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正好家里有泡菜,于是中午就学着电视剧里的样子莋了泡菜拌饭
虽然都是蔬菜拌米饭,但泡菜拌饭和石锅拌饭还是不一样滴 区别不在泡菜上,而是在调味上 石锅拌饭一般要用辣酱拌嘚,而泡菜拌饭就很随意了 辣酱也行,盐也行泡菜汁也行, 反正就是按照家里现有的材料随意拌更简单省事。 而且石锅拌饭一般用冷饭加热成锅巴饭来拌。 而泡菜拌饭是用热米饭直接加蔬菜拌滴~ 而且不需要任何厨艺基础,绝对零失败
顺道说一下,用盆子或大碗拌饭的感觉真的很过瘾,哈哈~~
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炒锅烧热倒入一些植物油,煸炒一下胡萝卜加盐调味。
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盛出胡萝卜再煸炒甘蓝,加盐调味出锅
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米飯煮好后放入大碗里,加上甘蓝、胡萝卜青椒丝、泡菜丝、芝麻,泡菜汁和盐拌匀
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如果没有辣酱,泡菜汁就是简易拌饭的好选择哦
經验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。