粮食节 粮食节东乡族的传统宗教节日即伊斯兰教的阿术拉节，每年农历三月十一日举行我国回、东乡等族信仰伊斯兰教的群众均过此节。节日活动各异西北和雲南地区的回放在节日当天，每家送信粮食交清真寺熬成杂

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　　粮食东乡族的传统宗教节日，即伊斯兰教的阿术拉节每年农历三月十一日举行。我国回、东乡等族信仰伊斯兰教的群众均过此节节日活动各异。西北和云南地区的回放在节日当天每家送信粮食，交清真寺熬成杂豆粥供众人喝，请阿訇育经赞圣；或各户用各种豆子有的加入红枣、核桃仁等煮成豆粥，供自己或请人食用有些妇女在这一天聚会，捐钱凑粮熬一锅杂豆粥。东乡族阿术拉节是妇女和儿童的节日届时，各家主妇轮流主持按照古规，男人们只举行一个简单的祈祷仪式后即走开节日里吃一种东乡语叫罗波弱的肉粥，寓有对当年五谷丰登的祝愿

　　阿术拉饭是用黄米、小米、大米、小麦、大麦，以及扁豆、豌豆、黄豆、绿豆等几十样豆类加红枣、核桃熬成稀饭

　　传说在很早以前，圣人阿里带兵打仗打了三天三夜以后，人无粮马无草。士兵们回来黑压压的站了一大片没有饭吃。阿里的妻子法图买了一只锅子就是没有米面可以下锅。阿里心里很不安：这么多人吃不上饭怎么打仗呢？他把儿子哈赛和哈桑叫来吩咐道：“城里有个‘多斯提’是个木匠，你们兄弟俩去向他借些米来”阿里把人名和地名讲得清清楚楚，弟兄俩就出发了这时，士兵们饿得心里发慌有的士兵探进头来问：“饭熟了没有，我们都快饿死了”

　　法图为了安抚人心，只好连声说：“快了快了，再等一会儿”可是等来等去不見俩兄弟回来，法图实在忍不住了就跑到路口把各式各样的小石头捡回来，淘洗了两遍就下到锅里

　　哈赛怕士兵听见，悄悄说：“借到了妈妈你看。”法图一看是一袋木屑顿时失望了。这时外面的人喊叫的声音越来越大了法图没有办法，只好把木屑倒进锅里

　　阿里和士兵们正在闲聊，一看哈赛和哈桑回来了急忙进屋查看。哈桑叹了口气说：“你的多斯提不搭理我们”阿里把锅盖打开，看见尽是木屑和石头一家人你看看我，我看看你都想不出办法来。法图只顾往灶膛里添柴禾

　　过了一会儿，锅里忽然飘出一股米菋和豆味阿里感到很好奇。法图急忙把锅盖打开哈哈，一大锅稀饭她舀了一勺仔细一瞧，木屑和石头都成了黄米、小米、白米各式各样的石头都变成了各种豆子，满屋子都香喷喷的她尝了一口，十分可口

　　人们像潮水一样涌到屋子里，法图、哈赛和哈桑舀都來不及说也奇怪，锅子看看不大可是总也舀不完。穆民们有的吃了三碗有的吃了五碗，都吃饱了

　　至今，回族在吃阿术拉饭时还是尽情地吃，请人送吃，凑钱凑粮一起做着吃直到把肚皮撑圆。回族们把这天叫粮食节也叫妈妈会。

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