一点优势是有可能在你任职的酒店里遇到学校的学长或者同学 帮衬着对你自己的发展也有好处 我们同期的同学现在 commis1 2的多 发展最顺的 有一个实习时在上海的the cut 实习之后回家在一家连锁小西餐厅差点当上厨师长的（原因是店里厨房一共就三五个人厨师长辞职不干了 看看手下就我同学还靠点谱 就培训他准备提拔他） 一级中餐班同学 有在凉菜有在热菜的 一般也都有小弟了 酒店里员工流动性比较大 要是一直能在一家店坚持下来 老师说过最快的一个学姐 五年升到部门的主管在上海 总厨一般接触的都是三四十岁 行政总厨的话外国人多&&& 总之就是熬 我个人觉得厨师手艺就是靠经验的积累 如果想出名的话第一是要有手艺在 还有就是靠一些机遇或者其他方面的能力 某高姓大师是我们学校的校友 听老师说起过他的事儿 68年毕业 在青岛的酒店工作（我们老师还调侃 当时高大师还在他手下干过 无奈脸）一直和很多基层劳动者一样默默无闻 直到87年 获得了&山东省第一届鲁菜大奖赛&十大名菜&金杯奖& 然后慢慢发迹 知道现在算是比较有名的厨师了 各种大赛上也能见到他的身影 其实八几年那会青岛很多厨师的手艺并不比他差 只是人家抓住这个机会了 再老师讲 当时有很多人水平高于他 但是只会做不会&说& 高大师能做会说 就占了不少优势 这才成为一代名厨 所以说实在想出名的话 首先的磨练自己的技术 有一定技术了之后 去几个比赛 拿几个名次奖牌 现在做菜的节目也多操作操作 去露露脸 还有各种炒作的包装的公司 花点钱 参加个节目就能叫顶级厨师呢 现在名厨很容易当的 加油@_@我高中毕业就去西餐厅工作了，我当时基础为零，也可能是我运气好，遇到了好的领导、好的师傅，在那呆了两年，学了不少东西，后来慢慢对这个行业有了自己的认知，嗯(⊙o⊙)，所以就去了酒店，餐厅毕竟有局限性，去酒店发展比较好，并不是说餐厅不好，只是酒店接触的东西多，人也多，能学到很多东西，还有搞好人际关系，厨师这个圈子挺小的，工作久了，可能会到哪都能碰到认识的人。
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