过程装备与控制工程专业

过程装備与控制工程专业掌握控制科学与工程、机械工程、化工原理及化工工艺等基础理论和知识掌握工业生产过程检测与控制的专业知识，掌握仪器仪表开发与微型计算机应用的专业知识培养从事工业生产过程检测与控制系统设计、智能仪器仪表设计、微计算机应用及其软件开发工作的高级工程技术人才。

过程装备与控制工程专业培养具备化学工程、机械工程、控制工程和管理工程等方面的知识能在化工、石油、能源、轻工、环保、医药、食品、机械及劳动安全等部门从事工程设计、技术开发、生产技术、经营管理以及工程科学研究等方媔的高级工程技术人才。

学生主要学习过程装备及控制工程专业的基础理论与技术和有关设备的设计方法受到现代机械工程师的基本训練，具有从事各类机械设备设计、生产组织管理的基本能力

毕业生具备化学工程、机械工程、控制工程和管理工程等方面的基本知识和技能，可直接从事化工、炼油、医药、轻工、环保等过程设备与过程计算机自动控制的设计、研究、开发、制造、技术管理和教学等工作对于与机电类有关的工作具有较强的适应能力。

现在很多人看中了烹饪这个行业但也有很多学生和家长在考虑，是去酒店跟着师傅学还是到学校进行专业学习？在此从以下几个方面给大家分析一下，以供大家参考

大部分酒店厨师的年龄偏大文化程度较低，对当今烹饪新技术接触并不是很多很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。

在酒店里有一些老员工会担心新员工学会之后，顶替他们的位置所以师傅教徒弟的时候，会有很大的保留学徒大部分只能学到三脚猫的技术，很难从师傅手中学到核心技术

在酒店学习后，只能茬小酒店、小餐馆工作还不能独当一面，学不到运营管理等方面的知识更没有正规的技能证书和学历证书。

当然也并不是所有学校嘟是靠谱的，在选择学校时最好先去学校实地考察一下，看一下办学规模软硬件设备，师资力量学生口碑，创就业支持等等这些

最後也祝您找到最适合自己的学厨方式。