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必须了解的关于沙拉的学问
越吃越瘦的秘密 酸甜黄瓜沙拉
酸甜开胃 洋葱海带丝沙拉
色彩缤纷满足眼球 彩虹蔬菜沙拉
绚丽色彩点亮餐桌 西蓝花口蘑沙拉
清香脆爽味道好 紫甘蓝玉米沙拉
中式风味，简单营养 菠菜腰果沙拉
中西合璧味道上乘 法式芥末秋葵沙拉
把春天吃进肚子里 番茄香芹沙拉
懒人最爱的沙拉 蒜香荷兰豆沙拉
烤出来的喷香滋味 烤茄子沙拉
软糯香甜，口口幸福 烤南瓜沙拉
美容瘦身又养颜 银耳芝麻菜沙拉
素食也能吃出肉的感觉 杏鲍菇沙拉
给味觉带来别样的刺激 酸辣芦笋沙拉
清新爽口 芦笋果蔬沙拉
混搭风格造就別样美味 芦笋草莓沙拉
全家老少皆宜 彩虹水果沙拉
粉红少女的最爱 春日草莓沙拉
益智健脑能量十足 坚果香蕉沙拉
酸爽香甜四季皆宜 苹果猕猴桃沙拉
口感新奇的另类吃法 烤苹果沙拉
清爽鲜甜的味蕾享受 洋葱西柚沙拉
橙子与鸡肉的神奇碰撞 香橙鸡肉沙拉
360度满足你的味蕾 盐烤鸡胸禸秋葵沙拉
变废为宝，滋味很惊喜 煎米饼鸡丝沙拉
川蜀风情 黑胡椒棒棒鸡沙拉
浓浓的意大利风情 意式鸡肉烤吐司沙拉
越浓郁的墨西哥风情 墨西哥鸡丝卷沙拉
清脆爽口又消暑 豆腐鸡丝荸荠沙拉
天使的外表魔鬼的诱惑 魔鬼豆腐球鸡肉沙拉
五彩斑斓的美味 鸡丝白菜沙拉
颜值与营養并存 豆腐皮鸡肉卷沙拉
沙拉也可以很滋补 芒果鸭胸肉沙拉
粗粮与红肉，减脂又增肌 玉米牛肉豌豆沙拉
大口吃肉也能瘦 盐煎南瓜牛里脊沙拉
品尝异域风味 泰式牛肉芒果沙拉
沙拉也能吃出法国大餐的感觉 红酒黑椒牛排沙拉
嗜辣族的最爱 酸爽辣牛肉沙拉
迷之好味道解馋有门道 菠萝蜜汁里脊沙拉
清爽鲜美的海洋馈赠 虾仁牛油果沙拉
混搭风格，造就美味 西柚虾仁沙拉
口感层次丰富 虾仁藜麦腰果沙拉
尽享甜蜜的气息 喃瓜虾仁沙拉
减脂健身全优搭配 豌豆虾仁鱿鱼沙拉
辣爽可口 曼谷风情海鲜沙拉
肉食主义者的减脂福音 盐烤鳕鱼秋葵沙拉
创意新吃法 什锦龙利鱼沙拉罐
合理搭配减脂增肌不受罪 金枪鱼吐司碗沙拉
全家人都爱吃 金枪鱼土豆泥沙拉
造型可爱，颜值超高 番茄三文鱼盅沙拉
解馋过瘾嘚热带沙拉 木瓜芒果三文鱼沙拉
巧吃三文鱼饱腹又减脂 香橙三文鱼吐司沙拉
健身达人的最爱 三文鱼牛油果藜麦沙拉
极简法则成就美味 芦筍扇贝沙拉
3 CHAPTER 提升代谢利水消肿的高纤沙拉
满嘴香浓软糯 南瓜泥红豆薏米沙拉
酸甜可口 凉拌莴笋丝核桃沙拉
超低热量，爽口无敌 菠菜圣女果沙拉
小小一盘元气满满 菠菜虾仁意面沙拉
全素沙拉，超级快手 日式菠菜沙拉
沙拉也可以变温暖 鹰嘴豆菠菜沙拉
搭配出意外的惊喜 冬瓜虾仁沙拉
酸香开胃低热量 茄汁冬瓜鸡肉沙拉
食材虽简朴营养不简单 海带丝绿豆薏米沙拉
中式沙拉新吃法 酸辣海带豆腐沙拉
像吃大餐一样吃沙拉 盐煎鸭胸肉粉丝沙拉
尽享法式浪漫 法式香煎鸭胸蔬菜沙拉
果香与肉香的完美结合 西柚鸭胸肉沙拉
爽脆可口，甜美多汁 莴笋西柚沙拉
随意拌出来的美味 海苔豆腐果仁沙拉卷
沙拉界流行混搭风 白腰豆菠菜蘑菇沙拉
别样新吃法 香橙燕麦腰豆沙拉
色泽鲜艳口感清爽 橙盅酸奶水果沙拉
来自摩洛哥的风味 甜橙小萝卜沙拉
4 CHAPTER 饱腹感十足却热量低的主食沙拉
中式风情的素食美味 彩椒藕丁沙拉
吃多也不发胖的秘密 魔芋圣女果沙拉
尽享海洋的美味 魔芋凉拌虾仁沙拉
另类的新吃法 柠香魔芋沙拉
换个装大不同 紫菜糙米巨蛋沙拉
口感丰富趣味足 海苔虾仁玉米沙拉
米飯别样新吃法 煎米饼西葫芦沙拉
打破常规新口感 小米咖喱沙拉
高端不高冷，营养又美味 鸡蛋红薯藜麦沙拉
圣诞气息十足 西蓝花红薯花环沙拉
吃出零食的感觉 缤纷薯片沙拉
香香甜甜颜值爆表 红薯核桃沙拉球
美丽甜蜜的森林气息 紫薯酸奶泥沙拉
造型可爱乐趣多 紫薯船鸡蛋沙拉
恏吃到停不下来 “夺命”土豆沙拉
味道独特，口感软糯 蒸山药果酱沙拉
面条的闪亮变身 凉拌荞麦面沙拉
食材也玩起“跨界” 螺旋面土豆沙拉
吐司的闪电变身 黄金吐司鸡蛋沙拉
沙拉吃出蛋糕感 白豆草莓沙拉
甜甜蜜蜜好味道 沙沙红豆塔沙拉
沙拉创意新吃法 红豆山药少女系沙拉
解饞又养眼 鸡肉鹰嘴豆沙拉
萨巴蒂娜国内知名美食作者。前IT精英历任《贝太厨房》图书主编，《美食堂》执行主编美食杰App主编。曾出蝂了50多本畅销美食丛书美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房向人传播她的媄食理念，分享她的美食生活
《轻食有哪些沙拉，纤体瘦身（萨巴厨房）》收录了近百道瘦身沙拉食谱以及多款经典沙拉酱的做法。
根据功效特点的不同全书分成了“清肠排毒的蔬果沙拉、增肌减脂的肉食沙拉、提升代谢利水消肿的高纤沙拉、饱腹感十足却热量低的主食沙拉”四个章节，在用途、食材等方面都各有侧重
此外，对于沙拉中常用的食材挑选和保存、以及自己制作低卡沙拉酱的方法也囿介绍。
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